شوگر کا متبادل یروشلم آرٹچوک کانسنٹریٹ انولن سیرپ
Jerusalem Artichoke Concentrate Inulin Syrup ایک قدرتی میٹھا ہے جو یروشلم آرٹچوک پلانٹ سے حاصل کیا گیا ہے۔ اس میں انولن ہوتا ہے، ایک قسم کا غذائی ریشہ جو پری بائیوٹک کے طور پر کام کرتا ہے، فائدہ مند آنتوں کے بیکٹیریا کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔ اس شربت کو روایتی مٹھاس کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے اور اس کا گلیسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے، جو اسے ذیابیطس کے مریضوں کے لیے موزوں بناتا ہے۔ یہ 60% یا 90% inulin/oligosaccharide کی خصوصیات کے ساتھ مائع شکل میں دستیاب ہے۔ یہ ورسٹائل شربت مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جا سکتا ہے، بشمول خوراک، دودھ کی مصنوعات، چاکلیٹ، مشروبات، صحت کی مصنوعات، اور نرم کینڈی۔ اس کی مائع شکل خوراک اور مشروبات کی صنعت میں وسیع پیمانے پر استعمال کی اجازت دیتی ہے۔ مزید برآں، یہ غذائی ریشہ کی ایک قسم ہے جس کی پولیمرائزیشن ڈگری 10 سے کم ہے، جو اسے پری بائیوٹک خصوصیات کے ساتھ ایک فعال جزو بناتی ہے۔
| آئٹم | تفصیلات | نتیجہ |
| خصوصیات | ||
| ظاہری شکل | چپچپا مائع | موافقت کرتا ہے۔ |
| بدبو | بے بو | موافقت کرتا ہے۔ |
| ذائقہ | ہلکا میٹھا ذائقہ | موافقت کرتا ہے۔ |
| فزیکل اور کیمیکل | ||
| انولن (بنیاد پر خشک کرنا) | ≥ 60 گرام/100 گرام یا 90 گرام/100 گرام | / |
| فریکٹوز + گلوکوز + سوکروز (بنیاد پر خشک کرنا) | ≤40 گرام/100 گرام یا 10.0 گرام/100 گرام | / |
| خشک مادہ | ≥75 گرام/100 گرام | 75.5 گرام/100 گرام |
| اگنیشن پر باقیات | ≤0.2 گرام/100 گرام | 0.18 گرام/100 گرام |
| pH(10%) | 4.5-7.0 | 6.49 |
| As | ≤0.2mg/kg | <0.1mg/kg |
| Pb | ≤0.2mg/kg | <0.1mg/kg |
| Hg | <0.1mg/kg | <0.01mg/kg |
| Cd | <0.1mg/kg | <0.01mg/kg |
| مائکروبیولوجیکل کنٹرول | ||
| کل ایروبک مائکروبیل شمار | ≤1000CFU/g | 15CFU/g |
| خمیر اور سانچوں کا شمار | ≤50CFU/g | 10CFU/g |
| کالیفارمز | ≤3.6MPN/g | <3.0MPN/g |
یروشلم آرٹچوک کانسنٹریٹ انولن سیرپ (60%, 90%) کی مصنوعات کی خصوصیات یہ ہیں:
قدرتی سورسنگ:احتیاط سے منتخب کردہ یروشلم آرٹچوک tubers سے ماخوذ، اعلی معیار کی سورسنگ کو یقینی بناتا ہے۔
اعلی طہارت:60% یا 90% ارتکاز میں دستیاب ہے، مختلف فارمولیشن کی ضروریات کے لیے اختیارات فراہم کرتا ہے۔
شارٹ چین انولن:10 سے کم پولیمرائزیشن ڈگری کے ساتھ شارٹ چین انولن پر مشتمل ہے، جو فنکشنل اور پری بائیوٹک فوائد پیش کرتا ہے۔
مائع شکل:شربت مائع شکل میں ہے، جس سے کھانے پینے اور مشروبات کی مختلف مصنوعات میں ورسٹائل ایپلی کیشنز استعمال کیے جا سکتے ہیں۔
کم گلیسیمک انڈیکس:کم گلائسیمک انڈیکس کے ساتھ قدرتی میٹھے کے طور پر کام کرتا ہے، جو ذیابیطس کے مریضوں اور صحت کے بارے میں شعور رکھنے والے صارفین کے لیے موزوں ہے۔
پری بائیوٹک فنکشن:ایک پری بائیوٹک غذائی ریشہ کے طور پر کام کرتا ہے، آنتوں کی صحت کو فروغ دیتا ہے اور فائدہ مند گٹ بیکٹیریا کی نشوونما کرتا ہے۔
وسیع درخواست:کھانے، دودھ کی مصنوعات، چاکلیٹ، مشروبات، صحت کی مصنوعات، اور نرم کینڈی میں استعمال کے لیے موزوں، مینوفیکچررز کے لیے استرتا پیش کرتے ہیں۔
فنکشنل اجزاء:صحت مند کھانے اور مشروبات کے اختیارات کی مانگ کو پورا کرتے ہوئے قدرتی میٹھے اور غذائی ریشہ کے طور پر فعال فوائد فراہم کرتا ہے۔
ہاضمہ صحت:ایک پری بائیوٹک کے طور پر کام کرتا ہے، فائدہ مند گٹ بیکٹیریا کی نشوونما میں مدد کرتا ہے اور مجموعی طور پر ہاضمہ صحت کو فروغ دیتا ہے۔
