نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈر کس کے لیے اچھا ہے؟

کیا نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈر ایک مکمل پروٹین ہے؟

نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈر کے بارے میں سب سے عام سوالات میں سے ایک یہ ہے کہ کیا یہ مکمل پروٹین کے طور پر اہل ہے؟ اس کو سمجھنے کے لیے ہمیں پہلے یہ واضح کرنا ہوگا کہ مکمل پروٹین کیا ہے؟ ایک مکمل پروٹین میں تمام نو ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں جو ہمارے جسم خود پیدا نہیں کر سکتے۔ یہ امینو ایسڈ مختلف جسمانی افعال کے لیے اہم ہیں، بشمول پٹھوں کی تعمیر، ٹشو کی مرمت، اور انزائم کی پیداوار۔

نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈرکچھ باریکیوں کے باوجود واقعی ایک مکمل پروٹین سمجھا جاتا ہے۔ اس میں تمام نو ضروری امینو ایسڈز ہوتے ہیں، جو اسے پودوں پر مبنی پروٹین کے ذرائع میں نمایاں کرتا ہے۔ تاہم، یہ بات قابل توجہ ہے کہ بعض امینو ایسڈ کی سطح، خاص طور پر لائسین، جانوروں پر مبنی پروٹین یا سویا جیسے کچھ دوسرے پودوں کے پروٹین کے مقابلے میں تھوڑی کم ہو سکتی ہے۔

اس کے باوجود، بھنگ پروٹین کا امینو ایسڈ پروفائل اب بھی متاثر کن ہے۔ یہ خاص طور پر ارجنائن سے بھرپور ہے، ایک امینو ایسڈ جو نائٹرک آکسائیڈ کی پیداوار میں اہم کردار ادا کرتا ہے، جو دل کی صحت اور خون کے بہاؤ کے لیے ضروری ہے۔ بھنگ پروٹین میں پائے جانے والے برانچڈ چین امینو ایسڈز (BCAAs) پٹھوں کی بحالی اور نشوونما کے لیے بھی فائدہ مند ہیں۔

جو چیز نامیاتی بھنگ پروٹین کو الگ کرتی ہے وہ اس کی پائیداری اور ماحولیاتی دوستی ہے۔ بھنگ کے پودے اپنی تیز رفتار نشوونما اور کم پانی کی ضروریات کے لیے جانے جاتے ہیں، جو انہیں ایک ماحول دوست فصل بناتے ہیں۔ مزید برآں، نامیاتی کاشت کے طریقے اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ پروٹین پاؤڈر مصنوعی کیڑے مار ادویات اور کھادوں سے پاک ہے، جو کہ صحت کے بارے میں شعور رکھنے والے صارفین کے لیے اپیل کرتا ہے۔

ان لوگوں کے لیے جو پلانٹ پر مبنی غذا میں کافی مکمل پروٹین حاصل کرنے کے بارے میں فکر مند ہیں، نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈر کو شامل کرنا ایک بہترین حکمت عملی ہو سکتی ہے۔ پروٹین کی مقدار کو بڑھانے کے لیے اسے آسانی سے اسموتھیز، بیکڈ اشیا، یا یہاں تک کہ لذیذ پکوانوں میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔ اگرچہ اس میں جانوروں کے پروٹین کے امینو ایسڈ کا صحیح تناسب نہیں ہوسکتا ہے، لیکن اس کی مجموعی غذائیت اور پائیداری اسے متوازن غذا میں ایک قیمتی اضافہ بناتی ہے۔

 

آرگینک ہیمپ پروٹین پاؤڈر میں کتنا پروٹین ہوتا ہے؟

کے پروٹین کے مواد کو سمجھنانامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈران لوگوں کے لیے بہت اہم ہے جو اسے اپنی خوراک میں مؤثر طریقے سے شامل کرنا چاہتے ہیں۔ بھنگ پروٹین پاؤڈر میں پروٹین کی مقدار پروسیسنگ کے طریقہ کار اور مخصوص مصنوعات کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے، لیکن عام طور پر، یہ کافی پروٹین پنچ پیش کرتا ہے۔

