ماریگولڈ ایکسٹریکٹ پیلے رنگ روغن
ماریگولڈ ایکسٹریکٹ روغن ایک قدرتی کھانے کا رنگین ہے جو فرانسیسی ماریگولڈ پھولوں (ٹیگیٹس ایریکٹا ایل) کی پنکھڑیوں سے نکالا جاتا ہے۔ ماریگولڈ نچوڑ روغن نکالنے کے عمل میں پھولوں کی پنکھڑیوں کو کچلنے اور پھر رنگین مرکبات نکالنے کے لئے سالوینٹس کا استعمال کرنا شامل ہے۔ اس کے بعد ایک پاؤڈر فارم بنانے کے لئے نچوڑ فلٹر ، مرتکز اور خشک کیا جاتا ہے جسے کھانے کے رنگنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ ماریگولڈ ایکسٹریکٹ روغن کی مرکزی خصوصیت اس کا روشن پیلے رنگ کا اورینج رنگ ہے ، جو کھانے کی مختلف مصنوعات کے ل it یہ ایک مثالی قدرتی کھانے کا رنگ بناتا ہے۔ اس میں ایک اعلی استحکام ہے اور گرمی ، روشنی اور پییچ کی تبدیلیوں کا مقابلہ کرسکتا ہے ، جس سے یہ ایک مناسب آپشن بن سکتا ہے جس میں کھانے کی ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج میں استعمال کیا جاسکتا ہے جس میں مشروبات ، کنفیکشنری ، ڈیری مصنوعات ، بیکری اور گوشت کی مصنوعات شامل ہیں۔ ماریگولڈ ایکسٹریکٹ روغن اس کے کیروٹینائڈ مواد ، بنیادی طور پر لوٹین اور زیکسانتھین کی وجہ سے صحت کے فوائد کے لئے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ کیروٹینائڈز اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے مالک ہیں جو آنکھوں کی صحت کے لئے فائدہ مند ہیں اور عمر سے متعلق میکولر انحطاط کے خطرے کو بھی کم کرسکتے ہیں۔


مصنوعات | ماریگولڈ ایکسٹریکٹ پاؤڈر |
حصہ استعمال ہوا | پھول |
اصل کی جگہ | چین |
ٹیسٹ آئٹم | وضاحتیں | ٹیسٹ کا طریقہ |
کردار | سنتری کا ٹھیک پاؤڈر | مرئی |
بو آ رہی ہے | اصل بیری کی خصوصیت | عضو |
ناپاک | کوئی مرئی ناپاک نہیں | مرئی |
نمی | ≤5 ٪ | جی بی 5009.3-2016 (i) |
راھ | ≤5 ٪ | جی بی 5009.4-2016 (i) |
کل بھاری دھاتیں | ≤10ppm | جی بی/ٹی 5009.12-2013 |
لیڈ | ≤2ppm | جی بی/ٹی 5009.12-2017 |
آرسنک | ≤2ppm | جی بی/ٹی 5009.11-2014 |
مرکری | ≤1ppm | جی بی/ٹی 5009.17-2014 |
کیڈیمیم | ≤1ppm | جی بی/ٹی 5009.15-2014 |
کل پلیٹ کی گنتی | ≤1000cfu/g | جی بی 4789.2-2016 (i) |
خمیر اور سانچوں | ≤100cfu/g | جی بی 4789.15-2016 (i) |
ای کولی | منفی | جی بی 4789.38-2012 (ii) |
اسٹوریج | نمی سے دور کسی اچھی طرح سے بند کنٹینر میں اسٹور کریں | |
الرجن | مفت | |
پیکیج | تفصیلات: 25 کلوگرام/بیگ اندرونی پیکنگ: فوڈ گریڈ دو پیئ پلاسٹک بیگ بیرونی پیکنگ: کاغذی ڈرم | |
شیلف لائف | 2 سال | |
حوالہ | (EC) نمبر 396/2005 (EC) NO1441 2007 (EC) نمبر 1881/2006 (EC) NO396/2005 فوڈ کیمیکلز کوڈیکس (ایف سی سی 8) (EC) NO834/2007 (NOP) 7CFR حصہ 205 | |
تیار کردہ: ایم ایس ایم اے | منظور شدہ: مسٹر چینگ |
ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن ایک قدرتی اور اعلی معیار کا کھانا ہے جو فروخت کی متعدد خصوصیات پیش کرتا ہے ، جیسے:
