ترمیم شدہ سویا بین مائع فاسفولیپڈس
ترمیم شدہ سویا بین مائع فاسفولیپڈسمخصوص فعال خصوصیات کو بڑھانے کے لیے کیمیائی رد عمل کے ذریعے حاصل کیے گئے نامیاتی سویا بین مائع فاسفولیپڈس کے تبدیل شدہ ورژن ہیں۔یہ ترمیم شدہ سویا بین فاسفولیپڈز بہترین ہائیڈرو فلیسیٹی پیش کرتے ہیں، جو انہیں ایملسیفیکیشن، فلم ہٹانے، چپکنے والی کمی، اور کئی فوڈ ایپلی کیشنز جیسے کینڈی، ڈیری مشروبات، بیکنگ، پفنگ اور فوری منجمد کرنے کے لیے مفید بناتا ہے۔یہ فاسفولیپڈز زرد شفاف ہوتے ہیں اور پانی میں تحلیل ہو کر دودھیا سفید مائع بنتے ہیں۔ترمیم شدہ سویا بین مائع فاسفولیپڈز بھی تیل میں بہترین حل پذیری رکھتے ہیں اور پانی میں منتشر ہونا آسان ہیں۔
| اشیاء | معیاری تبدیل شدہ سویا بین لیسیتھن مائع |
| ظہور | پیلا سے بھورا پارباسی، چپکنے والا مائع |
| بدبو | چھوٹی پھلیاں کا ذائقہ |
| ذائقہ | چھوٹی پھلیاں کا ذائقہ |
| مخصوص کشش ثقل، @ 25 °C | 1.035-1.045 |
| ایسیٹون میں اگھلنشیل | ≥60% |
| پیرو آکسائیڈ ویلیو، mmol/KG | ≤5 |
| نمی | ≤1.0% |
| ایسڈ ویلیو، ملی گرام KOH/g | ≤28 |
| رنگ، گارڈنر 5% | 5-8 |
| واسکاسیٹی 25ºC | 8000-15000 cps |
| ایتھر ناقابل حل | ≤0.3% |
| Toluene/Hexane ناقابل حل | ≤0.3% |
| Fe کے طور پر بھاری دھات | پتہ نہیں چلا |
| Pb کے طور پر بھاری دھات | پتہ نہیں چلا |
| تمام پلیٹوں کی تعداد | 100 cfu/g زیادہ سے زیادہ |
| کولیفارم کاؤنٹ | 10 MPN/g زیادہ سے زیادہ |
| ای کولی (CFU/g) | پتہ نہیں چلا |
| سالمونیا | پتہ نہیں چلا |
| Staphylococcus Aureus | پتہ نہیں چلا |
| پروڈکٹ کا نام | ترمیم شدہ سویا لیسیتین پاؤڈر |
| CAS نمبر | 8002-43-5 |
| مالیکیولر فارمولا | C42H80NO8P |
| سالماتی وزن | 758.06 |
| ظہور | پیلا پاؤڈر |
| پرکھ | 97%منٹ |
| گریڈ | دواسازی اور کاسمیٹک اور فوڈ گریڈ |
1. کیمیائی ترمیم کی وجہ سے فعال خصوصیات میں اضافہ۔
2. فوڈ ایپلی کیشنز میں بہتر ایملسیفیکیشن، viscosity میں کمی، اور مولڈنگ کے لیے بہترین ہائیڈرو فیلیسیٹی۔
3. کھانے کی مختلف مصنوعات میں ورسٹائل ایپلی کیشنز۔
4. زرد شفاف ظہور اور پانی میں آسان حل پذیری.
5. تیل میں بہترین حل پذیری اور پانی میں آسان بازی۔
6. اجزاء کی فعالیت کو بہتر بنایا گیا ہے، جس کے نتیجے میں مصنوعات کے اعلی معیار کی طرف جاتا ہے۔
7. کھانے کی مصنوعات کی استحکام اور شیلف زندگی کو بڑھانے کی صلاحیت۔
8. بہترین نتائج کے لیے دوسرے اجزاء کے ساتھ مل کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
9. غیر GMO اور کلین لیبل کھانے کی مصنوعات میں استعمال کے لیے موزوں ہے۔
10. مخصوص کسٹمر کی ضروریات اور ضروریات پر مبنی اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے.
