خالص نامیاتی برچ سیپ
خالص نامیاتی برچ سیپ، جسے برچ واٹر بھی کہا جاتا ہے، پودوں پر مبنی مشروبات کی ایک قسم ہے جو برچ کے درختوں کے رس کو ٹیپ کرکے حاصل کی جاتی ہے۔ اس نے حالیہ برسوں میں کم کیلوری والے، غذائیت سے بھرپور مشروبات کے متبادل کے طور پر مقبولیت حاصل کی ہے۔ برچ سیپ میں وٹامن سی، پوٹاشیم، کیلشیم اور میگنیشیم سمیت متعدد وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹس اور سوزش آمیز مرکبات بھی ہوتے ہیں، جو قوت مدافعت کو بڑھانے، ہائیڈریشن کو بہتر بنانے اور مجموعی صحت کو سہارا دینے میں مدد کر سکتے ہیں۔ نامیاتی برچ سیپ کو "قدرتی" اور "صحت مند" خوراک اور مشروبات کی صنعت کا حصہ سمجھا جاتا ہے۔ نامیاتی برچ سیپ اکثر اسے جوس یا سوڈا جیسے دیگر مشروبات کے "خالص" اور "قدرتی طور پر ہائیڈریٹنگ" متبادل کے طور پر مارکیٹ کرتا ہے۔ پیکیجنگ اور لیبلنگ اکثر مشروبات کی نامیاتی اور قدرتی سورسنگ پر زور دیتی ہے، جو ان صارفین کو اپیل کرتی ہے جو پائیدار اور ماحول دوست مصنوعات میں تیزی سے دلچسپی رکھتے ہیں۔
نامیاتی برچ سیپ تیزی سے مقبول ہو رہا ہے کیونکہ یہ دیگر مشروبات کا قدرتی اور صحت مند متبادل ہے۔ اس میں کیلوریز، چینی اور چکنائی کم ہوتی ہے، یہ ان لوگوں کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے جو صحت مند طرز زندگی اپنانا چاہتے ہیں۔ مزید برآں، برچ سیپ میں مختلف قسم کے غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جیسے وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس، جو کہ صحت کے لیے بہت سے فوائد فراہم کر سکتے ہیں۔ یہ بھی خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں detoxifying اور انسداد سوزش خصوصیات ہیں جو مجموعی صحت اور تندرستی کو فروغ دینے میں مدد کر سکتی ہیں۔ مزید برآں، جیسے جیسے لوگ ماحولیات کے حوالے سے زیادہ باشعور ہوتے جاتے ہیں، وہ پائیدار اور ماحول دوست مصنوعات کی تلاش میں رہتے ہیں، اور نامیاتی برچ سیپ برچ کے درختوں کے رس کو ٹیپ کرکے بنایا جاتا ہے، جو ایک قابل تجدید وسیلہ ہے جو درخت کو نقصان نہیں پہنچاتا۔ آخر کار، جیسے ہی صارفین نئے اور منفرد ذائقوں کی تلاش میں ہیں، برچ سیپ نے اپنے تازگی ذائقے اور لطیف مٹھاس کی وجہ سے مقبولیت حاصل کی ہے، جس سے یہ ایک دلچسپ اور جدید مشروبات کا آپشن ہے۔
| Aتجزیہ | تفصیلات | نتائج | ٹیسٹ کے طریقے |
| کیمیکل فزیکل کنٹرول | |||
| کردار/ظہور | خصوصیت والا پانی | خصوصیت والا پانی | نظر آنے والا |
| حل پذیر ٹھوس % ≧ | 2.0 | 1.98 | قسم کا معائنہ |
| رنگ/بو | یہ ایک پارباسی مائع تھا، یہ سب عام بصارت سے مطابقت رکھتا تھا، اور کوئی بھی غیر ملکی جسم عام بصارت سے نہیں دیکھا جا سکتا تھا۔ | نظر آنے والا | |
| مائکرو بایولوجی کنٹرول | |||
| کل پلیٹ کاؤنٹ | N=5, c=2, m=100; M=10000; تعمیل کرتا ہے۔ | جی بی 4789.2-2016 | |
| ای کولی | N=5, c=2, m=1; M=10 | تعمیل کرتا ہے۔ | جی بی 4789.15-2016 |
| کل خمیر | <20 CFU/ml | منفی | جی بی 4789.38-2012 |
| سانچہ | <20 CFU/ml | منفی | جی بی 4789.4-2016 |
