بانس سے سبزی کاربن بلیک
دیسبزیوں کا کاربن سیاہجسے E153 بھی کہا جاتا ہے، کاربن بلیک، ویجیٹیبل بلیک، کاربو میڈیسنیلس ویجیٹیبلس، پودوں کے ذرائع (بانس، ناریل کے چھلکے، لکڑی) سے اعلی درجہ حرارت کی کاربنائزیشن اور الٹرا فائن گرائنڈنگ جیسی ریفائننگ تکنیکوں کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے ایک قدرتی روغن ہے جس میں بہترین ڈھانپنے اور رنگنے کی صلاحیت ہے۔
ہماری سبزیوں کا کاربن بلیک درحقیقت ایک قدرتی روغن ہے جو سبز بانس سے اخذ کیا جاتا ہے اور اسے ڈھانپنے اور رنگنے کی مضبوط صلاحیتوں کے لیے جانا جاتا ہے، جس کی وجہ سے یہ کھانے کے رنگ، کاسمیٹکس اور دیگر صنعتی استعمال میں ایک مقبول انتخاب ہے۔اس کی قدرتی اصل اور مطلوبہ خصوصیات اسے مختلف مصنوعات میں ایک قیمتی جزو بناتی ہیں۔
E153 ایک فوڈ ایڈیٹیو ہے، جسے یورپی یونین (EU) اور کینیڈا کے حکام نے منظور کیا ہے۔تاہم، یہ ریاستہائے متحدہ میں ممنوع ہے، کیونکہ FDA اس کے استعمال کی منظوری نہیں دیتا ہے۔مزید معلومات کے لیے ہم سے رابطہ کریں:grace@biowaycn.com.
پروڈکٹ کا نام | آئٹم نمبر | گریڈ | تفصیلات | پیکج | ||||
سبزی کاربن بلیک | HN-VCB200S | زبردست رنگنے کی طاقت | UItrafine (D90<10μm) | 10 کلوگرام / فائبر ڈرم | ||||
100 گرام / کاغذ کین | ||||||||
260 گرام/بیگ | ||||||||
HN-VCB100S | اچھی رنگنے کی طاقت | 20 کلوگرام/فائبر ڈرم | ||||||
500 گرام/بیگ |
سیریل نمبر | ٹیسٹ آئٹم(S) | ہنر کی ضرورت | امتحانی نتائج) | انفرادی فیصلہ | |||
1 | رنگ، بو، حالت | سیاہ، بے بو، پاؤڈر | نارمل | موافقت کرتا ہے۔ | |||
2 | خشک کمی، w/% | ≤12.0 | 3.5 | موافقت کرتا ہے۔ | |||
3 | کاربن کا مواد، w/% (خشک بنیاد پر | ≥95 | 97.6 | موافقت کرتا ہے۔ | |||
4 | سلفیٹڈ راکھ، w/% | ≤4.0 | 2.4 | موافقت کرتا ہے۔ | |||
5 | الکلی میں گھلنشیل رنگنے والا مادہ | پاس کیا۔ | پاس کیا۔ | موافقت کرتا ہے۔ | |||
6 | اعلی درجے کی خوشبو دار ہائیڈرو کاربن | پاس کیا۔ | پاس کیا۔ | موافقت کرتا ہے۔ | |||
7 | لیڈ (Pb)، ملی گرام/کلوگرام | ≤10 | 0.173 | موافقت کرتا ہے۔ | |||
8 | کل آرسینک (جیسا)، ملی گرام/کلوگرام | ≤3 | 0.35 | موافقت کرتا ہے۔ | |||
9 | مرکری (Hg)، mg/kg | ≤1 | 0.00637 | موافقت کرتا ہے۔ | |||
10 | کیڈمیم (سی ڈی)، ملی گرام/کلوگرام | ≤1 | <0.003 | موافقت کرتا ہے۔ | |||
11 | شناخت | حل پذیری | GB28308-2012 کا ضمیمہ A.2.1 | پاس کیا۔ | موافقت کرتا ہے۔ | ||
جل رہا ہے۔ | GB28308-2012 کا ضمیمہ A.2.2 | پاس کیا۔ | موافقت کرتا ہے۔ |
بانس سے سبزی کاربن بلیک کی مصنوعات کی خصوصیات میں شامل ہوسکتا ہے:
(1) قدرتی اور پائیدار: بانس سے بنا، ایک قابل تجدید اور ماحول دوست وسیلہ۔
