غذائی اجزاء سے مالا مال بلیک کرینٹ جوس مرتکز
بلیک کرینٹ جوس مرتکزبلیک کرینٹ جوس کی ایک انتہائی مرتکز شکل ہے۔ یہ بلیک کرینٹ بیر سے جوس نکال کر اور پھر اسے پانی کے مواد کو ہٹانے کے عمل کے ذریعے کم کرکے بنایا گیا ہے۔ یہ متمرکز شکل بلیک کرینٹس کے قدرتی ذائقوں اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھتی ہے ، جس سے یہ کھانے اور مشروبات کے مختلف ایپلی کیشنز کے ل a ایک مقبول انتخاب ہے۔
اسے مختلف مشروبات ، جیسے پھلوں کے جوس ، ہموار ، کاک ٹیلوں ، اور یہاں تک کہ بیکنگ اور کھانا پکانے کی ترکیبیں میں بھی ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ اپنے بھرپور اور شدید ذائقہ کے لئے جانا جاتا ہے ، جس میں کسی بھی ڈش یا مشروبات میں ایک مخصوص ٹارٹ اور قدرے میٹھا ذائقہ شامل ہوتا ہے جس میں اسے استعمال کیا جاتا ہے۔
مزید برآں ، اس کے غذائیت کے مواد کے ل clack بلیک کرینٹ جوس کی توجہ بھی دی جاتی ہے۔ بلیک کرینٹس قدرتی طور پر اینٹی آکسیڈینٹ ، وٹامن (خاص طور پر وٹامن سی) ، اور پوٹاشیم اور مینگنیج جیسے معدنیات سے مالا مال ہیں۔ یہ فائدہ مند خصوصیات کو متمرکز شکل میں برقرار رکھا جاتا ہے ، جس سے آپ کی غذا میں غذائیت کو فروغ دینے کا ایک آسان طریقہ ہوتا ہے۔
مجموعی طور پر ، یہ بلیک کرینٹ جوس کی ایک متمرک اور قوی شکل پیش کرتا ہے ، جس سے کھانے پینے اور مشروبات کی مختلف مصنوعات کو ذائقہ اور غذائیت دونوں فوائد فراہم ہوتے ہیں۔
مصنوعات:کرینٹ جوس کی توجہ ، سیاہ
اجزاء کا بیان:سیاہ مرچ کا جوس توجہ
ذائقہ دار:ذائقہ دار اور عمدہ معیار کے سیاہ مرچ جوس کی توجہ۔
جھلسنے ، خمیر شدہ ، کیریملائزڈ ، یا دوسرے ناپسندیدہ ذائقوں سے پاک۔
ظاہری شکل:گہری سرخ
برکس (براہ راست 20º C پر):65.5 +/- 1.5
برکس درست:65.5 - 70.2
تیزابیت:12.65 +/- 4.45 بطور سائٹرک
پی ایچ:2.2 - 3.6
کوشر کی حیثیت:شکاگو رابنیکل کونسل کے ذریعہ مصدقہ کوشر
مخصوص کشش ثقل:1.3221 - 1.35123
ایک طاقت میں حراستی:11 برکس
تنظیم نو:1 حصہ سیاہ مرچ کا رس 65 برکس پلس 6.463 حصے مرکوز کریں
پانی کا وزن فی گیلن:11.124 پونڈ۔ فی گیلن
پیکیجنگ:اسٹیل ڈرم ، پولیٹیلین پیلز
زیادہ سے زیادہ اسٹوریج:0 ڈگری سے بھی کم فارن ہائیٹ
تجویز کردہ شیلف لائف (دن)*
منجمد (0 ° F): 1095
ریفریجریٹڈ (38 ° F): 30
مائکروبیولوجیکل:
خمیر: <100
سڑنا: <100
کل پلیٹ کی گنتی: <1000
الرجین:کوئی نہیں
شدید ذائقہ:بلیک کرینٹ جوس کی توجہ کا ایک بھرپور اور شدید ذائقہ ہوتا ہے جو استعمال شدہ کسی بھی ڈش یا مشروبات میں ایک مخصوص شدید اور قدرے میٹھا ذائقہ شامل کرتا ہے۔ یہ مرکوز شکل ایک جرات مندانہ اور مستند بلیک کرینٹ ذائقہ کو یقینی بناتی ہے۔
استرتا:اسے کھانے اور مشروبات کے مختلف ایپلی کیشنز میں ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ عام طور پر پھلوں کے جوس ، ہموار ، کاک ٹیلز ، میٹھیوں ، چٹنیوں اور بیکڈ سامان میں بلیک کرنٹ ذائقہ شامل کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