1. قدرتی: ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن ماریگولڈ پھول کی پنکھڑیوں سے اخذ کیا گیا ہے۔ یہ مصنوعی رنگینوں کا قدرتی متبادل ہے ، جس سے یہ کھانے کے مینوفیکچررز کے لئے ایک محفوظ اور صحت مند آپشن ہے۔
2. مستحکم: ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن مختلف پروسیسنگ کے حالات میں مستحکم ہے ، جس میں حرارت ، روشنی ، پییچ اور آکسیکرن شامل ہیں۔ یہ استحکام یقینی بناتا ہے کہ رنگین پوری مصنوعات کی شیلف زندگی میں برقرار رہے۔
3. اعلی رنگ کی شدت: ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن اعلی رنگ کی شدت کی پیش کش کرتا ہے ، جس سے فوڈ مینوفیکچررز کو مطلوبہ رنگ حاصل کرنے کے لئے کم مقدار میں روغن استعمال کرنے کی اجازت ملتی ہے۔ اس کارکردگی سے لاگت کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے جبکہ ابھی بھی مطلوبہ رنگین خصوصیات کو پورا کیا جاسکتا ہے۔
4. صحت سے متعلق فوائد: ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن میں لوٹین اور زیکسانتھین ہوتے ہیں ، جو قوی اینٹی آکسیڈینٹ ہیں جو آنکھوں کی صحت کو فروغ دینے میں مدد کرسکتے ہیں۔ ان صحت سے متعلق فوائد ان مصنوعات کے لئے ایک اضافی فروخت کا نقطہ شامل کرتے ہیں جو ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ کے روغن کا استعمال کرتے ہیں۔
5. ریگولیٹری تعمیل: ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن کو ریگولیٹری اداروں جیسے امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) اور یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی (ای ایف ایس اے) نے کھانے کی ایپلی کیشنز میں استعمال کے لئے منظور کیا ہے۔
6. ورسٹائل: ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن کو کھانے کی ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، بشمول مشروبات ، کنفیکشنری ، دودھ کی مصنوعات ، بیکری ، گوشت کی مصنوعات اور پالتو جانوروں کا کھانا۔ اس استقامت سے ان مصنوعات کی مارکیٹ کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے جو ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ کے روغن کا استعمال کرتے ہیں۔

ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن میں کھانے کی صنعت میں وسیع پیمانے پر ایپلی کیشنز ہیں۔ یہاں کچھ پروڈکٹ ایپلی کیشنز ہیں:
1. مشروبات: ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن کو مختلف مشروبات جیسے کاربونیٹیڈ ڈرنکس ، انرجی ڈرنکس ، پھلوں کے جوس ، اور اسپورٹس ڈرنکس کی تشکیل میں استعمال کیا جاسکتا ہے تاکہ ان کو پیلے رنگ کا اورینج رنگ مل سکے۔
2. کنفیکشنری: ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن اس کے روشن پیلے رنگ کے لئے کنفیکشنری انڈسٹری میں ایک مقبول انتخاب ہے۔ اس کا استعمال کینڈی ، چاکلیٹ اور دیگر میٹھی چالوں کی تیاری میں کیا جاسکتا ہے۔
3۔ ڈیری مصنوعات: ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن کو ڈیری مصنوعات جیسے پنیر ، دہی ، اور آئس کریم کی تشکیل میں استعمال کیا جاسکتا ہے تاکہ انہیں پرکشش پیلے رنگ کا رنگ دیا جاسکے۔