(2) اعلیٰ معیار کا رنگین: مختلف ایپلی کیشنز کے لیے موزوں ایک روشن اور پرکشش سیاہ روغن تیار کرتا ہے۔
(3) ورسٹائل استعمال: کھانے، کاسمیٹکس اور دیگر صارفین کی مصنوعات میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
(4) کیمیکلز سے پاک: مصنوعی اضافی اشیاء یا کیمیکلز کے استعمال کے بغیر قدرتی عمل کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔
(5) شاندار ظاہری شکل: عمدہ ساخت اور دھندلا ختم کے ساتھ ایک گہرا، بھرپور رنگ فراہم کرتا ہے۔
(6) محفوظ اور غیر زہریلا: انسانی استعمال یا رابطے کے لیے بنائی گئی مصنوعات میں استعمال کے لیے موزوں۔
یہاں بانس سے سبزیوں کے کاربن بلیک کے کچھ اہم افعال اور ممکنہ صحت کے فوائد ہیں:
1. قدرتی رنگنے والا ایجنٹ:بانس سے سبزیوں کا کاربن بلیک ایک بھرپور، گہری سیاہ رنگت فراہم کرنے کے لیے مختلف کھانے اور مشروبات کی مصنوعات میں کھانے کے رنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔یہ قدرتی رنگنے والا ایجنٹ مصنوعی رنگوں کے استعمال کے بغیر کھانے کی مصنوعات کی بصری کشش کو بڑھا سکتا ہے۔
2. اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات:بانس سے ماخوذ کاربن بلیک میں قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس ہوسکتے ہیں جو جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور آزاد ریڈیکل نقصان سے بچانے میں مدد کرسکتے ہیں۔اینٹی آکسیڈینٹس مجموعی صحت اور تندرستی کی حمایت کرنے کی اپنی صلاحیت کے لئے جانا جاتا ہے۔
3. ہاضمہ صحت کی معاونت:بانس سے ماخوذ کاربن بلیک میں غذائی ریشہ ہو سکتا ہے، جو کہ باقاعدگی کو فروغ دے کر اور صحت مند آنتوں کے کام کو سپورٹ کر کے ہاضمہ کی صحت میں حصہ ڈال سکتا ہے۔
Detoxification سپورٹ: بانس سے سبزیوں کے کاربن بلیک کی کچھ اقسام میں detoxifying خصوصیات ہوسکتی ہیں جو جسم کے قدرتی detox کے عمل میں مدد کرسکتی ہیں۔یہ مجموعی صحت اور تندرستی کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے۔
4. پائیدار اور قدرتی ذریعہ:بانس سے حاصل کردہ مصنوعات کے طور پر، سبزیوں کا کاربن بلیک مصنوعی رنگنے والے ایجنٹوں کا ایک پائیدار اور ماحول دوست متبادل ہونے کا فائدہ پیش کرتا ہے۔یہ قدرتی ماخذ کلین لیبل، قدرتی کھانے کی مصنوعات کے خواہاں صارفین کے ساتھ گونج سکتا ہے۔
5. جلد کی صحت کے لیے ممکنہ فوائد:کچھ کاسمیٹک اور جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں، بانس سے سبزیوں کا کاربن بلیک اس کی جلد کو صاف کرنے اور سم ربائی کرنے والی خصوصیات کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔یہ نجاست کو نکالنے اور صاف رنگت کو فروغ دینے میں مدد کر سکتا ہے۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ اگرچہ بانس سے سبزیوں کا کاربن بلیک ممکنہ صحت کے فوائد پیش کر سکتا ہے، لیکن اسے اعتدال میں اور متوازن غذا کے حصے کے طور پر استعمال کرنا ضروری ہے۔کسی بھی اجزاء کی طرح، مخصوص غذائی پابندیوں، الرجی، یا حساسیت والے افراد کو بانس سے سبزی کاربن بلیک پر مشتمل مصنوعات استعمال کرنے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنا چاہیے۔
