مچھا آپ کے لئے اتنا اچھا کیوں ہے؟

اینٹی آکسیڈینٹس سے مالا مال

مچھا کو سپر فوڈ سمجھے جانے کی ایک اہم وجہ اس کا اعلی اینٹی آکسیڈینٹ مواد ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات ہیں جو جسم کو فری ریڈیکلز نامی نقصان دہ انووں کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔ مچھا خاص طور پر کیٹیچنز سے مالا مال ہے ، ایک قسم کا اینٹی آکسیڈینٹ جس میں صحت کو فروغ دینے کی مختلف خصوصیات موجود ہیں۔ در حقیقت ، مچھا میں باقاعدگی سے گرین چائے کے مقابلے میں کیٹیچنز کی نمایاں سطح پر مشتمل ہے ، جس سے یہ ان فائدہ مند مرکبات کا ایک طاقتور ذریعہ ہے۔

دماغی فنکشن کو فروغ دیتا ہے

مچھا میں ایک انوکھا امینو ایسڈ ہوتا ہے جس کا نام L-Theanine ہے ، جو نرمی کو فروغ دینے اور علمی فعل کو بہتر بنانے کے لئے پایا گیا ہے۔ جب کھایا جاتا ہے تو ، L-Theanine خون دماغی رکاوٹ کو عبور کرسکتا ہے اور ڈوپامائن اور سیرٹونن جیسے نیورو ٹرانسمیٹر کی پیداوار میں اضافہ کرسکتا ہے ، جو موڈ کے ضابطے اور بہتر علمی کارکردگی سے وابستہ ہیں۔ اس کی وضاحت ہوسکتی ہے کہ بہت سے لوگ مچھا کے استعمال کے بعد پرسکون ہوشیار کے احساس کو محسوس کرنے کی اطلاع کیوں دیتے ہیں ، اور یہ ان لوگوں کے لئے ایک مقبول انتخاب بناتا ہے جو قدرتی توانائی کو فروغ دینے کے خواہاں ہیں جو اکثر کافی سے وابستہ جٹروں کے بغیر ہوتے ہیں۔

وزن کے انتظام کی حمایت کرتا ہے

اس کے اینٹی آکسیڈینٹ اور دماغ کو بڑھانے والی خصوصیات کے علاوہ ، مچھا کو وزن کے انتظام سے بھی جوڑا گیا ہے۔ مطالعات نے مشورہ دیا ہے کہ مچھا میں کیٹیچنز جسم کی چربی کو جلانے اور تحول کو بڑھانے کی صلاحیت کو بڑھانے میں مدد کرسکتے ہیں۔ مزید برآں ، مچھا میں کیفین اور ایل تھینائن کے امتزاج کا چربی آکسیکرن کو فروغ دینے پر ہم آہنگی کا اثر پڑ سکتا ہے ، جس سے صحت مند وزن برقرار رکھنے کے خواہاں افراد کے لئے یہ ایک ممکنہ اتحادی بن جاتا ہے۔

دل کی صحت کو فروغ دیتا ہے

مچھا میں کیٹیچنز کا دل کی صحت پر مثبت اثر پڑتا ہے۔ تحقیق سے ظاہر ہوتا ہے کہ یہ مرکبات ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ مزید برآں ، مچھا میں اینٹی آکسیڈینٹس کی اعلی حراستی دل کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش سے بچانے میں مدد مل سکتی ہے ، یہ دونوں ہی قلبی امور سے منسلک ہیں۔

سم ربائی کی حمایت کرتا ہے

مچھا سایہ میں اگایا جاتا ہے ، جو اس کے کلوروفیل مواد کو بڑھاتا ہے۔ کلوروفیل ایک قدرتی سم ربائی ہے جو جسم کو زہریلا اور بھاری دھاتوں کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ مچھا کا استعمال جسم کے قدرتی سم ربائی کے عمل کی تائید کرسکتا ہے ، جس سے یہ ان لوگوں کے لئے ایک مقبول انتخاب بنتا ہے جو اپنے نظام کو صاف کرنے اور ان کی بحالی کے خواہاں ہیں۔