بلڈ شوگر مینجمنٹ:کم گلیسیمک انڈیکس کے ساتھ، یہ خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کر سکتا ہے، یہ ذیابیطس کے مریضوں اور صحت مند میٹھا کرنے کے اختیارات تلاش کرنے والے افراد کے لیے موزوں بناتا ہے۔
غذائی ریشہ:انولن پر مشتمل ہے، ایک قسم کا غذائی ریشہ، جو آنتوں کی باقاعدہ حرکت کو فروغ دینے اور صحت مند نظام انہضام کو سہارا دینے میں مدد کر سکتا ہے۔
گٹ مائکرو بائیوٹا سپورٹ:گٹ مائکرو بائیوٹا کے صحت مند توازن کی حمایت کرتا ہے، جو کہ مجموعی طور پر مدافعتی افعال اور غذائی اجزاء کے جذب کے لیے ضروری ہے۔
وزن کا انتظام:پری بائیوٹک خصوصیات کے ساتھ کم کیلوری والے میٹھے کے طور پر، یہ ممکنہ طور پر وزن کے انتظام اور مجموعی میٹابولک صحت کی مدد کر سکتا ہے۔
غذائی اجزاء کا جذب:انولن کی پری بائیوٹک نوعیت آنت میں بعض معدنیات اور غذائی اجزاء کے جذب کو بڑھا سکتی ہے۔
فوڈ انڈسٹری:مختلف کھانے کی مصنوعات جیسے بیکڈ مال، کنفیکشنری، چٹنی، اور ڈریسنگ میں قدرتی مٹھاس اور فعال جزو کے طور پر استعمال کے لیے موزوں ہے۔
مشروبات کی صنعت:مشروبات کی تشکیل میں شامل کیا جا سکتا ہے جس میں جوس، اسموتھیز، فنکشنل ڈرنکس، اور صحت سے متعلق مشروبات شامل ہیں تاکہ مٹھاس اور غذائیت کی قدر کو بڑھایا جا سکے۔
ڈیری انڈسٹری:ڈیری مصنوعات جیسے دہی، آئس کریم، اور ذائقہ دار دودھ کو قدرتی میٹھا بنانے اور پری بائیوٹک ایجنٹ کے طور پر استعمال کرنے کے لیے مثالی ہے۔
صحت کی مصنوعات کی صنعت:آنتوں کی صحت کو فروغ دینے اور پری بائیوٹک فوائد فراہم کرنے کے لیے غذائی سپلیمنٹس، پروبائیوٹکس اور دیگر صحت کی مصنوعات میں شامل کرنے کے لیے موزوں ہے۔
کنفیکشنری کی صنعت:نرم کینڈی، گومیز، اور دیگر کنفیکشنری اشیاء میں قدرتی میٹھا اور فعال جزو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
چاکلیٹ انڈسٹری:پری بائیوٹک غذائی ریشہ کے طور پر مٹھاس اور ممکنہ صحت کے فوائد فراہم کرنے کے لیے چاکلیٹ اور کوکو مصنوعات میں استعمال کے لیے موزوں ہے۔
پیکیجنگ اور سروس
پیکجنگ
* ترسیل کا وقت: آپ کی ادائیگی کے بعد تقریبا 3-5 کام کے دن۔
* پیکیج: فائبر ڈرم میں جس کے اندر پلاسٹک کے دو تھیلے ہیں۔
* خالص وزن: 25 کلوگرام / ڈرم، مجموعی وزن: 28 کلوگرام / ڈھول
* ڈرم کا سائز اور حجم: ID42cm × H52cm، 0.08 m³/ ڈرم
* ذخیرہ: خشک اور ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جاتا ہے، تیز روشنی اور گرمی سے دور رکھیں۔
* شیلف لائف: دو سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جائے۔
شپنگ
* DHL ایکسپریس، FEDEX، اور EMS 50KG سے کم مقدار کے لیے، جسے عام طور پر DDU سروس کہا جاتا ہے۔
* 500 کلوگرام سے زیادہ مقدار کے لیے سمندری ترسیل؛ اور اوپر 50 کلو کے لیے ایئر شپنگ دستیاب ہے۔
* اعلی قیمت والی مصنوعات کے لیے، براہ کرم حفاظت کے لیے ایئر شپنگ اور DHL ایکسپریس کا انتخاب کریں۔
* براہ کرم تصدیق کریں کہ کیا آپ آرڈر دینے سے پہلے سامان آپ کے کسٹم تک پہنچنے پر کلیئرنس کر سکتے ہیں۔ میکسیکو، ترکی، اٹلی، رومانیہ، روس اور دیگر دور دراز علاقوں کے خریداروں کے لیے۔
ادائیگی اور ترسیل کے طریقے
ایکسپریس
100 کلوگرام سے کم، 3-5 دن
ڈور ٹو ڈور سروس سامان اٹھانا آسان ہے۔
سمندر کے ذریعے
300 کلو سے زیادہ، تقریباً 30 دن
پورٹ ٹو پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
ہوائی جہاز سے
100kg-1000kg، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
پیداوار کی تفصیلات (فلو چارٹ)
1. سورسنگ اور کٹائی
2. نکالنا
3. ارتکاز اور طہارت
4. خشک کرنا
5. معیاری کاری
6. کوالٹی کنٹرول
7. پیکجنگ 8. تقسیم
سرٹیفیکیشن
It ISO، HALAL، اور KOSHER سرٹیفکیٹ سے تصدیق شدہ ہے۔