اوسطاً، نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈر کی 30 گرام سرونگ میں تقریباً 15 سے 20 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ یہ اسے دوسرے مشہور پودوں پر مبنی پروٹین پاؤڈروں جیسے مٹر یا چاول کے پروٹین سے موازنہ کرتا ہے۔ تاہم، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ پروٹین کا مواد برانڈز اور مصنوعات کے درمیان مختلف ہو سکتا ہے، لہذا درست معلومات کے لیے ہمیشہ غذائیت کا لیبل چیک کریں۔

بھنگ پروٹین کے بارے میں جو چیز خاص طور پر دلچسپ ہے وہ صرف مقدار نہیں بلکہ اس کے پروٹین کا معیار بھی ہے۔ بھنگ کا پروٹین انتہائی قابل ہضم ہوتا ہے، کچھ مطالعات کے مطابق 90-100% کی ہضم ہونے کی شرح انڈوں اور گوشت کے مقابلے ہوتی ہے۔ اس اعلی ہضم ہونے کا مطلب یہ ہے کہ آپ کا جسم مختلف افعال کے لیے پروٹین کو مؤثر طریقے سے استعمال کر سکتا ہے، بشمول پٹھوں کی مرمت اور نشوونما۔

پروٹین کے علاوہ، نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈر دیگر غذائی اجزاء کی ایک رینج پیش کرتا ہے۔ یہ فائبر کا ایک بہترین ذریعہ ہے، جس میں عام طور پر تقریباً 7-8 گرام فی 30 گرام سرونگ ہوتا ہے۔ یہ فائبر مواد ہاضمہ کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے اور یہ پرپورنتا کے احساس میں حصہ ڈال سکتا ہے، جس سے بھنگ پروٹین پاؤڈر اپنے وزن کو سنبھالنے والوں کے لیے ایک اچھا اختیار بناتا ہے۔

بھنگ پروٹین ضروری فیٹی ایسڈز، خاص طور پر اومیگا 3 اور اومیگا 6 سے بھی بھرپور ہے۔ یہ فیٹی ایسڈ دماغی کام، دل کی صحت اور جسم میں سوزش کو کم کرنے کے لیے اہم ہیں۔ پروٹین کے ساتھ ساتھ ان صحت مند چکنائیوں کی موجودگی بھنگ پروٹین پاؤڈر کو کچھ دوسرے الگ تھلگ پروٹین پاؤڈروں کے مقابلے میں ایک زیادہ اچھی طرح سے گول غذائی ضمیمہ بناتی ہے۔

ایتھلیٹس اور فٹنس کے شوقین افراد کے لیے، ہیمپ پاؤڈر میں موجود پروٹین کا مواد پٹھوں کی بحالی اور نشوونما میں معاون ثابت ہو سکتا ہے۔ اس کا پروٹین اور فائبر کا امتزاج توانائی کی مستحکم سطح کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کر سکتا ہے، یہ ورزش سے پہلے یا پوسٹ کے بعد ایک اچھا سپلیمنٹ بناتا ہے۔ تاہم، یہ بات قابل توجہ ہے کہ اس کے فائبر مواد کی وجہ سے، کچھ لوگوں کو یہ دوسرے پروٹین پاؤڈرز کے مقابلے میں زیادہ بھرنے والا معلوم ہو سکتا ہے، جو انفرادی مقاصد اور ترجیحات کے لحاظ سے فائدہ یا نقصان ہو سکتا ہے۔

شامل کرتے وقتنامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈراپنی خوراک میں، اپنی مجموعی پروٹین کی ضروریات پر غور کریں۔ تجویز کردہ روزانہ پروٹین کی مقدار عمر، جنس، وزن، اور سرگرمی کی سطح جیسے عوامل کی بنیاد پر مختلف ہوتی ہے۔ زیادہ تر بالغوں کے لیے، عام سفارش تقریباً 0.8 گرام پروٹین فی کلوگرام جسمانی وزن روزانہ ہے۔ ایتھلیٹس یا شدید جسمانی سرگرمیوں میں مصروف افراد کو زیادہ ضرورت پڑسکتی ہے۔

 

