نیلی تتلی مٹر کے پھول کا عرق نیلا رنگ
بلیو بٹر فلائی مٹر فلاور ایکسٹریکٹ ایک قدرتی فوڈ کلرنگ ہے جو کلیٹوریا ٹرنیٹیا پلانٹ کے خشک پھولوں سے حاصل کیا جاتا ہے۔ یہ عرق اینتھوسیانز سے بھرپور ہوتا ہے، ایک قسم کا روغن جو پھولوں کو ان کا مخصوص نیلا رنگ دیتا ہے۔ جب کھانے کے رنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، تو یہ کھانے اور مشروبات کو قدرتی اور واضح نیلے رنگ فراہم کر سکتا ہے، اور اکثر مصنوعی کھانے کے رنگوں کے صحت مند متبادل کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
تتلی مٹر کے نچوڑ کا سب سے بڑا فائدہ اس کی اعلی گرمی کا استحکام ہے۔ نتیجے کے طور پر، اسے شدید جامنی، چمکدار نیلا، یا قدرتی سبز رنگ پیدا کرنے کے لیے کھانے اور مشروبات کی ایک وسیع رینج میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ اسی وجہ سے، نچوڑ کی درخواستیں بے شمار ہیں، کیونکہ ایف ڈی اے کی منظوری کا مطلب کھیلوں اور کاربونیٹیڈ مشروبات سے لے کر پھلوں کے مشروبات اور جوس، چائے، ڈیری ڈرنکس، نرم اور سخت کینڈی، چیونگم، دہی، مائع کافی کریمرز، منجمد ڈیری ڈیسرٹ، اور آئس کریم.
| پروڈکٹ کا نام | تتلی مٹر کے پھول کے عرق کا پاؤڈر | |
| ٹیسٹ کی چیز | ٹیسٹ کی حدود | ٹیسٹ کے نتائج |
| ظاہری شکل | نیلا پاؤڈر | تعمیل کرتا ہے۔ |
| پرکھ | خالص پاؤڈر | تعمیل کرتا ہے۔ |
| بدبو | خصوصیت | تعمیل کرتا ہے۔ |
| خشک ہونے پر نقصان | <0.5% | 0.35% |
| بقایا سالوینٹس | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| بقایا کیڑے مار ادویات | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| ہیوی میٹل | <10ppm | تعمیل کرتا ہے۔ |
| سنکھیا (As) | <1ppm | تعمیل کرتا ہے۔ |
| لیڈ (Pb) | <2ppm | تعمیل کرتا ہے۔ |
| کیڈیمیم (سی ڈی) | <0.5ppm | تعمیل کرتا ہے۔ |
| مرکری (Hg) | غیر حاضر | تعمیل کرتا ہے۔ |
| مائکرو بایولوجی | ||
| کل پلیٹ کاؤنٹ | <1000cfu/g | 95cfu/g |
| خمیر اور سڑنا | <100cfu/g | 33cfu/g |
| ای کولی | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| ایس اوریئس | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| سالمونیلا | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| کیڑے مار ادویات | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| نتیجہ | تفصیلات کے مطابق | |
▲ تازہ قدرتی اور توجہ مرکوز کریں۔
▲ تازہ قدرتی ذائقہ/رنگ (اینتھوسیانین)
▲ تازہ قدرتی فائٹونیوٹرینٹس
▲ اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹس
▲ انسداد ذیابیطس
▲ آنکھ کی بینائی
▲ اینٹی سوزش
صحت کے فوائد
▲جلد اور بالوں کی صحت کو سپورٹ کرتا ہے۔
▲وزن میں کمی کو فروغ دے سکتا ہے۔
▲خون میں شکر کی سطح کو مستحکم کرتا ہے۔
▲نظر کو بہتر بنائیں۔
▲جلد کو خوبصورت بنائیں۔
▲بالوں کو مضبوط کریں۔
▲سانس کی صحت۔
▲بیماریوں سے لڑیں۔
▲ہضم میں معاون۔
(1) کھانے کی اشیاء اور مشروبات کے میدان میں استعمال کیا جاتا ہے؛
(2) صنعتوں میں روغن کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
(3) کاسمیٹک شعبوں میں استعمال کیا جاتا ہے.
بلیو بٹر فلائی مٹر فلاور ایکسٹریکٹ بلیو کلر کی تیاری کا عمل
ذخیرہ: ٹھنڈی، خشک اور صاف جگہ پر رکھیں، نمی اور براہ راست روشنی سے بچائیں۔
بلک پیکیج: 25 کلوگرام / ڈرم۔
لیڈ ٹائم: آپ کے آرڈر کے 7 دن بعد۔
شیلف زندگی: 2 سال۔
تبصرہ: اپنی مرضی کے مطابق وضاحتیں بھی حاصل کی جاسکتی ہیں۔
ایکسپریس
100 کلوگرام سے کم، 3-5 دن
ڈور ٹو ڈور سروس سامان اٹھانا آسان ہے۔
سمندر کے ذریعے
300 کلو سے زیادہ، تقریباً 30 دن
پورٹ ٹو پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
ہوائی جہاز سے
100kg-1000kg، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
بلیو بٹر فلائی پی فلاور ایکسٹریکٹ بلیو کلر یو ایس ڈی اے اور ای یو آرگینک، بی آر سی، آئی ایس او، حلال، کوشر اور ایچ اے سی سی پی سرٹیفکیٹ سے تصدیق شدہ ہے۔
تتلی مٹر کے کچھ ممکنہ نقصانات میں شامل ہیں: 1. الرجک رد عمل: کچھ لوگوں کو تتلی کے مٹروں سے الرجی ہو سکتی ہے، جو چھتے، سوجن اور سانس لینے میں دشواری جیسی علامات کا باعث بن سکتی ہے۔ 2. ادویات کے ساتھ تعامل: تتلی کے مٹر خون کو پتلا کرنے والے اور ڈائیورٹیکس سمیت بعض دواؤں کے ساتھ تعامل کر سکتے ہیں، جو پیچیدگیوں کا باعث بن سکتے ہیں۔ 3. معدے کے مسائل: بہت زیادہ تتلی مٹر کے پھول کی چائے یا سپلیمنٹس کا استعمال معدے کے مسائل جیسے متلی، الٹی اور اسہال کا سبب بن سکتا ہے۔ 4. حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین کے لیے نامناسب: حمل اور دودھ پلانے کے دوران تتلی مٹر کے پھولوں کی حفاظت قائم نہیں کی گئی ہے، اس لیے ان اوقات میں اس سے بچنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ 5. تلاش میں مشکل: تتلی مٹر کے پھول تمام علاقوں میں آسانی سے دستیاب نہیں ہوسکتے ہیں، کیونکہ یہ بنیادی طور پر جنوب مشرقی ایشیا میں اگائے جاتے ہیں۔ تتلی مٹر کے پھول یا کسی دوسرے قدرتی ضمیمہ کو استعمال کرنے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنا ضروری ہے، خاص طور پر اگر آپ کو پہلے سے موجود طبی حالات ہیں یا آپ دوسری دوائیں لے رہے ہیں۔
