قدرتی نارنگن پاؤڈر
نارنگن ایک فلیوونائڈ ہے جو کھٹی پھلوں میں پایا جاتا ہے، خاص طور پر انگور کے پھلوں میں۔ نارنگن پاؤڈر نارنگن کی ایک مرتکز شکل ہے جو چکوترا یا دیگر ھٹی پھلوں سے نکالی جاتی ہے۔ اسے غذائی ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات ہیں۔ مزید برآں، نارنگن پاؤڈر اکثر کھانے اور مشروبات میں کڑوا ذائقہ ڈالنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
| ITEM | تفصیلات | ٹیسٹ کے طریقے |
| ظاہری شکل | سفید پاؤڈر | بصری |
| بدبو | خصوصیت | Organoleptic |
| ذائقہ | خصوصیت | Organoleptic |
| پارٹیکل سائز | 100% 60 میش کے ذریعے | 80 میش اسکرین |
| کیمیائی ٹیسٹ: | ||
| NEOHESPERIDIN DC (HPLC) | ≥98% | HPLC |
| Neohesperidin کے علاوہ کل نجاست | <2% | 1g/105°C/2hrs |
| سالوینٹس کی باقیات | <0.05% | ICP-MS |
| خشک ہونے پر نقصان | <5.0% | 1g/105°C/2hrs |
| اے ایس ایچ | <0.2% | ICP-MS |
| بھاری دھاتیں | <5 پی پی ایم | ICP-MS |
| آرسینک (جیسے) | <0.5PPM | ICP-MS |
| LEAD(Pb) | <0.5PPM | ICP-MS |
| مرکری(Hg) | پتہ نہیں چلا | ICP-MS |
| مائکروبیولوجیکل ٹیسٹ | ||
| کل پلیٹ COUNT | <1000CFU/G | CP2005 |
| خمیر اور سڑنا | < 100 CFU/G | CP2005 |
| سلمونیلا | منفی | CP2005 |
| E.COLI | منفی | CP2005 |
| سٹیفیلوکوکس | منفی | CP2005 |
| افلاٹوکسینز | <0.2 پی پی بی | CP2005 |
(1) اعلی پاکیزگی
(2) معیاری مواد
(3) بہترین حل پذیری۔
(4) فائٹو کیمیکل سے بھرپور
(5) سخت مینوفیکچرنگ کا عمل
(6) پریمیم پیکیجنگ
(7) ریگولیٹری تعمیل
نارنگن کی مختلف قسم کی حیاتیاتی سرگرمیاں اور فارماسولوجیکل اثرات ہیں، بشمول دوران خون، اعصابی نظام، اینٹی ٹیومر، اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی بیکٹیریل اور اینڈوکرائن سسٹمز پر اثرات۔ یہ سرگرمیاں اس بات کی نشاندہی کرتی ہیں کہ دوا، فوڈ سائنس اور منشیات کی ترکیب کے شعبوں میں نارنگن کے وسیع استعمال کے امکانات ہیں۔
(1) اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات
(2) سوزش کے اثرات
(3) دل کی صحت کو سہارا دینے کا امکان
(4) اعصابی اور مدافعتی نظام کی مدد
(5) صحت مند ہاضمہ کو فروغ دیتا ہے۔
(6) وزن کے انتظام کی حمایت کر سکتا ہے
(7) ممکنہ انسداد کینسر خصوصیات
(1) غذائیت کی صنعت:نارنگن پاؤڈر کو غذائی سپلیمنٹس، فنکشنل فوڈز، اور مشروبات کی تشکیل میں استعمال کیا جا سکتا ہے جو دل کی صحت، وزن کے انتظام، اور مدافعتی معاونت کے لیے ہیں۔
(2) خوراک اور مشروبات کی صنعت:اسے قدرتی اور صحت مند پھلوں کے جوس، انرجی ڈرنکس اور فعال مشروبات کی تیاری میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
(3) دوا سازی کی صنعت:Naringin پاؤڈر اس کی ممکنہ سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے لیے دواسازی کی مصنوعات کی تیاری میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
(4) کاسمیٹک اور سکن کیئر انڈسٹری:اس پاؤڈر کو جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات کی تشکیل میں اس کے ممکنہ اینٹی ایجنگ اور اینٹی سوزش اثرات کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
(5) جانوروں کی خوراک کی صنعت:ہضم صحت کو فروغ دینے اور مویشیوں کی مجموعی صحت کو بڑھانے کے لیے نارنگن پاؤڈر کو جانوروں کے کھانے میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
(1) خام مال کی سورسنگ:پیداوار کا آغاز اعلیٰ قسم کے ھٹی پھلوں کی خریداری سے ہوتا ہے، جیسے کہ گریپ فروٹ یا کڑوے نارنگی، جو نارنگن سے بھرپور ہوتے ہیں۔
(2) نکالنا:نارنگن کو لیموں کے پھلوں سے مختلف طریقوں سے نکالا جاتا ہے جیسے کہ سالوینٹس نکالنے یا ٹھنڈے دبانے سے نارنگن پر مشتمل ایک مرتکز مائع حاصل کرنے کے لیے۔
(3) طہارت:نکالا ہوا مائع نجاست کو دور کرنے اور نارنگن کے مواد کو مرتکز کرنے کے لیے صاف کرنے کے عمل سے گزرتا ہے۔
(4)خشک کرنا:اس کے بعد صاف شدہ نارنگین کے عرق کو خشک کرنے والی تکنیکوں سے مشروط کیا جاتا ہے جیسے کہ اسپرے ڈرائینگ یا فریز ڈرائینگ تاکہ اس کی قدرتی خصوصیات کو برقرار رکھتے ہوئے اسے پاؤڈر کی شکل میں تبدیل کیا جا سکے۔
(5) کوالٹی کنٹرول:نارنگن پاؤڈر کو پاکیزگی، طاقت اور معیار کے لیے جانچا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ مطلوبہ معیارات اور تصریحات پر پورا اترتا ہے۔
(6) پیکجنگ:آخری نارنگن پاؤڈر کو مناسب کنٹینرز میں پیک کیا جاتا ہے، جیسے کہ ڈرم یا تھیلے، اس کے معیار اور تازگی کو برقرار رکھنے کے لیے۔
ایکسپریس
100 کلوگرام سے کم، 3-5 دن
ڈور ٹو ڈور سروس سامان اٹھانا آسان ہے۔
سمندر کے ذریعے
300 کلو سے زیادہ، تقریباً 30 دن
پورٹ ٹو پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
ہوائی جہاز سے
100kg-1000kg، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
قدرتی نارنگن پاؤڈرISO، HALAL، KOSHER، اور HACCP سرٹیفکیٹ سے تصدیق شدہ ہے۔