جلد کی صحت کو بڑھاتا ہے

مچھا میں اینٹی آکسیڈینٹ ، خاص طور پر کیچینز ، جلد کو بھی فائدہ پہنچا سکتے ہیں۔ ان مرکبات کو جلد کو UV نقصان سے بچانے ، سوزش کو کم کرنے اور جلد کی مجموعی صحت کو فروغ دینے میں مدد کے لئے دکھایا گیا ہے۔ کچھ سکنکیر مصنوعات یہاں تک کہ اس کی ممکنہ اینٹی ایجنگ اور حفاظتی خصوصیات کو بروئے کار لانے کے لئے مچھا کو ایک جزو کے طور پر شامل کرتے ہیں۔

مچھا سے لطف اندوز ہونے کا طریقہ

آپ کے روز مرہ کے معمولات میں مچھا کو شامل کرنے کے مختلف طریقے ہیں۔ روایتی طریقوں میں پاؤڈر کو گرم پانی سے سرگوشی کرنا شامل ہے تاکہ ایک تیز ، متحرک سبز چائے بنائے۔ تاہم ، غذائیت سے متعلق فروغ کے ل mat ہموار ، لیٹ ، بیکڈ سامان ، اور یہاں تک کہ سیوری ڈشوں میں بھی مچھا کو شامل کیا جاسکتا ہے۔ مچھا کا انتخاب کرتے وقت ، زیادہ سے زیادہ صحت سے متعلق فوائد اور ذائقہ کو یقینی بنانے کے لئے اعلی معیار ، رسمی درجہ کی اقسام کا انتخاب کریں۔

آخر میں ، مچھا کی صحت سے متعلق فوائد کی متاثر کن صف ، جس میں اس کے اینٹی آکسیڈینٹ مواد ، دماغ کو بڑھانے کی خصوصیات ، وزن کے انتظام کی مدد ، دل کی صحت سے متعلق فوائد ، سم ربائی کی مدد ، اور جلد کو بڑھانے کے امکانی اثرات شامل ہیں ، اسے صحت مند طرز زندگی میں ایک قابل قدر اضافہ بناتے ہیں۔ چاہے چائے کے سھدایک کپ کے طور پر لطف اٹھایا ہو یا پاک تخلیقات میں شامل ہو ، مچھا اپنے بہت سے انعامات کاٹنے کا ایک آسان اور مزیدار طریقہ پیش کرتا ہے۔

حوالہ جات:
انو ، کے ، فروشیما ، ڈی ، حماموٹو ، ایس ، اگوچی ، کے ، یامادا ، ایچ ، موریٹا ، اے ،… اور نکمورا ، وائی (2018)۔ مچھا گرین چائے پر مشتمل کوکیز کا تناؤ کم کرنے والا اثر: تھینائن ، ارجینائن ، کیفین اور ایپیگلوکیٹینچین گیلیٹ کے درمیان ضروری تناسب۔ ہیلیون ، 4 (12) ، E01021۔
ہرسل ، آر ، وائچٹ بائوئر ، ڈبلیو ، اور ویسٹرٹرپ پلانٹنگا ، ایم ایس (2009)۔ وزن میں کمی اور وزن کی بحالی پر سبز چائے کے اثرات: ایک میٹا تجزیہ۔ بین الاقوامی جرنل آف موٹاپا ، 33 (9) ، 956-961۔
کوریما ، ایس ، شمازو ، ٹی ، اوہموری ، کے ، کیکوچی ، این ، نکایا ، این ، نشینو ، وائی ،… اور سوسوجی ، I. (2006)۔ قلبی بیماری ، کینسر ، اور جاپان میں تمام وجوہات کی وجہ سے گرین چائے کی کھپت اور اموات: اوہساکی مطالعہ۔ جامع ، 296 (10) ، 1255-1265۔
گروسو ، جی ، اسٹیپانیاک ، یو ، میسک ، اے ، کوزیلا ، ایم ، اسٹیفلر ، ڈی ، بوبک ، ایم ، اور پاجک ، اے (2017)۔ غذائی پولیفینول کی مقدار اور HAPIEE مطالعہ کے پولش بازو میں ہائی بلڈ پریشر کا خطرہ۔ یورپی جرنل آف نیوٹریشن ، 56 (1) ، 143-153۔