خبریں - نامیاتی بلیک فنگس نچوڑ: غذائیت کی بصیرت

I. تعارف

نامیاتی سیاہ فنگس ، جسے اوریکولیریا اوریکولا یا کلاؤڈ ایئر فنگس کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، صدیوں سے ایشین کھانوں اور روایتی دوا میں ایک اہم مقام رہا ہے۔ یہ انوکھا مشروم ، جس کے مخصوص گہرے رنگ اور کان جیسی شکل ہے ، نہ صرف ایک پاک لذت ہے بلکہ غذائی اجزاء کا ایک پاور ہاؤس بھی ہے۔ حالیہ برسوں میں ، کی مقبولیتنامیاتی سیاہ فنگس ایکسٹریکٹ پاؤڈر زیادہ سے زیادہ لوگوں نے اس کے ممکنہ صحت سے متعلق فوائد کو دریافت کیا ہے۔ آئیے اس قابل ذکر فنگس کی غذائیت سے متعلق بصیرت کو تلاش کریں اور یہ دریافت کریں کہ یہ صحت اور تندرستی کی برادری میں مطلوبہ ضمیمہ کیوں بن رہا ہے۔

نامیاتی سیاہ فنگس میں کلیدی وٹامن اور معدنیات

نامیاتی بلیک فنگس ایک غذائیت کا گولڈ مائن ہے ، جس میں ضروری وٹامنز اور معدنیات سے بھرا ہوا ہے جو مجموعی صحت اور فلاح و بہبود میں معاون ہے۔ یہ بے ہنگم مشروم ایک متاثر کن غذائی اجزاء کی حامل ہے جو اسے کسی بھی غذا میں ایک قیمتی اضافہ بناتا ہے۔

بلیک فنگس کی ایک خصوصیات میں سے ایک اس کا لوہے کا اعلی مواد ہے۔ ہیموگلوبن کی تشکیل کے لئے آئرن بہت ضروری ہے ، جو پورے جسم میں آکسیجن لے جاتا ہے۔ لوہے کی کمی یا خون کی کمی سے دوچار افراد کے لئے ، سیاہ فنگس کو اپنی غذا میں شامل کرنا فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔

کیلشیم ، جو ایک اور اہم معدنیات سیاہ فنگس میں پایا جاتا ہے ، مضبوط ہڈیوں اور دانتوں کو برقرار رکھنے میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ مناسب پٹھوں کے فنکشن اور اعصاب سگنلنگ کے لئے بھی ضروری ہے۔ سیاہ فنگس میں کیلشیم کا مواد قدرتی ذرائع سے اپنے کیلشیم کی مقدار کو بڑھانے کے خواہاں افراد کے لئے ایک بہترین انتخاب بناتا ہے۔

بلیک فنگس فاسفورس سے بھی مالا مال ہے ، ایک معدنیات جو مضبوط ہڈیوں اور دانتوں کی تعمیر کے لئے کیلشیم کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے۔ فاسفورس متعدد جسمانی افعال میں شامل ہے ، بشمول توانائی کی پیداوار اور سیل جھلیوں کی تشکیل۔

وٹامن کے لحاظ سے ، سیاہ فنگس میں ربوفلاوین (وٹامن بی 2) اور نیاسین (وٹامن بی 3) کی نمایاں مقدار ہوتی ہے۔ یہ بی وٹامن توانائی کے تحول اور صحت مند جلد ، بالوں اور ناخن کو برقرار رکھنے کے لئے بہت اہم ہیں۔ وہ اعصابی نظام اور علمی فعل کی حمایت کرنے میں بھی اپنا کردار ادا کرتے ہیں۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ بلیک فنگس وٹامن ڈی کے چند غیر جانوروں کے ذرائع میں سے ایک ہے۔ یہ دھوپ وٹامن کیلشیم جذب اور ہڈیوں کی صحت کے ل essential ضروری ہے۔نامیاتی سیاہ فنگس ایکسٹریکٹ پاؤڈرخاص طور پر پودوں پر مبنی غذا یا سورج کی محدود نمائش والے افراد کے بعد ان لوگوں کے لئے خاص طور پر قابل قدر۔

سیاہ فنگس میں اینٹی آکسیڈینٹ کی موجودگی کو نظرانداز نہیں کیا جاسکتا۔ یہ طاقتور مرکبات خلیوں کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچانے میں مدد کرتے ہیں اور دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں معاون ثابت ہوسکتے ہیں۔ اگرچہ سیاہ فنگس کے اینٹی آکسیڈینٹ پروفائل کو مکمل طور پر سمجھنے کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے ، ابتدائی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اس میں پولیفینول اور دیگر فائدہ مند پلانٹ مرکبات شامل ہیں۔

