70 ٪ مواد کے ساتھ نامیاتی چنے پروٹین
نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر ، جسے چنے کا آٹا یا بسن بھی کہا جاتا ہے ، ایک پودوں پر مبنی پروٹین پاؤڈر ہے جو گراؤنڈ چنے سے تیار کیا گیا ہے۔ چنے کی ایک قسم کی پھلیاں ہیں جن میں پروٹین ، فائبر اور دیگر ضروری غذائی اجزاء زیادہ ہوتے ہیں۔ نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر پودوں پر مبنی دوسرے پروٹین پاؤڈر جیسے مٹر یا سویا پروٹین کا ایک مقبول متبادل ہے۔ یہ اکثر ویگن یا سبزی خور پروٹین کے ذریعہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے اور اس کو ہموار ، بیکڈ سامان ، توانائی کی سلاخوں اور کھانے کی دیگر مصنوعات میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ چنے پروٹین پاؤڈر بھی گلوٹین فری ہے ، جس سے یہ گلوٹین حساسیت یا سیلیک بیماری والے لوگوں کے لئے ایک اچھا اختیار ہے۔ مزید برآں ، نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر ایک پائیدار اور ماحول دوست دوستانہ آپشن ہے کیونکہ جانوروں پر مبنی پروٹین کے ذرائع کے مقابلے میں چنے میں نسبتا low کم کاربن فوٹ پرنٹ ہوتا ہے۔
| مصنوعات کا نام: | نامیاتی چنے پروٹین | پیداواری تاریخ: | فروری .01.2021 | ||
| ٹیسٹ کی تاریخ | فروری .01.2021 | میعاد ختم ہونے کی تاریخ: | جنوری .31.2022 | ||
| بیچ نمبر: | CKSCP-C-2102011 | پیکنگ: | / | ||
| نوٹ: | |||||
| آئٹم | جانچ کا طریقہ | معیار | نتیجہ | ||
| ظاہری شکل: | جی بی 20371 | ہلکا پیلے رنگ کا پاؤڈر | تعمیل کرتا ہے | ||
| بدبو | جی بی 20371 | بدبو کے بغیر | تعمیل کرتا ہے | ||
| پروٹین (خشک بنیاد) ، ٪ | جی بی 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| نمی ، ٪ | جی بی 5009.3 | .08.0 | 6.39 | ||
| راھ ، ٪ | جی بی 5009.4 | .08.0 | 2.1 | ||
| خام فائبر ، ٪ | جی بی/ٹی 5009.10 | .05.0 | 0.7 | ||
| چربی ، ٪ | جی بی 5009.6 ⅱ | / | 21.4 | ||
| ٹی پی سی ، سی ایف یو/جی | جی بی 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| سالمونیلا ، /25 جی | جی بی 4789.4 | منفی | تعمیل کرتا ہے | ||
| کل کولیفورم ، ایم پی این/جی | جی بی 4789.3 | ＜ 0.3 | ＜ 0.3 | ||
| ای کولی ، سی ایف یو/جی | جی بی 4789.38 | ＜ 10 | ＜ 10 | ||
| سڑنا اور خمیر ، CFU/g | جی بی 4789. 15 | ≤ 100 | تعمیل کرتا ہے | ||
| پی بی ، مگرا/کلوگرام | جی بی 5009. 12 | .0.2 | تعمیل کرتا ہے | ||
| جیسا کہ ، ملیگرام/کلوگرام | جی بی 5009. 11 | .0.2 | تعمیل کرتا ہے | ||
| کیو سی منیجر: ایم ایس۔ ایم اے | ڈائریکٹر: مسٹر چینگ | ||||
نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر میں مصنوعات کی متعدد خصوصیات ہیں ، جو صارفین میں یہ ایک مقبول انتخاب بناتی ہیں۔
1. پروٹین میں زیادہ: نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر پودوں پر مبنی پروٹین کا ایک بھرپور ذریعہ ہے ، جس میں فی 1/4 کپ کی خدمت میں تقریبا 21 گرام پروٹین ہے۔
2. غذائی اجزاء سے گھنے: چنے کے لازمی غذائی اجزاء جیسے فائبر ، آئرن ، اور فولیٹ کا ایک اچھا ذریعہ ہے ، جس سے نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر کو غذائی اجزاء سے گھنے پروٹین پاؤڈر کا آپشن بنایا جاتا ہے۔
3. ویگن اور سبزی خور دوستانہ: نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر ایک پودوں پر مبنی ویگن اور سبزی خور دوستانہ پروٹین پاؤڈر آپشن ہے ، جس سے یہ پودوں پر مبنی غذا کے بعد آنے والوں کے لئے ایک مقبول انتخاب بنتا ہے۔
