انار نکالنے والے پولیفینول

انار کے نچوڑ پولیفینول کی تیاری کے عمل میں عام طور پر کئی اہم مراحل شامل ہوتے ہیں:
1. سورسنگ اور چھانٹنا:بھروسہ مند سپلائرز سے اعلیٰ معیار کے انار کے پھل حاصل کریں۔پھلوں کا معائنہ کیا جاتا ہے، ان کی چھانٹی کی جاتی ہے اور کسی بھی غیر ملکی مادے یا خراب پھلوں کو ہٹانے کے لیے صاف کیا جاتا ہے۔
2. نکالنا:انار کے پھلوں کو پولیفینول نکالنے کے لیے پروسیس کیا جاتا ہے۔نکالنے کے مختلف طریقے ہیں، بشمول سالوینٹس نکالنا، پانی نکالنا، اور سپرکریٹیکل سیال نکالنا۔ہر طریقہ کے اپنے فوائد ہیں اور پولی فینول سے بھرپور انار کا عرق حاصل کرتا ہے۔
3. فلٹریشن:نچوڑ کسی بھی ناقابل حل ذرات، نجاست یا ناپسندیدہ اجزاء کو دور کرنے کے لیے فلٹریشن سے گزرتا ہے، جس کے نتیجے میں ایک واضح حل ہوتا ہے۔
4. ارتکاز:اس کے بعد فلٹر شدہ عرق کو پولیفینول کے مواد کو بڑھانے اور حجم کو کم کرنے کے لیے مرتکز کیا جاتا ہے، عام طور پر بخارات یا جھلی کی فلٹریشن جیسے طریقے استعمال کرتے ہیں۔
5. خشک کرنا:مرتکز عرق کو خشک کرکے پاؤڈر کی شکل دی جاتی ہے، جسے سنبھالنا، ذخیرہ کرنا اور مختلف مصنوعات میں شامل کرنا آسان ہے۔یہ سپرے خشک کرنے، منجمد خشک کرنے، یا دیگر خشک کرنے والی تکنیکوں کے ذریعے پورا کیا جا سکتا ہے۔
6. جانچ اور کوالٹی کنٹرول:پیداواری عمل کے دوران، پولی فینول کے مواد، پاکیزگی اور دیگر معیار کے پیرامیٹرز کے لیے نچوڑ کا باقاعدگی سے تجربہ کیا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ تصریحات اور ریگولیٹری تقاضوں کو پورا کرتا ہے۔
7. پیکجنگ:انار کے عرق پولیفینول کو مناسب کنٹینرز میں پیک کیا جاتا ہے، جیسے کہ ایئر ٹائٹ بیگز یا بیرل، مصنوعات کو نمی، روشنی اور آکسیڈیشن سے بچانے کے لیے۔
سٹوریج اور ڈسٹری بیوشن: پیکڈ انار کے عرق پولیفینول کو مناسب حالات میں ذخیرہ کیا جاتا ہے تاکہ صارفین کو تقسیم کرنے سے پہلے ان کے معیار اور استحکام کو برقرار رکھا جا سکے۔