آرگینک ہیمپ پروٹین پاؤڈر کے کیا فوائد ہیں؟

نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈر فوائد کی ایک وسیع صف پیش کرتا ہے، جو اسے صحت سے متعلق شعور رکھنے والے افراد کے لیے ایک پرکشش اختیار بناتا ہے۔ اس کا منفرد غذائیت کا پروفائل صحت اور تندرستی کے مختلف پہلوؤں میں حصہ ڈالتا ہے، جو کہ صرف پروٹین کی تکمیل سے آگے بڑھتا ہے۔

نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈر کے بنیادی فوائد میں سے ایک اس کی دل کی صحت مند خصوصیات ہیں۔ پاؤڈر ارجنائن سے بھرپور ہوتا ہے، ایک امینو ایسڈ جو نائٹرک آکسائیڈ کی پیداوار میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ نائٹرک آکسائیڈ خون کی نالیوں کو آرام اور پھیلانے میں مدد کرتا ہے، ممکنہ طور پر بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ مزید برآں، بھنگ کے پروٹین میں پائے جانے والے اومیگا 3 فیٹی ایسڈ سوزش کو کم کرنے اور مجموعی طور پر قلبی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔

ایک اور اہم فائدہ بھنگ پروٹین کا ہاضمہ صحت پر مثبت اثر ہے۔ گھلنشیل اور ناقابل حل دونوں فائبر سمیت اعلی فائبر مواد، ایک صحت مند نظام انہضام کی حمایت کرتا ہے۔ گھلنشیل ریشہ ایک پری بائیوٹک کے طور پر کام کرتا ہے، فائدہ مند گٹ بیکٹیریا کو کھانا کھلاتا ہے، جبکہ غیر حل پذیر فائبر آنتوں کی باقاعدہ حرکت میں مدد کرتا ہے اور قبض کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ ریشوں کا یہ مجموعہ ایک صحت مند گٹ مائکرو بایوم میں حصہ ڈال سکتا ہے، جو کہ مجموعی صحت اور یہاں تک کہ ذہنی تندرستی کے لیے تیزی سے اہم سمجھا جاتا ہے۔

بھنگ پروٹین پاؤڈر ان لوگوں کے لئے بھی ایک بہترین انتخاب ہے جو اپنے وزن کو سنبھالنا چاہتے ہیں۔ پروٹین اور فائبر کا اس کا مجموعہ ترپتی کو بڑھانے میں مدد کرسکتا ہے، ممکنہ طور پر مجموعی طور پر کیلوری کی مقدار کو کم کرتا ہے۔ پروٹین ایک اعلی تھرمک اثر کے طور پر جانا جاتا ہے، مطلب یہ ہے کہ جسم چربی یا کاربوہائیڈریٹ کے مقابلے میں پروٹین کو ہضم کرنے میں زیادہ کیلوری جلاتا ہے. یہ میٹابولزم میں تھوڑا سا اضافہ کرنے میں مدد کر سکتا ہے، وزن کے انتظام کی کوششوں میں مدد کر سکتا ہے.

ایتھلیٹس اور فٹنس کے شوقین افراد کے لیے،نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈرمتعدد فوائد پیش کرتا ہے۔ اس کا مکمل امینو ایسڈ پروفائل پٹھوں کی بحالی اور نشوونما میں مدد کرتا ہے، جبکہ اس کی آسانی سے ہضم ہونے والی فطرت غذائی اجزاء کے موثر جذب کو یقینی بناتی ہے۔ بھنگ پروٹین میں برانچڈ چین امینو ایسڈز (BCAAs) کی موجودگی خاص طور پر پٹھوں کے درد کو کم کرنے اور شدید ورزش کے بعد پٹھوں کی مرمت کو فروغ دینے کے لیے فائدہ مند ہے۔

بھنگ پروٹین بھی معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے، بشمول آئرن، زنک اور میگنیشیم۔ خون میں آکسیجن کی نقل و حمل کے لیے آئرن بہت ضروری ہے، زنک مدافعتی کام کی حمایت کرتا ہے، اور میگنیشیم متعدد جسمانی عملوں میں شامل ہوتا ہے، بشمول عضلات اور اعصابی افعال۔ پودوں پر مبنی غذا کی پیروی کرنے والوں کے لیے، بھنگ پروٹین ان معدنیات کا ایک اہم ذریعہ ہو سکتا ہے، جو کبھی کبھی صرف پودوں کے ذرائع سے حاصل کرنا مشکل ہوتا ہے۔

نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈر کا ایک اور فائدہ اس کی hypoallergenic نوعیت ہے۔ کچھ دوسرے پروٹین ذرائع جیسے سویا یا ڈیری کے برعکس، بھنگ پروٹین عام طور پر اچھی طرح سے برداشت کیا جاتا ہے اور شاذ و نادر ہی الرجک رد عمل کا سبب بنتا ہے۔ یہ کھانے کی حساسیت یا الرجی والے افراد کے لیے ایک مناسب آپشن بناتا ہے۔

ماحولیاتی استحکام بھنگ پروٹین کا اکثر نظر انداز کیا جانے والا فائدہ ہے۔ بھنگ کے پودے اپنی تیز رفتار نشوونما اور کم ماحولیاتی اثرات کے لیے مشہور ہیں۔ انہیں کم سے کم پانی اور کیڑے مار ادویات کی ضرورت ہوتی ہے، جو نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈر کو ان لوگوں کے لیے ماحول دوست انتخاب بناتے ہیں جو ان کے کھانے کے انتخاب کے ماحولیاتی اثرات کے بارے میں فکر مند ہیں۔

آخر میں، بھنگ پروٹین پاؤڈر کی استعداد مختلف غذاوں میں شامل کرنا آسان بناتی ہے۔ اسے smoothies، سینکا ہوا سامان، یا ترکیبوں میں جزوی آٹے کے متبادل کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کا ہلکا، گری دار میوے کا ذائقہ بہت سے کھانوں کی تکمیل کرتا ہے اور ان کو زیادہ طاقت بنائے بغیر اسے مختلف قسم کے پکوانوں میں ایک آسان اضافہ بناتا ہے۔

آخر میں،نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈرایک غذائیت کا پاور ہاؤس ہے جو بے شمار فوائد پیش کرتا ہے۔ دل اور ہاضمہ کی صحت کو سپورٹ کرنے سے لے کر پٹھوں کی بحالی اور وزن کے انتظام میں مدد کرنے تک، یہ ایک ورسٹائل سپلیمنٹ ہے جو مجموعی تندرستی میں حصہ ڈال سکتا ہے۔ اس کا مکمل پروٹین پروفائل، فائبر، صحت مند چکنائی اور معدنیات کے بھرپور مواد کے ساتھ، اسے صرف ایک پروٹین سپلیمنٹ سے زیادہ بناتا ہے – یہ کسی بھی غذا میں ایک جامع غذائی اضافہ ہے۔ کسی بھی غذائی تبدیلی کی طرح، یہ ہمیشہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور یا رجسٹرڈ غذائی ماہرین سے مشورہ کریں کہ آپ اپنے انفرادی غذائیت کے منصوبے میں نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈر کو کس طرح شامل کریں۔

بایو وے آرگینک تحقیق اور ترقی میں سرمایہ کاری کے لیے وقف ہے تاکہ ہمارے نکالنے کے عمل کو مسلسل بڑھایا جا سکے، جس کے نتیجے میں جدید ترین اور موثر پودوں کے نچوڑ برآمد ہوتے ہیں جو صارفین کی ابھرتی ہوئی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔ کسٹمائزیشن پر توجہ کے ساتھ، کمپنی مخصوص کسٹمر کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پودوں کے نچوڑوں کو اپنی مرضی کے مطابق بنا کر، منفرد فارمولیشن اور ایپلی کیشن کی ضروریات کو مؤثر طریقے سے حل کرتی ہے۔ ریگولیٹری تعمیل کے لیے پرعزم، Bioway Organic اس بات کو یقینی بنانے کے لیے سخت معیارات اور سرٹیفیکیشنز کو برقرار رکھتا ہے کہ ہمارے پلانٹ کے نچوڑ مختلف صنعتوں میں ضروری معیار اور حفاظتی تقاضوں کی پابندی کرتے ہیں۔ BRC، ORGANIC، اور ISO9001-2019 سرٹیفکیٹ کے ساتھ نامیاتی مصنوعات میں مہارت حاصل کرنے والی کمپنیپیشہ ورانہ نامیاتی بھنگ پروٹین پاؤڈر تیار کرنے والا. دلچسپی رکھنے والی جماعتوں کو مارکیٹنگ مینیجر Grace HU پر رابطہ کرنے کی ترغیب دی جاتی ہے۔grace@biowaycn.comیا مزید معلومات اور تعاون کے مواقع کے لیے ہماری ویب سائٹ www.biowaynutrition.com پر جائیں۔