4. گلوٹین فری: چنے قدرتی طور پر گلوٹین فری ہیں ، جس سے نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر کو گلوٹین حساسیت یا سیلیک بیماری کے شکار افراد کے لئے ایک محفوظ آپشن بنایا جاتا ہے۔
5. پائیدار آپشن: جانوروں پر مبنی پروٹین کے ذرائع کے مقابلے میں چنے میں کاربن کے زیر اثر کم ہوتا ہے ، جس سے نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر کو پائیدار اور ماحول دوست آپشن بن جاتا ہے۔
6. ورسٹائل جزو: نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر کو مختلف قسم کی ترکیبیں میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، جس میں ہموار ، بیکنگ ، اور کھانا پکانے شامل ہیں ، جس سے یہ ایک ورسٹائل اجزاء کا آپشن بنتا ہے۔
7. کیمیائی فری: نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر نامیاتی طور پر اگنے والے چنے سے تیار کیا جاتا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ یہ روایتی کاشتکاری کے طریقوں میں عام طور پر استعمال ہونے والے کیمیکلز اور کیڑے مار ادویات سے پاک ہے۔
نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر کو مختلف قسم کی ترکیبیں اور ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، بشمول:
1. ہمواریاں: پروٹین اور غذائی اجزاء کے اضافی اضافے کے ل your اپنے پسندیدہ ہموار میں نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر شامل کریں۔
2. بیکنگ: پینکیکس اور وافلز جیسے بیکنگ ترکیبوں میں آٹے کے متبادل کے طور پر نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر کا استعمال کریں۔
3. کھانا پکانے: نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر کو سوپ اور چٹنیوں میں گاڑھا کرنے والے کے طور پر ، یا بھنے ہوئے سبزیوں یا گوشت کے متبادل کے لئے کوٹنگ کے طور پر استعمال کریں۔
4. پروٹین بارز: نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر کو بیس کے طور پر استعمال کرتے ہوئے اپنے پروٹین بار بنائیں۔
5. ناشتے کے کھانے کی اشیاء: گھریلو ناشتے یا گرینولا سلاخوں جیسے گھریلو ناشتے کے کھانے میں پروٹین ماخذ کے طور پر نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر کا استعمال کریں۔
6. ویگن پنیر: ویگن پنیر کی ترکیبیں میں کریمی ساخت بنانے کے لئے نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر کا استعمال کریں۔
7. ناشتے کے کھانے کی اشیاء: آپ کے صبح کے کھانے میں اضافی پروٹین کو فروغ دینے کے لئے دلیا یا دہی میں نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر شامل کریں۔
خلاصہ یہ کہ ، نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر ایک ورسٹائل جزو ہے جسے مختلف قسم کی ترکیبوں میں پروٹین اور غذائی اجزاء شامل کرنے کے لئے بہت سے مختلف طریقوں سے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر عام طور پر اس عمل کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے جسے خشک فریکشن کہتے ہیں۔ چنے پروٹین پاؤڈر کی تیاری میں شامل بنیادی اقدامات یہ ہیں:
فصل: کسی بھی نجاست کو دور کرنے کے لئے چنے کی کٹائی اور صاف کی جاتی ہے۔
2. ملنگ: چنے ٹھیک آٹے میں زمین ہیں۔
3. پروٹین نکالنے: اس کے بعد آٹے کو پانی کے ساتھ ملا کر پروٹین نکالا جاتا ہے۔ اس کے بعد یہ مرکب آٹے کے دوسرے اجزاء سے پروٹین کو الگ کرنے کے لئے سینٹرفیوگریشن کا استعمال کرتے ہوئے الگ کیا جاتا ہے۔
