ہوا سے خشک نامیاتی بروکولی پاؤڈر

ہوا سے خشک نامیاتی بروکولی پاؤڈر پورے نامیاتی بروکولی کے پودوں کو لے کر بنایا جاتا ہے، بشمول تنے اور پتے، اور نمی کو دور کرنے کے لیے انہیں کم درجہ حرارت پر خشک کر کے۔سوکھے ہوئے پودے کے مواد کو پھر ایک پاؤڈر میں پیس دیا جاتا ہے، جسے ترکیبوں میں آسان اور غذائیت بخش اضافے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ہاں، ہوا سے خشک نامیاتی بروکولی پاؤڈر گلوٹین سے پاک ہے۔

ہوا سے خشک نامیاتی بروکولی پاؤڈر کو اسموتھیز، سوپ، چٹنی اور دیگر ترکیبوں میں شامل کیا جا سکتا ہے تاکہ غذائیت میں اضافہ ہو۔آپ اسے بیکنگ کی ترکیبیں جیسے روٹی، مفنز یا پینکیکس میں بھی شامل کر سکتے ہیں۔تھوڑی مقدار سے شروع کریں اور آہستہ آہستہ اس مقدار میں اضافہ کریں جو آپ اپنے ذائقہ کے لیے صحیح توازن تلاش کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔

ایئر ٹائٹ کنٹینر میں ذخیرہ کرنے پر، ہوا سے خشک نامیاتی بروکولی پاؤڈر 6 ماہ تک چل سکتا ہے۔تاہم، زیادہ سے زیادہ تازگی اور غذائی اجزاء کے لیے اسے 3-4 ماہ کے اندر استعمال کرنا بہتر ہے۔

اگرچہ ہوا سے خشک نامیاتی بروکولی پاؤڈر میں تازہ بروکولی جتنا وٹامن سی نہیں ہوسکتا ہے، لیکن یہ اب بھی ایک غذائیت سے بھرپور غذا ہے جو صحت کے مختلف فوائد فراہم کرسکتی ہے۔بروکولی کو ہوا سے خشک کرنے سے دراصل کچھ فائٹو کیمیکلز کے ارتکاز میں اضافہ ہو سکتا ہے، جس کے اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش کے اثرات ہو سکتے ہیں۔مزید برآں، ہوا سے خشک نامیاتی بروکولی پاؤڈر سال بھر بروکولی کے صحت سے متعلق فوائد سے لطف اندوز ہونے کا ایک آسان اور آسان طریقہ ہے۔