نامیاتی سیاہ فنگس نچوڑ استثنیٰ کو کس طرح بڑھاتا ہے؟

نامیاتی سیاہ فنگس نچوڑ کی مدافعتی بڑھاوا دینے والی خصوصیات نے حالیہ برسوں میں نمایاں توجہ حاصل کی ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ اس دلچسپ فنگس میں مدافعتی نظام کی حمایت کرنے کے لئے کثیر الجہتی نقطہ نظر موجود ہے ، جس سے یہ صحت کو برقرار رکھنے میں ایک قیمتی حلیف ہے۔

بلیک فنگس کی مدافعتی صلاحیتوں کے مرکز میں اس کی پولی ساکرائڈس ہیں۔ یہ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ مختلف مدافعتی خلیوں کی پیداوار اور سرگرمی کی حوصلہ افزائی کے لئے دکھائے گئے ہیں ، جن میں قدرتی قاتل خلیوں اور میکروفیج شامل ہیں۔ جسم کے فطری مدافعتی ردعمل کو بڑھا کر ، سیاہ فنگس نچوڑ پیتھوجینز کے خلاف دفاع کی پہلی لائن کو مضبوط بنانے میں مدد کرسکتا ہے۔

بیٹا گلوکین ، جو ایک مخصوص قسم کی پولی فنگس میں پائی جاتی ہے ، ان کے مدافعتی ماڈیولنگ اثرات کے لئے بڑے پیمانے پر مطالعہ کیا گیا ہے۔ یہ مرکبات مدافعتی خلیوں پر رسیپٹرز کا پابند ہوسکتے ہیں ، اور واقعات کی جھرن کو متحرک کرتے ہیں جو بالآخر مدافعتی کام کو بہتر بناتا ہے۔ مدافعتی نظام کی یہ چالو کرنے سے جسم کو ممکنہ خطرات کا زیادہ موثر انداز میں جواب دینے میں مدد مل سکتی ہے۔

کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیاتنامیاتی سیاہ فنگس ایکسٹریکٹ پاؤڈراس کی مدافعتی صلاحیتوں میں بھی حصہ ڈالیں۔ نقصان دہ آزاد ریڈیکلز کو غیر موثر بناتے ہوئے ، اینٹی آکسیڈینٹ خلیوں پر آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں ، بشمول مدافعتی نظام۔ اس حفاظتی اثر سے مدافعتی خلیوں کی سالمیت اور فعالیت کو برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے ، جس کی مدد سے وہ اپنے فرائض کو زیادہ موثر انداز میں انجام دے سکتے ہیں۔

روایتی دوائی میں نامیاتی سیاہ فنگس کا کردار

نامیاتی سیاہ فنگس صدیوں سے خاص طور پر ایشیائی ثقافتوں میں روایتی طب کے نظاموں کا سنگ بنیاد رہا ہے۔ اس کا استعمال ہزاروں سالوں سے ہے ، قدیم شفا یابی کے ساتھ جدید سائنس اپنے فوائد کی وضاحت کرنے سے بہت پہلے اس کے ممکنہ علاج معالجے کو پہچانتی ہے۔

روایتی چینی طب (ٹی سی ایم) میں ، سیاہ فنگس ، جسے "ہیو میو ایر" کہا جاتا ہے ، کو وسیع پیمانے پر بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال کیا گیا ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں ٹھنڈک کی خصوصیات ہیں اور اکثر جسم سے "ین" اور "صاف حرارت" کے لئے تجویز کیا جاتا ہے۔ ٹی سی ایم میں یہ تصورات مغربی طبی اصطلاحات میں سوزش کو کم کرنے اور جسمانی افعال کو متوازن کرنے کے مساوی ہیں۔

سیاہ فنگس کے بنیادی روایتی استعمال میں سے ایک خون کی گردش کو بہتر بنانا ہے۔ ٹی سی ایم پریکٹیشنرز نے طویل عرصے سے یقین کیا ہے کہ سیاہ فنگس "خون کو متحرک کرنے" اور بلڈ اسٹیسیس کو دور کرنے میں مدد فراہم کرسکتی ہے ، جس کے بارے میں سوچا جاتا ہے کہ یہ صحت سے متعلق بہت سے مسائل کا سبب ہے۔ یہ روایتی استعمال جدید تحقیق کے ساتھ موافق ہے جس سے یہ تجویز کیا جاتا ہےنامیاتی سیاہ فنگس ایکسٹریکٹ پاؤڈراینٹیکوگولنٹ خصوصیات ہوسکتی ہیں ، جو خون کے جمنے سے بچنے میں ممکنہ طور پر مدد کرتی ہیں۔

