نامیاتی چاول پروٹین پاؤڈر

نامیاتی چاول پروٹین اور نامیاتی بھورے چاول پروٹین دونوں اعلی معیار کے پودوں پر مبنی پروٹین کے ذرائع ہیں جو ویگن یا سبزی خور غذا کی پیروی کرنے والوں کے لیے موزوں ہیں۔ تاہم، دونوں کے درمیان چند اہم اختلافات موجود ہیں. نامیاتی چاول کا پروٹین پورے اناج کے چاول سے پروٹین کے حصے کو الگ کر کے اس عمل کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے جس میں انزائمز اور فلٹریشن شامل ہوتا ہے۔ یہ عام طور پر وزن کے لحاظ سے 80% سے 90% پروٹین ہوتا ہے، جس میں کم سے کم کاربوہائیڈریٹ اور چکنائی ہوتی ہے۔ اس کا ذائقہ غیر جانبدار ہے اور یہ آسانی سے ہضم ہوتا ہے، جو اسے پروٹین پاؤڈرز اور دیگر سپلیمنٹس کے لیے ایک مقبول انتخاب بناتا ہے۔ دوسری طرف آرگینک براؤن رائس پروٹین کو پورے اناج براؤن چاول کو باریک پاؤڈر میں پیس کر بنایا جاتا ہے۔ اس میں چاول کے دانے کے تمام حصے ہوتے ہیں، بشمول چوکر اور جراثیم، جس کا مطلب ہے کہ یہ پروٹین کے علاوہ فائبر، معدنیات اور وٹامنز کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ براؤن رائس پروٹین عام طور پر چاول کے پروٹین کے الگ تھلگ ہونے کے مقابلے میں کم پروسیس ہوتا ہے اور پروٹین میں تھوڑا کم مرتکز ہو سکتا ہے، عام طور پر وزن کے لحاظ سے تقریباً 70% سے 80% پروٹین ہوتا ہے۔ لہذا، جب کہ نامیاتی چاول پروٹین اور نامیاتی براؤن چاول پروٹین دونوں پروٹین کے اچھے ذرائع ہیں، بھوری چاول پروٹین میں اضافی فائدہ مند غذائی اجزاء جیسے فائبر، معدنیات، اور وٹامن بھی شامل ہیں. تاہم، چاول کا پروٹین الگ تھلگ ان افراد کے لیے زیادہ موزوں ہو سکتا ہے جنہیں کم سے کم کاربوہائیڈریٹس یا چکنائی کے ساتھ پروٹین کے انتہائی خالص، اعلیٰ ارتکاز کے ذریعہ کی ضرورت ہے۔