یہاں بانس سے سبزیوں کے کاربن بلیک کی ممکنہ ایپلی کیشنز کی فہرست ہے:
(1) خوراک اور مشروبات کی صنعت:
قدرتی فوڈ کلرنگ: پرکشش بصری ظہور حاصل کرنے کے لیے پاستا، نوڈلز، ساس، کنفیکشنری، مشروبات، اور پراسیسڈ فوڈز جیسی مصنوعات میں قدرتی بلیک فوڈ کلر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
فوڈ ایڈیٹیو: مصنوعی اضافی اشیاء کے استعمال کے بغیر سیاہ رنگ کو بڑھانے کے لیے کھانے کی مصنوعات میں شامل کرنا، مینوفیکچررز کے لیے کلین لیبل حل پیش کرتا ہے۔
(2) غذائی سپلیمنٹس:
کیپسول اور گولیاں: غذائی سپلیمنٹس، بشمول جڑی بوٹیوں کے سپلیمنٹس اور صحت سے متعلق مصنوعات کی تیاری میں قدرتی رنگین ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، تاکہ بصری طور پر الگ اور پرکشش فارمولیشنز بنائیں۔
(3) کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات:
قدرتی روغن: قدرتی اور نامیاتی کاسمیٹکس کی تشکیل میں استعمال کیا جاتا ہے، بشمول آئی لائنر، کاجل، لپ اسٹکس، اور سکن کیئر پروڈکٹس ان کے سیاہ روغن کی خصوصیات کے لیے۔
جلد کا سم ربائی: جلد پر اس کے ممکنہ detoxifying اور صاف کرنے والے اثرات کے لیے چہرے کے ماسک، اسکربس اور کلینزر میں شامل ہے۔
(4) فارماسیوٹیکل ایپلی کیشنز:
رنگنے والا ایجنٹ: کیپسول، گولیاں اور دیگر دواؤں کی مصنوعات کو سیاہ رنگ دینے کے لیے فارماسیوٹیکل فارمولیشنز میں کام کیا جاتا ہے، جو مصنوعی رنگوں کا قدرتی متبادل پیش کرتا ہے۔
جڑی بوٹیوں کی تیاریاں: جڑی بوٹیوں کے علاج اور روایتی ادویات میں ان کی رنگین خصوصیات کے لیے شامل کیا جاتا ہے، خاص طور پر ان فارمولیشنوں میں جو قدرتی اجزاء پر زور دیتے ہیں۔
(5)صنعتی اور تکنیکی درخواستیں:
سیاہی اور ڈائی کی پیداوار: سیاہی، رنگ، اور ملمع کاری کے لیے ٹیکسٹائل، کاغذ اور دیگر صنعتی ایپلی کیشنز کے لیے قدرتی روغن کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
ماحولیاتی تدارک: پانی اور ہوا صاف کرنے کے نظام سمیت اس کی جذب کرنے والی خصوصیات کے لیے ماحولیاتی اور فلٹریشن ٹیکنالوجیز میں استعمال کیا جاتا ہے۔
(6) زرعی اور باغبانی کے استعمال:
مٹی کی ترمیم: مٹی کی خصوصیات کو بڑھانے اور نامیاتی اور پائیدار زرعی طریقوں میں پودوں کی نشوونما کو فروغ دینے کے لیے مٹی میں ترمیم اور باغبانی کی مصنوعات میں شامل کیا گیا ہے۔
