نامیاتی پالک پاؤڈر بمقابلہ نامیاتی کالے پاؤڈر: کیا ایک صحت مند ہے؟

پالک پاؤڈر میں کلیدی غذائی اجزاء
نامیاتی پالک پاؤڈر ضروری وٹامنز اور معدنیات کا ایک قابل اعتماد خزانہ ہے۔ یہ خاص طور پر لوہے ، مینگنیج ، میگنیشیم ، اور وٹامن بی 2 (ربوفلاوین) سے مالا مال ہے۔ پالک میں لوہے کا مواد دوگنا سے زیادہ ہے جو کالے میں پایا جاتا ہے ، جو ان کے لوہے کی مقدار کو بڑھانے کے خواہاں افراد کے لئے ایک بہترین انتخاب بناتا ہے۔ مزید برآں ، پالک پاؤڈر وٹامن اے ، سی ، کے ، اور کئی بی وٹامن میں وافر مقدار میں ہے ، جو جسمانی افعال کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ وٹامن اے وژن اور مدافعتی صحت کی حمایت کرتا ہے ، جبکہ وٹامن سی ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو کولیجن کی پیداوار میں مدد کرتا ہے اور لوہے کے جذب کو بڑھاتا ہے۔ خون جمنے اور ہڈیوں کی صحت کے لئے وٹامن کے بہت ضروری ہے ، اور توانائی کے تحول کے لئے بی وٹامن ضروری ہیں۔
مزید برآں ، پالک پاؤڈر اینٹی آکسیڈینٹ جیسے وٹامن سی ، وٹامن ای ، اور β- کیروٹین سے مالا مال ہے ، جو آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے ، جس سے اس کے صحت کے فوائد میں مزید اضافہ ہوتا ہے۔

کالے پاؤڈر میں کلیدی غذائی اجزاء
کالی پاؤڈر ، جو اکثر اپنے طور پر ایک سپر فوڈ کے طور پر بیان کیا جاتا ہے ، اسی طرح کے متاثر کن تغذیہ بخشوں کی پیش کش کرتا ہے۔ پالک کی طرح ، یہ بھی وٹامن اے ، سی ، کے ، اور بی وٹامن سے مالا مال ہے ، جو ایک مضبوط مدافعتی نظام اور مجموعی طور پر جیورنبل میں معاون ہے۔ خاص طور پر ، کلی میں وٹامن کے کی نمایاں طور پر اعلی سطح ہوتی ہے ، جس میں پالک کے مقابلے میں روزانہ تجویز کردہ انٹیک کا 176 فیصد شامل ہوتا ہے۔ کیلی تانبے ، وٹامن سی ، اور فاسفورس کا ایک بھرپور ذریعہ بھی ہے ، جو جسمانی افعال کے لئے مختلف ہیں۔
اینٹی آکسیڈینٹس کے لحاظ سے ، کالی کو اس کے اعلی درجے کی کوئورسیٹن اور کیمپفیرول ، مرکبات سے ممتاز کیا جاتا ہے جو اینٹی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کی نمائش کرتے ہیں ، جو دائمی بیماریوں کے خطرے کو ممکنہ طور پر کم کرتے ہیں۔ اگرچہ کالی میں اینٹی آکسیڈینٹس شامل ہیں ، اس کا وٹامن سی مواد پالک سے کہیں زیادہ ہے ، جس سے آکسیڈیٹیو تناؤ کا مقابلہ کرنے میں یہ ایک مضبوط اتحادی بن جاتا ہے۔

میکرونٹریٹینٹ کا موازنہ
جب پالک اور کالی پاؤڈر کے میکرونٹریٹینٹ پروفائلز کا موازنہ کرتے ہیں تو ، دونوں کم کیلوری کی گنتی اور اعلی فائبر مواد کی نمائش کرتے ہیں ، جس سے وہ صحت مند وزن برقرار رکھنے کے خواہاں افراد کے ل excellent بہترین انتخاب کرتے ہیں۔ پالک پاؤڈر میں عام طور پر تھوڑا سا زیادہ پروٹین ہوتا ہے ، جبکہ کلی پاؤڈر معمولی طور پر زیادہ فائبر مواد پیش کرسکتا ہے۔ دونوں پاؤڈر کاربوہائیڈریٹ میں کم ہیں ، جس سے وہ مختلف غذائی ترجیحات کے ل suitable موزوں ہیں ، جن میں کم کارب اور کیٹوجینک غذا شامل ہیں۔