| سالمونیلا | N=5، c=0، m=0 | منفی | جی بی 4789.10-2016 |
| ذخیرہ | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر 0~4℃ سے نیچے۔ تیز روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔ | ||
| شیلف زندگی | 12 مہینے جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے. | ||
| پیکنگ | 25 کلوگرام/ڈرم، 25 کلوگرام/ڈرم میں پیک، جراثیم سے پاک ملٹی لیئر ایلومینیم فوائل بیگ میں پیک | ||
Pure Organic Birch Sap درج ذیل خصوصیات کی وجہ سے تیزی سے مقبول ہو رہا ہے:
1.کیلوریز، چینی اور چربی میں کم
2. وٹامنز، معدنیات، اور اینٹی آکسیڈینٹ جیسے غذائی اجزاء سے بھرپور
3. Detoxifying اور اینٹی سوزش خصوصیات
4. قابل تجدید ذریعہ کی وجہ سے پائیدار اور ماحول دوست
5. تازگی ذائقہ اور لطیف مٹھاس
6. دیگر شوگر والے مشروبات کا ایک بہترین متبادل
7. ایک صحت مند طرز زندگی کی حمایت کرتا ہے
8. مجموعی صحت اور تندرستی کو فروغ دیتا ہے۔
9. ایک دلچسپ اور جدید مشروبات کا آپشن
10. additives اور preservatives سے پاک۔
نامیاتی برچ کا رس مختلف شعبوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے:
1۔مشروبات: نامیاتی برچ سیپ کو قدرتی اور تازگی بخش مشروب کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ذائقہ بڑھانے کے لیے اسے اسٹینڈ لون ڈرنک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے یا دوسرے پھلوں کے جوس کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔
2. کاسمیٹکس: نامیاتی برچ سیپ میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو جلد کی پرورش اور حفاظت کرتے ہیں۔ یہ چہرے کے ٹونرز، موئسچرائزرز اور سیرم جیسے کاسمیٹک فارمولیشنز میں استعمال ہوتا ہے۔
3. ہیلتھ سپلیمنٹس: نامیاتی برچ سیپ غذائی اجزاء جیسے وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس کا بھرپور ذریعہ ہے جو کہ مجموعی صحت کو سپورٹ کرتے ہیں۔ اسے کیپسول، ٹانک یا شربت کی شکل میں غذائی ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
4. متبادل دوا: برچ کا رس صدیوں سے روایتی ادویات میں استعمال ہوتا رہا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں سم ربائی، سوزش اور قوت مدافعت بڑھانے والی خصوصیات ہیں۔ اس کا استعمال مختلف بیماریوں جیسے گٹھیا، گاؤٹ اور جلد کی بیماریوں کے علاج کے لیے کیا جاتا ہے۔
5. فوڈ انڈسٹری: نامیاتی برچ سیپ کو فوڈ انڈسٹری میں قدرتی میٹھے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے آئس کریم، کینڈیز اور دیگر کنفیکشنری مصنوعات کی تیاری میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
6. الکوحل مشروبات: نامیاتی برچ سیپ کچھ ممالک میں الکوحل مشروبات جیسے برچ وائن اور برچ بیئر کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔
مجموعی طور پر، نامیاتی برچ سیپ اپنے غذائی اجزاء اور دواؤں کی خصوصیات کی وجہ سے مختلف شعبوں میں مختلف استعمال کرتا ہے۔
پیور آرگینک برچ سیپ کی تیاری میں شامل کلیدی اقدامات یہ ہیں:
1. سیزن: نامیاتی برچ کا رس جمع کرنے کا عمل ابتدائی موسم بہار میں شروع ہوتا ہے، عام طور پر مارچ میں، جب برچ کے درخت رس پیدا کرنا شروع کر دیتے ہیں۔ 2. درختوں کو تھپتھپانا: برچ کے درخت کی چھال میں ایک چھوٹا سا سوراخ کیا جاتا ہے اور اس سوراخ میں ایک ٹونٹی ڈالی جاتی ہے۔ یہ درخت سے رس کو ٹپکنے دیتا ہے۔
2. جمع کرنا: نامیاتی برچ کا رس بالٹیوں یا کنٹینرز میں جمع کیا جاتا ہے جو ہر ٹونٹی کے نیچے رکھے جاتے ہیں۔ رس کئی ہفتوں کے عرصے میں جمع کیا جاتا ہے۔
3. فلٹرنگ: جمع شدہ رس کو پھر کسی بھی قسم کی نجاست کو دور کرنے کے لیے فلٹر کیا جاتا ہے۔
4. پاسچرائزیشن: فلٹر شدہ صابن کو ایک خاص درجہ حرارت پر گرم کیا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ استعمال کے لیے محفوظ ہے اور اس کی شیلف لائف کو بڑھانا ہے۔
6. پیکیجنگ: پیسٹور شدہ رس کو بوتلوں یا کنٹینرز میں پیک کیا جاتا ہے اور تقسیم کے لیے تیار ہے۔
7. ذخیرہ: نامیاتی برچ سیپ کو ٹھنڈی، خشک جگہ پر ذخیرہ کیا جانا چاہیے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ صارفین کے لیے تازہ رہے۔
نامیاتی برچ سیپ کی پیداوار ایک قدرتی عمل ہے، اور درخت اور اس کے ماحولیاتی نظام کا احترام کرنا ضروری ہے۔ پائیدار نامیاتی برچ سیپ کی پیداوار کے لیے برچ کے درختوں اور ان کے گردونواح کا توازن برقرار رکھنا ضروری ہے۔
ذخیرہ: ٹھنڈی، خشک اور صاف جگہ پر رکھیں، نمی اور براہ راست روشنی سے بچائیں۔
بلک پیکیج: 25 کلوگرام / ڈرم۔
لیڈ ٹائم: آپ کے آرڈر کے 7 دن بعد۔
شیلف زندگی: 2 سال۔
تبصرہ: اپنی مرضی کے مطابق وضاحتیں بھی حاصل کی جاسکتی ہیں۔
ایکسپریس
100 کلوگرام سے کم، 3-5 دن
ڈور ٹو ڈور سروس سامان اٹھانا آسان ہے۔
سمندر کے ذریعے
300 کلو سے زیادہ، تقریباً 30 دن
پورٹ ٹو پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
ہوائی جہاز سے
100kg-1000kg، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
Pure Organic Birch Sap USDA اور EU آرگینک، BRC، ISO، HALAL، KOSHER اور HACCP سرٹیفکیٹ سے تصدیق شدہ ہے۔
ہاں، آپ براہ راست درخت سے برچ کا رس پی سکتے ہیں۔ برچ سیپ ایک صاف مائع ہے جو قدرتی طور پر موسم بہار کے شروع میں درخت سے بہتا ہے، اور اسے براہ راست درخت سے پینا ممکن ہے۔ تاہم، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ علاج نہ کیے جانے والے برچ سیپ کی شیلف لائف مختصر ہوتی ہے اور آسانی سے خراب ہو سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، اگرچہ برچ کا رس عام طور پر استعمال کرنے کے لیے محفوظ ہے، یہ ممکن ہے کہ بیکٹیریا یا دیگر مائکروجنزموں سے آلودگی ہو، جو اس کے معیار اور حفاظت کو متاثر کر سکتی ہے۔ لہذا، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ کسی ماہر سے مشورہ کریں یا براہ راست درخت سے برچ کا رس جمع کرتے اور استعمال کرتے وقت مناسب ہدایات پر عمل کریں۔ اگر آپ برچ سیپ کو اس کے غذائیت اور صحت کے فوائد کے لیے استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو آپ تجارتی طور پر تیار کردہ اور پروسیس شدہ برچ سیپ خریدنے پر غور کر سکتے ہیں جو حفاظت اور سہولت کے لیے پیسٹورائزڈ، فلٹر اور پیک کیا جاتا ہے۔