بیج کی کوٹنگ: بہتر انکرن، تحفظ، اور پائیدار کاشتکاری کے طریقوں کے لیے قدرتی بیج کی کوٹنگ کے طور پر لاگو کیا جاتا ہے۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ بانس سے سبزیوں کے کاربن بلیک کے مخصوص استعمال علاقائی ضوابط، مصنوعات کی تشکیل، اور صنعت کی مخصوص ضروریات کی بنیاد پر مختلف ہو سکتے ہیں۔مزید برآں، اس کی مختلف ایپلی کیشنز کے ممکنہ صحت کے فوائد اور حفاظتی پہلوؤں کا متعلقہ رہنما خطوط اور معیارات کے تحت جائزہ لیا جانا چاہیے۔
خوراک نمبر | کھانے کے نام | زیادہ سے زیادہ اضافہ , g/kg | |||||||
آئٹم نمبرHN-FPA7501S | آئٹم نمبرHN-FPA5001S | آئٹم نمبرHN-FPA1001S | ایل ٹی ایم نمبر (货号)HN-FPB3001S | ||||||
01.02.02 | ذائقہ دار خمیر شدہ دودھ | 6.5 | 10.0 | 50.0 | 16.6 | ||||
3.0 | کھانے کی برف کے علاوہ منجمد مشروبات (03.04) | ||||||||
04.05.02.01 | پکی ہوئی گری دار میوے اور بیج - صرف تلی ہوئی گری دار میوے اور بیجوں کے لیے | ||||||||
5.02 | کینڈی | ||||||||
7.02 | پیسٹری | ||||||||
7.03 | بسکٹ | ||||||||
12.10 | مرکب مسالا | ||||||||
16.06 | بھرا ہوا کھانا |
خوراک نمبر | کھانے کے نام | زیادہ سے زیادہ اضافہ , g/kg |
3.0 | کھانے کی برف کے علاوہ منجمد مشروبات (03.04) | 5 |
5.02 | کینڈی | 5 |
06.05.02.04 | ٹیپیوکا موتی | 1.5 |
7.02 | پیسٹری | 5 |
7.03 | بسکٹ | 5 |
16.03 | کولیجن کیسگز | پیداوار کی طلب کے مطابق استعمال کریں۔ |
04.04.01.02 | سوکھی دہی | پیداوار کی ضروریات کے مطابق مناسب استعمال |
04.05.02 | پروسس شدہ گری دار میوے اور بیج | پیداوار کی ضروریات کے مطابق مناسب استعمال |
12.10 | مرکب مسالا | 5 |
16.06 | بھرا ہوا کھانا | 5 |
01.02.02 | ذائقہ دار خمیر شدہ دودھ | 5 |
04.01.02.05 | جام | 5 |
بانس سے سبزی کاربن بلیک کی پیداوار کے عمل میں عام طور پر کئی اہم مراحل شامل ہوتے ہیں:
1. بانس کی کھدائی: یہ عمل بانس کی سورسنگ اور کٹائی کے ساتھ شروع ہوتا ہے، جسے پھر پیداواری سہولت تک پہنچایا جاتا ہے۔
2. پری ٹریٹمنٹ: بانس کو عام طور پر گندگی اور دیگر نامیاتی مواد کو دور کرنے اور بعد میں پروسیسنگ کے لیے مواد کو بہتر بنانے کے لیے پہلے سے علاج کیا جاتا ہے۔
3. کاربنائزیشن: پہلے سے علاج شدہ بانس کو پھر آکسیجن کی عدم موجودگی میں اعلی درجہ حرارت کاربنائزیشن کے عمل کا نشانہ بنایا جاتا ہے۔یہ عمل بانس کو چارکول میں بدل دیتا ہے۔
4. ایکٹیویشن: چارکول ایک ایسے عمل کے ذریعے چالو ہوتا ہے جس میں اسے آکسیڈائزنگ گیس، بھاپ، یا کیمیکلز کے سامنے لانا شامل ہوتا ہے تاکہ اس کی سطح کے رقبے کو بڑھایا جا سکے اور اس کی جذب کرنے والی خصوصیات کو بڑھایا جا سکے۔
5. پیسنا اور گھسائی کرنا: چالو چارکول کو پیس کر پیس لیا جاتا ہے تاکہ ذرہ سائز کی مطلوبہ تقسیم کو حاصل کیا جا سکے۔