4. فلٹریشن: کسی بھی باقی نجاست کو دور کرنے کے لئے فلٹریشن کا استعمال کرتے ہوئے پروٹین کے نچوڑ پر مزید کارروائی کی جاتی ہے۔
5. خشک کرنا: پھر کسی بھی اضافی نمی کو دور کرنے اور ٹھیک پاؤڈر بنانے کے لئے پروٹین کا نچوڑ خشک ہوجاتا ہے۔
6. پیکیجنگ: خشک چنے کی پروٹین پاؤڈر پیک کیا گیا ہے اور اسے مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال ہونے کے لئے خوردہ اسٹورز یا فوڈ پروسیسرز کو بھیجا جاسکتا ہے۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ حتمی مصنوع کو نامیاتی کی حیثیت سے تصدیق کرنے کے لئے سارا عمل سخت نامیاتی رہنما خطوط کے تحت کیا جانا چاہئے۔ اس کا مطلب یہ ہوسکتا ہے کہ چنے کی کیڑے مار ادویات کے استعمال کے بغیر اگایا جاتا ہے اور نکالنے کا عمل صرف نامیاتی سالوینٹس کا استعمال کرتا ہے۔
اسٹوریج: ٹھنڈی ، خشک اور صاف جگہ پر رکھیں ، نمی اور براہ راست روشنی سے بچائیں۔
بلک پیکیج: 25 کلوگرام/ڈرم۔
لیڈ ٹائم: آپ کے آرڈر کے 7 دن بعد۔
شیلف لائف: 2 سال۔
تبصرہ: تخصیص کردہ وضاحتیں بھی حاصل کی جاسکتی ہیں۔
10 کلوگرام/بیگ
تقویت یافتہ پیکیجنگ
لاجسٹک سیکیورٹی
ایکسپریس
100 کلوگرام کے تحت ، 3-5 دن
دروازہ سے دروازے کی خدمت سامان اٹھانا آسان ہے
سمندر کے ذریعہ
زیادہ 300 کلوگرام ، تقریبا 30 دن
پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کو پورٹ کی ضرورت ہے
ہوا کے ذریعہ
100kg-1000 کلوگرام ، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے
نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر آئی ایس او ، حلال ، کوشر اور ایچ اے سی سی پی سرٹیفکیٹ کے ذریعہ تصدیق شدہ ہے۔
نامیاتی مٹر پروٹین اور نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر دونوں پلانٹ پر مبنی متبادل ہیں جیسے جانوروں پر مبنی پروٹین پاؤڈر جیسے وہی پروٹین۔ دونوں کے مابین کچھ اختلافات یہ ہیں:
1. فلوور: نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر میں ایک نٹ کا ذائقہ ہوتا ہے اور وہ کھانے کی چیزوں کے ذائقہ کو بڑھا سکتا ہے ، جبکہ نامیاتی مٹر پروٹین میں زیادہ غیر جانبدار ذائقہ ہوتا ہے جو دوسرے اجزاء کے ساتھ اچھی طرح سے مل جاتا ہے۔
2. امینو ایسڈ پروفائل: نامیاتی چنے کی پروٹین پاؤڈر لیسین جیسے کچھ ضروری امینو ایسڈ میں زیادہ ہے ، جبکہ نامیاتی مٹر پروٹین دوسرے ضروری امینو ایسڈ جیسے میتھائنین میں زیادہ ہے۔
3 ہضمیت: نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر کے مقابلے میں ہضم: نامیاتی مٹر پروٹین آسانی سے ہاضم ہوتا ہے اور ہاضمہ تکلیف کا سبب بنتا ہے۔
4. غذائی اجزاء کا مواد: دونوں پروٹین کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہیں ، لیکن نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر میں میگنیشیم اور پوٹاشیم جیسے معدنیات کی زیادہ مقدار ہوتی ہے ، جبکہ نامیاتی مٹر پروٹین میں لوہے کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔
5. استعمال: نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر کو مختلف قسم کی ترکیبیں جیسے بیکنگ ، کھانا پکانے ، اور ویگن پنیر میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، جبکہ نامیاتی مٹر پروٹین عام طور پر ہموار ، پروٹین سلاخوں اور ہلانے میں استعمال ہوتا ہے۔
آخر میں ، نامیاتی چنے پروٹین پاؤڈر اور نامیاتی مٹر پروٹین دونوں کے ان کے انوکھے فوائد اور استعمال ہوتے ہیں۔ دونوں کے درمیان انتخاب بالآخر ذاتی ترجیح اور غذائی ضروریات پر منحصر ہے۔