غذائیت سے متعلق فوائد:بلیک کرینٹس اینٹی آکسیڈینٹ ، وٹامنز (خاص طور پر وٹامن سی) اور معدنیات کے اعلی مواد کے لئے جانا جاتا ہے۔ یہ ان فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے ، جس سے آپ کی غذا میں غذائی اجزاء کو فروغ دینے کا ایک آسان طریقہ بنتا ہے۔
لمبی شیلف زندگی:اس کی متمرکز شکل کی وجہ سے ، باقاعدگی سے رس کے مقابلے میں اس کی طویل شیلف زندگی ہے۔ اس کے ذائقہ یا غذائیت کے مواد سے سمجھوتہ کیے بغیر اسے توسیعی مدت کے لئے محفوظ کیا جاسکتا ہے۔
استعمال میں آسانی:یہ انتہائی مرتکز ہے ، جس کا مطلب ہے کہ تھوڑا سا لمبا فاصلہ طے کرتا ہے۔ ترکیبوں میں پیمائش اور استعمال کرنا آسان ہے ، جس سے ذائقہ کی شدت پر عین مطابق کنٹرول حاصل ہوتا ہے۔
قدرتی اور خالص:کسی مصنوعی ذائقوں ، رنگوں یا تحفظ پسندوں کے اضافے کے بغیر ، اعلی معیار کے بلیک کرینٹ جوس کی توجہ خالص اور قدرتی بلیک کرینٹ بیر سے تیار کی جاتی ہے۔ یہ ایک مستند اور خالص بلیک کرینٹ ذائقہ کو یقینی بناتا ہے۔
سرمایہ کاری مؤثر:یہ شدید بلیک کرینٹ ذائقہ حاصل کرنے کے لئے ایک سرمایہ کاری مؤثر آپشن پیش کرتا ہے۔ اس کی متمرکز فطرت کا مطلب یہ ہے کہ باقاعدہ رس کے مقابلے میں کم مقدار کی ضرورت ہوتی ہے ، جس سے یہ تجارتی خوراک اور مشروبات کی تیاری کے لئے معاشی انتخاب بنتا ہے۔
بلیک کرینٹ جوس مرتکزاس کے بھرپور غذائیت والے پروفائل کی وجہ سے کئی صحت سے متعلق فوائد پیش کرتا ہے۔ اس کے استعمال سے صحت کے کچھ ممکنہ فوائد یہ ہیں:
اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال:بلیک کرینٹس اینٹی آکسیڈینٹس سے بھری ہیں ، جن میں اینتھوکیانین بھی شامل ہیں ، جو انہیں اپنے سیاہ جامنی رنگ کا رنگ دیتے ہیں۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹ جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔
مدافعتی نظام کو فروغ دیتا ہے:بلیک کرینٹس وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہیں ، جو صحت مند مدافعتی نظام کے لئے ضروری ہے۔ اس کا استعمال آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور انفیکشن اور بیماریوں سے بچانے میں مدد کرسکتا ہے۔
اینٹی سوزش کی خصوصیات:بلیک کرینٹس میں مختلف مرکبات ہوتے ہیں جو سوزش کی خصوصیات کو ظاہر کرتے ہیں۔ اس کی باقاعدگی سے استعمال سے جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے ، جو دائمی بیماریوں جیسے دل کی بیماری اور گٹھیا سے منسلک ہے۔
آنکھ کی صحت:بلیک کرینٹس انتھوکیاننز اور دیگر اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہیں جو آنکھوں کی صحت کے لئے فائدہ مند ہیں۔ وہ عمر سے متعلق میکولر انحطاط (اے ایم ڈی) کے خطرے کو کم کرنے اور مجموعی وژن کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتے ہیں۔
قلبی صحت کی حمایت کرتا ہے:بلیک کرینٹس کے قلبی صحت پر مثبت اثرات پائے گئے ہیں۔ اس میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈینٹ اور پولیفینولس بلڈ پریشر کو کم کرنے ، خون کی گردش کو بہتر بنانے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