 

حوالہ جات:

1. House, JD, Neufeld, J., & Leson, G. (2010). بھنگ کے بیج (کینابس سیٹیوا L.) کی مصنوعات سے پروٹین کے معیار کا جائزہ پروٹین کے ہضم ہونے کے لیے درست امینو ایسڈ سکور کے طریقہ کار کے ذریعے۔ جرنل آف ایگریکلچرل اینڈ فوڈ کیمسٹری، 58(22)، 11801-11807۔

2. وانگ، ایکس ایس، تانگ، سی ایچ، یانگ، ایکس کیو، اور گاو، ڈبلیو آر (2008)۔ خصوصیات، امینو ایسڈ کی ساخت اور بھنگ (کینابیس سیٹیوا ایل.) پروٹین کی وٹرو ہاضمیت۔ فوڈ کیمسٹری، 107(1)، 11-18۔

3. کال وے، جے سی (2004)۔ ہیمپسیڈ بطور غذائی وسائل: ایک جائزہ۔ یوفیٹیکا، 140(1-2)، 65-72۔

4. Rodriguez-Leyva, D., & Pierce, GN (2010)۔ غذائی بھنگ کے کارڈیک اور ہیموسٹیٹک اثرات۔ غذائیت اور میٹابولزم، 7(1)، 32۔

5. Zhu, Y., Conklin, DR, Chen, H., Wang, L., & Sang, S. (2020)۔ 5-Hydroxymethylfurfural اور مشتقات جو پودوں کی کھانوں میں conjugated and bound phenolics کے ایسڈ ہائیڈرولیسس کے دوران بنتے ہیں اور phenolic مواد اور اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت پر اثرات۔ جرنل آف ایگریکلچرل اینڈ فوڈ کیمسٹری، 68(42)، 11616-11622۔

6. Farinon, B., Molinari, R., Costantini, L., & Merendino, N. (2020)۔ صنعتی بھنگ کا بیج (کینابس سیٹیوا ایل.): غذائی معیار اور انسانی صحت اور غذائیت کے لیے ممکنہ فعالیت۔ غذائی اجزاء، 12(7)، 1935۔

7. Vonapartis, E., Aubin, MP, Seguin, P., Mustafa, AF, & Charron, JB (2015)۔ کینیڈا میں پیداوار کے لیے منظور شدہ دس صنعتی بھنگ کی کاشت کے بیج کی ترکیب۔ جرنل آف فوڈ کمپوزیشن اینڈ اینالیسس، 39، 8-12۔

8. Crescente, G., Piccolella, S., Esposito, A., Scognamiglio, M., Fiorentino, A., & Pacifico, S. (2018)۔ بھنگ کے بیج کی کیمیائی ساخت اور غذائیت کی خصوصیات: ایک قدیم خوراک جس کی اصل فعال قیمت ہے۔ فائٹو کیمسٹری کے جائزے، 17(4)، 733-749۔

9. Leonard, W., Zhang, P., Ying, D., & Fang, Z. (2020)۔ کھانے کی صنعت میں ہیمپسیڈ: غذائیت کی قیمت، صحت کے فوائد، اور صنعتی استعمال۔ فوڈ سائنس اور فوڈ سیفٹی میں جامع جائزے، 19(1)، 282-308۔

10. Pojić, M., Mišan, A., Sakač, M., Dapčević Hadnađev, T., Šarić, B., Milovanović, I., & Hadnađev, M. (2014)۔ بھنگ کے تیل کی پروسیسنگ سے پیدا ہونے والی ضمنی مصنوعات کی خصوصیات۔ جرنل آف ایگریکلچرل اینڈ فوڈ کیمسٹری، 62(51)، 12436-12442۔