6. طہارت اور درجہ بندی: زمینی چارکول کو مزید صاف کیا جاتا ہے اور اس کی درجہ بندی کسی بھی بقیہ نجاست کو دور کرنے اور ذرہ سائز کی یکساں تقسیم کو یقینی بنانے کے لیے کی جاتی ہے۔
7. حتمی مصنوعات کی پیکیجنگ: صاف شدہ سبزیوں کے کاربن بلیک کو پھر تقسیم کرنے اور مختلف ایپلی کیشنز، جیسے فوڈ پروسیسنگ، رنگین کاری، اور ماحولیاتی تدارک کے لیے پیک کیا جاتا ہے۔
پیکیج: 10 کلوگرام / فائبر ڈرم؛100 گرام / کاغذ کین؛260 گرام/بیگ؛20 کلوگرام / فائبر ڈرم؛500 گرام/بیگ؛
ایکسپریس
100 کلوگرام سے کم، 3-5 دن
ڈور ٹو ڈور سروس سامان اٹھانا آسان ہے۔
سمندر کے ذریعے
300 کلو سے زیادہ، تقریباً 30 دن
پورٹ ٹو پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
جہاز سے
100kg-1000kg، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
سبزیوں کا کاربن بلیک پاؤڈرISO، HALAL، اور KOSHER سرٹیفکیٹ سے تصدیق شدہ ہے۔
بانس سے چالو چارکول بنانے کے لیے، آپ ان عمومی اقدامات پر عمل کر سکتے ہیں:
بانس سورسنگ: بانس حاصل کریں جو چارکول کی پیداوار کے لیے موزوں ہو اور یقینی بنائیں کہ یہ آلودگی سے پاک ہے۔
کاربنائزیشن: بانس کو کم آکسیجن والے ماحول میں کاربنائز کرنے کے لیے گرم کریں۔اس عمل میں بانس کو بلند درجہ حرارت (تقریباً 800-1000 °C) پر گرم کرنا شامل ہے تاکہ غیر مستحکم مرکبات کو دور کیا جا سکے اور کاربنائز مواد کو پیچھے چھوڑ دیا جا سکے۔
ایکٹیویشن: کاربونائزڈ بانس کو پھر چھید بنانے اور اس کی سطح کے رقبے کو بڑھانے کے لیے چالو کیا جاتا ہے۔یہ فزیکل ایکٹیویشن (بھاپ جیسی گیسوں کا استعمال کرتے ہوئے) یا کیمیائی ایکٹیویشن (مختلف کیمیکلز جیسے فاسفورک ایسڈ یا زنک کلورائیڈ کا استعمال کرتے ہوئے) کے ذریعے حاصل کیا جا سکتا ہے۔
دھونا اور خشک کرنا: چالو کرنے کے بعد، بانس کے چارکول کو دھوئیں تاکہ کسی بھی نجاست یا بچ جانے والے ایکٹیویشن ایجنٹس کو دور کیا جا سکے۔پھر اسے اچھی طرح خشک کر لیں۔
سائز اور پیکیجنگ: چالو چارکول کو مطلوبہ ذرہ سائز کی تقسیم پر گراؤنڈ کیا جا سکتا ہے اور مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال کے لیے پیک کیا جا سکتا ہے۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ عمل کی مخصوص تفصیلات دستیاب وسائل اور آلات کے ساتھ ساتھ چالو چارکول کے مطلوبہ استعمال کی بنیاد پر مختلف ہو سکتی ہیں۔مزید برآں، اعلی درجہ حرارت اور کیمیکلز کے ساتھ کام کرتے وقت مناسب حفاظتی اقدامات کا مشاہدہ کیا جانا چاہیے۔