ہاضمہ صحت:یہ غذائی ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ ہے ، جو صحت مند ہاضمہ نظام کو برقرار رکھنے کے لئے بہت ضروری ہے۔ فائبر باقاعدگی سے آنتوں کی نقل و حرکت کو فروغ دینے ، قبض کو روکنے اور آنتوں کی صحت کی حمایت کرنے میں مدد کرتا ہے۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ جب بلیک کرینٹ جوس کی توجہ ممکنہ صحت سے متعلق فوائد کی پیش کش کرتی ہے ، اسے متوازن غذا اور صحت مند طرز زندگی کے حصے کے طور پر استعمال کیا جانا چاہئے۔ نیز ، صحت کے مخصوص حالات یا دوائیوں پر رکھنے والے افراد کو بلیک کرینٹ جوس کو اپنی غذا میں شامل کرنے سے پہلے اپنے صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے سے مشورہ کرنا چاہئے۔
بلیک کرینٹ جوس کی توجہ مختلف شعبوں میں درخواست مل جاتی ہے جن میں شامل ہیں:
مشروبات کی صنعت:یہ بڑے پیمانے پر مشروبات جیسے جوس ، ہموار ، توانائی کے مشروبات اور کاک ٹیلوں کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔ اس میں ایک میٹھا اور پیچیدہ ذائقہ اور بلیک کرینٹس کے غذائیت سے متعلق فوائد کا اضافہ ہوتا ہے۔
فوڈ انڈسٹری:یہ کھانے کی مختلف مصنوعات میں قدرتی ذائقہ اور رنگنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ جام ، جیلیوں ، چٹنیوں ، میٹھے ، آئس کریم ، دہی ، اور بیکڈ سامان کی تیاری میں ان کے ذائقہ اور ظاہری شکل کو بڑھانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
نیوٹریسیٹیکل:اس کا استعمال غذائیت سے متعلق سپلیمنٹس ، جیسے کیپسول یا پاؤڈر بنانے کے لئے کیا جاتا ہے ، جو بلیک کرینٹس کے صحت سے متعلق فوائد کو مرتکز شکل میں فراہم کرتے ہیں۔ ان سپلیمنٹس کی مارکیٹنگ ان کے اینٹی آکسیڈینٹ ، مدافعتی بوٹنگ ، اور اینٹی سوزش کی خصوصیات کے لئے کی جاسکتی ہے۔
کاسمیٹکس اور سکنکیر:اس میں موجود اینٹی آکسیڈینٹس اور وٹامن اسے کاسمیٹک اور سکنکیر مصنوعات میں ایک قیمتی جزو بناتے ہیں۔ یہ کریم ، لوشن ، سیرمز اور ماسک کی تشکیل میں جلد کو پرورش اور زندہ کرنے ، عمر بڑھنے کی علامتوں کو کم کرنے اور مجموعی رنگت کو بہتر بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
دواسازی کی صنعت:اس کو دواسازی کی صنعت میں اس کے ممکنہ صحت سے متعلق فوائد کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اس کا استعمال دوائیں ، شربت ، یا صحت کی اضافی چیزیں تیار کرنے کے لئے کیا جاسکتا ہے جس کا مقصد قلبی صحت کو فروغ دینا ، استثنیٰ کو بڑھانا ، اور سوزش کو کم کرنا ہے۔
پاک ایپلی کیشنز:شیف اور کھانے کے شوقین اس کے انوکھے ذائقہ کے ل cooking اسے کھانا پکانے اور بیکنگ میں استعمال کرتے ہیں۔ یہ مرینیڈس ، گلیزز ، ڈریسنگز اور چٹنیوں میں استعمال کیا جاسکتا ہے تاکہ وہ پھل اور تنگی نوٹ کو سیوری ڈشز میں شامل کرسکیں۔
یہ صرف چند مثالیں ہیں کہ کس طرح مختلف صنعتوں میں بلیک کرینٹ جوس کی توجہ کا استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کی ورسٹائل نوعیت اور غذائیت سے متعلق گھنے مرکب اسے مصنوعات کی ایک وسیع رینج میں ایک مقبول جزو بناتا ہے۔
بلیک کرینٹ جوس کی تیاری کے عمل میں عام طور پر مندرجہ ذیل اقدامات شامل ہوتے ہیں:
کٹائی:بلیک کرینٹس کو عام طور پر جب وہ پکے ہوتے ہیں اور ان کے چوٹی کے ذائقہ اور غذائیت سے متعلق مواد پر کٹ جاتے ہیں۔ یہ عام طور پر ہاتھ سے کیا جاتا ہے ، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ صرف اعلی ترین معیار کے بیر کا انتخاب کیا گیا ہے۔
دھونے اور چھانٹ رہا ہے:کٹائی ہوئی بلیک کرینٹس کو کسی بھی گندگی ، ملبے ، یا خراب بیر کو دور کرنے کے لئے اچھی طرح سے دھویا جاتا ہے اور ترتیب دیا جاتا ہے۔ یہ اقدام یقینی بناتا ہے کہ پیداوار کے عمل میں صرف صاف اور برقرار بیری استعمال کی جاتی ہے۔
کچلنے اور دبانے:چھانٹے ہوئے بلیک کرینٹس کو جوس نکالنے کے لئے کچل دیا گیا ہے۔ مختلف طریقوں کو کچلنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، جیسے مکینیکل دبانے یا انزیمیٹک نکالنے۔ یہ عمل بیر کو توڑنے اور ان کے قدرتی رس کو جاری کرنے میں مدد کرتا ہے۔
تناؤ:پسے ہوئے بلیک کرینٹس کسی بھی باقی ٹھوس ذرات ، جیسے بیج ، کھالیں اور گودا سے جوس کو الگ کرنے کے لئے دباؤ میں ہیں۔ یہ قدم ہموار اور واضح جوس کو یقینی بنانے میں مدد کرتا ہے۔
حراستی:اس کے بعد نکالا ہوا بلیک کرینٹ جوس بلیک کرینٹ جوس کی توجہ پیدا کرنے کے لئے مرتکز ہوتا ہے۔ یہ مختلف طریقوں ، جیسے بخارات یا ویکیوم حراستی کے ذریعہ حاصل کیا جاسکتا ہے۔ مقصد یہ ہے کہ پانی کے مواد کے ایک اہم حصے کو رس سے ہٹانا ہے ، جس کے نتیجے میں ایک متمرکز شکل ہوتی ہے۔
pasteurization:اس کی حفاظت کو یقینی بنانے اور اس کی شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے یہ pasturized ہے۔ کسی بھی نقصان دہ بیکٹیریا یا مائکروجنزموں کو مارنے کے لئے پاسورائزیشن میں ایک خاص مدت کے لئے جوس کو ایک مخصوص درجہ حرارت پر گرم کرنا شامل ہے۔
پیکیجنگ:ایک بار پیسٹورائز ہونے کے بعد ، اسے ایئر ٹائٹ کنٹینرز ، جیسے بوتلیں ، کین یا ڈرم میں پیک کیا جاتا ہے۔ یہ کنٹینر مرتکز کے معیار کو محفوظ رکھنے اور آلودگی کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔
ذخیرہ اور تقسیم:اس کے ذائقہ ، غذائیت سے متعلق مواد اور شیلف زندگی کو برقرار رکھنے کے لئے پیکیجڈ بلیک کرینٹ جوس کی توجہ کو مناسب حالات میں محفوظ کیا جاتا ہے۔ اسے تجارتی فروخت یا مزید پروسیسنگ کے لئے مختلف مارکیٹوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔
یہ بات قابل غور ہے کہ پیداوار کے عمل کی مخصوص تفصیلات کارخانہ دار اور ان کے مخصوص تکنیکوں اور سامان کے لحاظ سے مختلف ہوسکتی ہیں۔ مزید برآں ، کچھ مینوفیکچررز دوسرے اجزاء کو شامل کرسکتے ہیں یا اضافی اقدامات انجام دے سکتے ہیں ، جیسے ذائقہ میں اضافہ یا تخصیص کے ل other دوسرے جوس کے ساتھ ملاوٹ یا میٹھا کرنے والوں کو شامل کرنا۔
ایکسپریس
100 کلوگرام کے تحت ، 3-5 دن
دروازہ سے دروازے کی خدمت سامان اٹھانا آسان ہے
سمندر کے ذریعہ
زیادہ 300 کلوگرام ، تقریبا 30 دن
پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کو پورٹ کی ضرورت ہے
ہوا کے ذریعہ
100kg-1000 کلوگرام ، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے
بلیک کرینٹ جوس مرتکزآئی ایس او ، حلال ، کوشر ، اور ایچ اے سی سی پی سرٹیفکیٹ کے ذریعہ تصدیق شدہ ہے۔
جب بلیک کرینٹ جوس کی توجہ کو دوبارہ تیار کرتے ہو تو ، اس پر توجہ دینے کے لئے کئی کلیدی عوامل موجود ہیں:
خام مال کا معیار: اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اعلی معیار کے بلیک کرینٹس کو سورس کررہے ہیں جو پکے ، تازہ اور کسی بھی آلودگی سے پاک ہیں۔ خام مال کا معیار حتمی مصنوع کے معیار کو براہ راست متاثر کرے گا۔
حفظان صحت اور صفائی ستھرائی: آلودگی کو روکنے اور مصنوعات کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے پورے پیداوار کے پورے عمل میں حفظان صحت اور صفائی ستھرائی کے سخت طریقوں کو برقرار رکھیں۔ اس میں سامان کی مناسب صفائی ، خام مال کو سنبھالنا ، اور اسٹوریج کے حالات شامل ہیں۔
نکالنے کی کارکردگی: بلیک کرینٹ جوس کی زیادہ سے زیادہ پیداوار کو یقینی بنانے کے لئے نکالنے کے عمل کو بہتر بنائیں۔ مناسب کچلنے ، دبانے اور تناؤ کی تکنیکوں کو فضلہ کو کم سے کم کرتے ہوئے رس کو مؤثر طریقے سے نکالنے میں مدد ملے گی۔
حراستی پیرامیٹرز: بلیک کرینٹ جوس کے ذائقہ اور غذائیت کی خصوصیات میں سمجھوتہ کیے بغیر حراستی کی مطلوبہ سطح کو حاصل کرنے کے لئے حراستی کے عمل پر پوری توجہ دیں۔ مستقل نتائج کو یقینی بنانے کے لئے درجہ حرارت اور حراستی کی سطح کو احتیاط سے نگرانی کریں۔
کوالٹی کنٹرول: پیداوار کے ہر مرحلے پر معیار کے کنٹرول کے موثر اقدامات کو نافذ کریں۔ ذائقہ ، رنگ ، تیزابیت ، پییچ ، اور مائکرو بائیوولوجیکل سیفٹی جیسے عوامل کے ل product باقاعدگی سے مصنوعات کی جانچ کریں۔ اس سے مطلوبہ خصوصیات سے کسی بھی انحراف کی نشاندہی کرنے اور حتمی مصنوع میں مستقل مزاجی کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی۔
pasteurization: کسی بھی نقصان دہ بیکٹیریا کو ختم کرنے اور اس کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے بلیک کرینٹ جوس کی توجہ کو مناسب طریقے سے پیسٹورائز کریں۔ ذائقہ یا غذائیت کے مواد میں کسی بھی ناپسندیدہ تبدیلیوں کا سبب بنائے بغیر موثر پاسورائزیشن کے حصول کے لئے تجویز کردہ درجہ حرارت اور وقت کے رہنما خطوط پر عمل کریں۔
پیکیجنگ اور اسٹوریج: مناسب پیکیجنگ مواد کا انتخاب کریں جو بلیک کرینٹ جوس کو روشنی ، آکسیجن اور نمی سے بچاتے ہیں ، جو وقت کے ساتھ ساتھ اس کے معیار کو ہراساں کرسکتے ہیں۔ اس کی تازگی اور شیلف زندگی کو برقرار رکھنے کے لئے مناسب حالات ، جیسے ٹھنڈا اور سیاہ اسٹوریج میں توجہ دیں۔
ریگولیٹری تعمیل: اپنے آپ کو متعلقہ فوڈ سیفٹی کے ضوابط سے واقف کریں اور ان کی تعمیل کریں۔ اس میں مناسب لیبلنگ کو یقینی بنانا ، معیار کے معیار پر عمل پیرا ہونا ، اور استعمال شدہ پیداوار کے عمل اور اجزاء کے ریکارڈ کو برقرار رکھنا شامل ہے۔
ان عوامل پر دھیان دے کر ، آپ بلیک کرینٹ جوس کی توجہ کو دوبارہ پیش کرسکتے ہیں جو اعلی معیار کے معیار پر پورا اترتا ہے اور ایک ذائقہ دار اور غذائیت سے بھرپور مصنوعات فراہم کرتا ہے۔
