نامیاتی نچوڑوں اور دیگر نچوڑوں میں کیا فرق ہے؟

پروسیسنگ کی سہولیات تک پہنچنے سے بہت پہلے ایک نچوڑ کا سفر شروع ہوتا ہے۔ یہ کھیتوں ، جنگلات یا کنٹرول ماحول میں شروع ہوتا ہے جہاں سورس پلانٹ اگتے ہیں۔ نامیاتی کاشت کے طریق کار روایتی طریقوں سے نمایاں طور پر ہٹ جاتے ہیں ، اور یہ اختلافات نامیاتی نچوڑوں کی الگ الگ خصوصیات کی بنیاد رکھتے ہیں۔

نامیاتی کاشتکاری مصنوعی کیڑے مار ادویات ، جڑی بوٹیوں سے دوچار اور کھاد کو روکتی ہے۔ اس کے بجائے ، یہ مٹی کی صحت کو برقرار رکھنے اور کیڑوں کا انتظام کرنے کے لئے قدرتی کیڑوں پر قابو پانے کے طریقوں ، فصلوں کی گردش اور نامیاتی کھادوں پر انحصار کرتا ہے۔ یہ نقطہ نظر نہ صرف ماحول کی حفاظت کرتا ہے بلکہ یہ بھی یقینی بناتا ہے کہ پودے نقصان دہ کیمیائی باقیات سے پاک ہوں۔ مثال کے طور پر ، جب ریشی مشروم کے لئے کاشت کرتے ہونامیاتی ریشی نچوڑ، کاشتکار ساتھی پودے لگانے کا استعمال کرسکتے ہیں یا کیمیائی حلوں کا سہارا لینے کے بجائے کیڑوں پر قابو پانے کے لئے فائدہ مند کیڑوں کو متعارف کرواتے ہیں۔

دوسری طرف ، روایتی کاشتکاری ، پیداوار اور لڑاکا کیڑوں کو بڑھانے کے لئے اکثر مصنوعی کیمیکل استعمال کرتی ہے۔ اگرچہ یہ طریقے پیداواری صلاحیت میں اضافہ کرسکتے ہیں ، لیکن وہ پودوں پر اوشیشوں کو چھوڑ سکتے ہیں جو حتمی اقتباس میں اپنا راستہ تلاش کرسکتے ہیں۔ مزید یہ کہ ان کیمیکلز کا گہرا استعمال آس پاس کے ماحولیاتی نظام میں مٹی کی کمی اور حیاتیاتی تنوع کے ضیاع کا باعث بن سکتا ہے۔

نامیاتی نقطہ نظر صرف مصنوعی کیمیکلز سے گریز کرنے سے آگے بڑھتا ہے۔ اس میں ماحولیاتی نظام کا ایک جامع نظریہ شامل ہے ، جس سے مٹی کی زرخیزی میں اضافہ ہوتا ہے ، پانی کا تحفظ ہوتا ہے ، اور مقامی جنگلی حیات کی مدد ہوتی ہے۔ اس جامع حکمت عملی کے نتیجے میں صحت مند پودوں کا نتیجہ ہوتا ہے جو فائدہ مند مرکبات میں زیادہ لچکدار اور ممکنہ طور پر زیادہ امیر ہوتے ہیں۔

بائیوے انڈسٹریل گروپ لمیٹڈ جیسی کمپنیوں کے لئے ، جو چنگھائی تبت مرتفع کے قدیم ماحول میں 1،000،000 مربع میٹر کے بڑے پیمانے پر نامیاتی سبزیاں کاشت کرتی ہیں ، نامیاتی طریقوں سے یہ عزم اہم ہے۔ نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں کے ساتھ مل کر اس خطے کا انوکھا جغرافیہ اور آب و ہوا ، بڑھتے ہوئے پودوں کے لئے مثالی حالات پیدا کرتا ہے جو بالآخر اعلی معیار کے نامیاتی نچوڑ بن جائیں گے۔