جی ہاں، سبزیوں کا کاربن، جسے پودوں کے ذرائع سے بنایا گیا ایکٹیویٹڈ چارکول بھی کہا جاتا ہے، عام طور پر معتدل مقدار میں استعمال ہونے پر کھانے کے لیے محفوظ ہے۔یہ عام طور پر کھانے اور غذائی سپلیمنٹس میں قدرتی رنگت کے طور پر اور اس کی مطلوبہ سم ربائی خصوصیات کے لیے استعمال ہوتا ہے۔تاہم، اس کا استعمال تجویز کردہ استعمال کے رہنما خطوط کے مطابق کرنا ضروری ہے، کیونکہ ضرورت سے زیادہ استعمال غذائی اجزاء اور ادویات کے جذب میں مداخلت کر سکتا ہے۔کسی بھی غذائی ضمیمہ کی طرح، چالو چارکول استعمال کرنے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، خاص طور پر اگر آپ کی صحت کی کوئی بنیادی حالت ہے یا آپ دوائیں لے رہے ہیں۔
ایکٹیویٹڈ چارکول کو عام طور پر محفوظ سمجھا جاتا ہے جب طبی مقاصد کے لیے مناسب مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے، جیسے کہ زہر یا زیادہ مقدار میں استعمال ہونے کی صورت میں۔تاہم، ضمنی اثرات ہو سکتے ہیں، بشمول قبض یا اسہال، قے، کالا پاخانہ، اور معدے کی تکلیف۔یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ فعال چارکول ادویات اور غذائی اجزاء کے جذب میں مداخلت کر سکتا ہے، اس لیے اسے دیگر ادویات یا سپلیمنٹس سے کم از کم دو گھنٹے پہلے یا بعد میں لینا چاہیے۔کسی بھی سپلیمنٹ یا دوا کی طرح، چالو چارکول استعمال کرنے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنا ضروری ہے، خاص طور پر اگر آپ کی صحت کی کوئی بنیادی حالت ہے یا آپ دوائیں لے رہے ہیں۔
سیاہ ایک رنگ ہے، جبکہ کاربن سیاہ ایک مواد ہے.کالا ایک ایسا رنگ ہے جو فطرت میں پایا جاتا ہے اور مختلف روغن کے امتزاج سے بھی تیار کیا جا سکتا ہے۔دوسری طرف، کاربن بلیک عنصری کاربن کی ایک شکل ہے جو بھاری پیٹرولیم مصنوعات یا پودوں کے ذرائع کے نامکمل دہن کے ذریعے پیدا ہوتی ہے۔کاربن بلیک کو عام طور پر سیاہی، کوٹنگز اور ربڑ کی مصنوعات میں رنگت کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ اس کی رنگت زیادہ مضبوط ہوتی ہے۔
چالو چارکول پر پابندی نہیں ہے۔یہ مختلف صنعتوں اور ایپلی کیشنز میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، بشمول فلٹرنگ ایجنٹ کے طور پر، مخصوص قسم کے زہر کے علاج کے لیے ادویات میں، اور اس کی صاف کرنے والی خصوصیات کے لیے سکن کیئر مصنوعات میں۔تاہم، اس کے محفوظ اور موثر استعمال کو یقینی بنانے کے لیے ہدایات اور سفارشات کے تحت فعال چارکول کا استعمال کرنا ضروری ہے۔
تاہم، FDA نے دواؤں کے ساتھ اس کے ممکنہ تعامل اور جسم میں غذائی اجزاء کے جذب میں مداخلت کے امکان کے خدشات کی وجہ سے فعال چارکول کو فوڈ ایڈیٹیو یا رنگین ایجنٹ کے طور پر استعمال کرنے پر پابندی لگا دی ہے۔اگرچہ چالو چارکول کو بعض استعمال کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے، لیکن کھانے کی مصنوعات میں اس کا استعمال FDA سے منظور نہیں ہے۔نتیجے کے طور پر، موجودہ ضوابط کے تحت کھانے اور مشروبات میں بطور جزو اس کے استعمال کی اجازت نہیں ہے۔