بلیک فنگس روایتی طور پر بھی سانس کی صحت کی حمایت کے لئے استعمال کیا گیا ہے۔ یہ اکثر کھانسی ، دمہ اور پھیپھڑوں سے متعلق دیگر امور کے علاج میں شامل ہوتا ہے۔ اگرچہ ان اثرات کی تصدیق کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے ، کچھ مطالعات میں یہ تجویز کیا گیا ہے کہ سیاہ فنگس میں سوزش کی خصوصیات ہوسکتی ہیں جو سانس کی صحت کو فائدہ پہنچا سکتی ہیں۔

روایتی دوائی میں ، خواتین کی صحت کے لئے اکثر سیاہ فنگس کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ حیض کو منظم کرنے اور ماہواری کی تکلیف کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے۔ کچھ پریکٹیشنرز اس کا استعمال نفلی بحالی کی حمایت کے لئے بھی کرتے ہیں ، حالانکہ ان استعمالات میں مزید سائنسی تحقیقات کی ضرورت ہوتی ہے۔

فنگس کو ہاضمہ کے مسائل کے روایتی علاج میں بھی استعمال کیا گیا ہے۔ اس کا اعلی فائبر مواد قبض کے علاج اور مجموعی طور پر آنتوں کی صحت کو فروغ دینے میں اس کے استعمال کے ساتھ ہم آہنگ ہے۔ کچھ روایتی شفا بخش افراد یہ بھی مانتے ہیں کہ اس سے جگر کو سم ربائی میں مدد مل سکتی ہے ، حالانکہ اس دعوے کو زیادہ سائنسی حمایت کی ضرورت ہے۔

نتیجہ

نامیاتی بلیک فنگس نچوڑ غذائیت سے متعلق فوائد ، مدافعتی بوسیدہ خصوصیات اور روایتی دواؤں کے استعمال کا ایک دلچسپ امتزاج پیش کرتا ہے۔ اس کے بھرپور وٹامن اور معدنی مواد سے لے کر مدافعتی فنکشن اور مجموعی صحت کی حمایت میں اس کے ممکنہ کردار تک ، اس عاجز فنگس کو پیش کرنے کے لئے بہت کچھ ہے۔ چونکہ تحقیق اپنی پیچیدگیوں کو ختم کرنے کے لئے جاری رکھے ہوئے ہے ، ہم اس سے بھی زیادہ طریقوں کو دریافت کرسکتے ہیں جس میں سیاہ فنگس ہماری فلاح و بہبود میں حصہ ڈال سکتا ہے۔

ان لوگوں کے لئے جو مزید سیکھنے میں دلچسپی رکھتے ہیںنامیاتی سیاہ فنگس ایکسٹریکٹ پاؤڈراور دیگر نباتاتی مصنوعات ، بائیوے صنعتی گروپ لمیٹڈ اعلی معیار ، نامیاتی نباتاتی نچوڑ کی ایک وسیع رینج پیش کرتا ہے۔ ان کی ماہرین کی ٹیم ہمیشہ مزید معلومات فراہم کرنے اور آپ کے سوالات کے جوابات دینے کے لئے تیار رہتی ہے۔ مزید انکوائریوں کے ل you ، آپ ان تک پہنچ سکتے ہیںgrace@biowaycn.com.

حوالہ جات

1. 1. 1. (اوریکولریا اوریکولا)۔ "جرنل آف فنکشنل فوڈز ، 56 ، 195-206
    2. ژانگ ، وائی ، وغیرہ۔ (2020) "اوریکولریا اوریکولا سے پولیسیچرائڈس کی امیونومودولیٹری سرگرمیاں۔" حیاتیاتی میکرومولیکولس کا بین الاقوامی جرنل ، 158 ، 707-715۔
    3. لوو ، وائی ، وغیرہ۔ (2018) "روایتی استعمال ، فائیٹو کیمسٹری ، فارماسولوجی اور اریکولریا اوریکولا-جوڈے (فرور) کوئول کی زہریلا اور زہریلا: ایک جائزہ۔" جرنل آف ایتھنوفرماکولوجی ، 220 ، 262-278۔
    4. وانگ ، ایکس ، وغیرہ۔ (2021) "روایتی چینی طب اور جدید فارماسولوجی میں اوریکولریا اوریکولا جودے کا کردار: ایک جامع جائزہ۔" فائٹومیڈیسن ، 84 ، 153295۔
    5. لیو ، جے ، وغیرہ۔ (2017) "منتخب شدہ دواؤں کے پودوں اور فنگس کی اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش کی سرگرمیاں جن میں فینولک اور فلاوونائڈ مرکبات ہیں۔" چینی طب ، 12 (1) ، 11۔