ترمیم شدہ سویا بین مائع فاسفولیپڈس کے اطلاق کے میدان یہ ہیں:
1. کھانے کی صنعت- کھانے کی مصنوعات جیسے بیکری، ڈیری، کنفیکشنری، اور گوشت کی مصنوعات میں ایک فعال جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
2. کاسمیٹک انڈسٹری- کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات میں قدرتی ایملسیفائر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
3. دواسازی کی صنعت- منشیات کی ترسیل کے نظام میں اور غذائیت اور غذائی سپلیمنٹس میں ایک جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
4. فیڈ انڈسٹری- جانوروں کی غذائیت میں فیڈ additives کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
5. صنعتی ایپلی کیشنز- پینٹ، سیاہی اور کوٹنگ کی صنعتوں میں ایملسیفائر اور سٹیبلائزر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
کی پیداوار کے عملترمیم شدہ سویا بین مائع فاسفولیپڈسمندرجہ ذیل اقدامات پر مشتمل ہے:
1۔صفائی:کچے سویابین کو اچھی طرح صاف کیا جاتا ہے تاکہ کسی بھی قسم کی نجاست اور غیر ملکی مواد کو دور کیا جا سکے۔
2.کرشنگ اور dehulling: سویابین کے کھانے اور تیل کو الگ کرنے کے لیے سویابین کو کچل کر نکال دیا جاتا ہے۔
3۔نکالنا: سویا بین کا تیل ہیکسین جیسے سالوینٹ کا استعمال کرتے ہوئے نکالا جاتا ہے۔
4.ڈیگمنگ: خام سویا بین کے تیل کو گرم کرکے پانی میں ملایا جاتا ہے تاکہ مسوڑھوں یا فاسفولیپڈس کو دور کیا جا سکے۔
5. تطہیر:ڈیگمڈ سویا بین کے تیل پر مزید عمل کیا جاتا ہے تاکہ نجاست اور ناپسندیدہ اجزاء جیسے فری فیٹی ایسڈ، رنگ اور بدبو کو دور کیا جا سکے۔
6. ترمیم:بہتر سویا بین کے تیل کا علاج انزائمز یا دیگر کیمیائی ایجنٹوں سے کیا جاتا ہے تاکہ فاسفولیپڈز کی جسمانی اور فعال خصوصیات کو بہتر بنایا جا سکے۔
7. تشکیل:ترمیم شدہ سویا بین مائع فاسفولیپڈز کو درخواست اور کسٹمر کی ضروریات کی بنیاد پر مختلف درجات یا ارتکاز میں تیار کیا جاتا ہے۔
براہ کرم نوٹ کریں کہ پیداواری عمل کی مخصوص تفصیلات مینوفیکچرر اور مصنوعات کی وضاحتوں کی بنیاد پر مختلف ہو سکتی ہیں۔
ذخیرہ: ٹھنڈی، خشک اور صاف جگہ پر رکھیں، نمی اور براہ راست روشنی سے بچائیں۔
لیڈ ٹائم: آپ کے آرڈر کے 7 دن بعد۔
شیلف زندگی: 2 سال۔
تبصرہ: اپنی مرضی کے مطابق وضاحتیں بھی حاصل کی جاسکتی ہیں۔
ایکسپریس
100 کلوگرام سے کم، 3-5 دن
ڈور ٹو ڈور سروس سامان اٹھانا آسان ہے۔
سمندر کے ذریعے
300 کلو سے زیادہ، تقریباً 30 دن
پورٹ ٹو پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
جہاز سے
100kg-1000kg، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
ترمیم شدہ سویا بین مائع فاسفولیپڈسUSDA اور EU آرگینک، BRC، ISO، HALAL، KOSHER، اور HACCP سرٹیفکیٹس سے تصدیق شدہ ہے۔
تبدیل شدہ سویا بین مائع فاسفولیپڈس باقاعدہ سویا بین مائع فاسفولیپڈس پر کچھ فوائد پیش کرتے ہیں۔ان فوائد میں شامل ہیں:
1. بہتر فعالیت: ترمیم کا عمل فاسفولیپڈز کی جسمانی اور فعال خصوصیات کو بہتر بناتا ہے، جس سے وہ مختلف قسم کے استعمال میں بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کر سکتے ہیں۔
2. بہتر استحکام: ترمیم شدہ سویا بین مائع فاسفولیپڈز نے استحکام کو بہتر بنایا ہے، جو انہیں فارمولیشنز اور مصنوعات کی وسیع رینج میں استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
3. حسب ضرورت خصوصیات: ترمیم کا عمل مینوفیکچررز کو مخصوص درخواست کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے فاسفولیپڈز کی خصوصیات کو اپنی مرضی کے مطابق کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
4۔مطابقت: تبدیل شدہ سویا بین مائع فاسفولیپڈس میں یکساں معیار اور خصوصیات ہیں، جو اس بات کو یقینی بناتی ہیں کہ پروڈکٹ مختلف فارمولیشنز اور ایپلی کیشنز میں پیش گوئی کے مطابق کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہے۔
5.کمی ہوئی نجاست: ترمیم کا عمل فاسفولیپڈز میں موجود نجاست کو کم کرتا ہے، انہیں زیادہ خالص اور محفوظ بناتا ہے۔
مجموعی طور پر، تبدیل شدہ سویا بین مائع فاسفولیپڈز ریگولر سویا بین مائع فاسفولیپڈس کے مقابلے میں بہتر کارکردگی، مستقل مزاجی اور حفاظت پیش کرتے ہیں، جو انہیں بہت سے مینوفیکچررز اور فارمولیٹروں کے لیے ایک ترجیحی انتخاب بناتے ہیں۔