4. بیکری: ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن بیکری انڈسٹری میں بھی روٹی ، کیک اور بیکری کی دیگر مصنوعات کو رنگین کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
5. گوشت کی مصنوعات: ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ کا روغن گوشت کی صنعت میں استعمال ہونے والے مصنوعی رنگوں کا متبادل ہے۔ یہ عام طور پر سوسیجز اور دیگر گوشت کی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے تاکہ انہیں ایک پیلے رنگ کا رنگ دیا جاسکے۔
6. پالتو جانوروں کا کھانا: ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن کو بھی ایک پرکشش رنگ فراہم کرنے کے لئے پالتو جانوروں کے کھانے کی تشکیل میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔
ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن ماریگولڈ فلاور (ٹیگیٹس ایریکٹا) کی پنکھڑیوں سے تیار ہوتا ہے۔ مینوفیکچرنگ کے عمل میں عام طور پر درج ذیل اقدامات شامل ہوتے ہیں:
1. کٹائی: ماریگولڈ پھولوں کی کٹائی دستی طور پر کی جاتی ہے یا مکینیکل طریقوں کا استعمال کرتے ہیں۔ پھول عام طور پر صبح سویرے یا دیر شام کے وقت جمع کیے جاتے ہیں جب لوٹین اور زیکسنتھن کا مواد سب سے زیادہ ہوتا ہے۔
2. خشک کرنا: نمی کے مواد کو 10-12 ٪ تک کم کرنے کے لئے کٹائی والے پھول خشک کردیئے جاتے ہیں۔ خشک کرنے کے مختلف طریقے ، جیسے سورج خشک کرنے ، ہوا کو خشک کرنے ، یا تندور خشک کرنے کا استعمال کیا جاسکتا ہے۔
3. نکالنے: خشک پھول پھر ایک پاؤڈر میں گراؤنڈ ہوتے ہیں ، اور روغن سالوینٹ جیسے ایتھنول یا ہیکسین کا استعمال کرتے ہوئے نکالا جاتا ہے۔ اس کے بعد نچوڑ نجاست کو دور کرنے کے لئے فلٹر کیا جاتا ہے اور بخارات کے ذریعے مرتکز ہوتا ہے۔
4. طہارت: اس کے بعد خام نچوڑ کو کرومیٹوگرافی یا جھلی فلٹریشن جیسی تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے مطلوبہ روغن (لوٹین اور زیکسانتھین) کو دوسرے مرکبات سے الگ کرنے کے لئے پاک کیا جاتا ہے۔
5. سپرے خشک کرنے والی: اس کے بعد صاف شدہ نچوڑ ایک پاؤڈر تیار کرنے کے لئے سپرے سے خشک ہوتا ہے جس میں لوٹین اور زیکسانتھین کی اعلی سطح ہوتی ہے۔
اس کے نتیجے میں ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن پاؤڈر کو رنگ ، ذائقہ اور صحت سے متعلق ممکنہ فوائد فراہم کرنے کے لئے کھانے کی مصنوعات میں جزو کے طور پر شامل کیا جاسکتا ہے۔ ایک سے زیادہ بیچوں میں مستقل رنگ ، ذائقہ اور غذائی اجزاء کے مواد کو یقینی بنانے کے لئے روغن پاؤڈر کا معیار ضروری ہے۔

اسٹوریج: ٹھنڈی ، خشک اور صاف جگہ پر رکھیں ، نمی اور براہ راست روشنی سے بچائیں۔
بلک پیکیج: 25 کلوگرام/ڈرم۔
لیڈ ٹائم: آپ کے آرڈر کے 7 دن بعد۔
شیلف لائف: 2 سال۔
تبصرہ: تخصیص کردہ وضاحتیں بھی حاصل کی جاسکتی ہیں۔

ایکسپریس
100 کلوگرام کے تحت ، 3-5 دن
دروازہ سے دروازے کی خدمت سامان اٹھانا آسان ہے
سمندر کے ذریعہ
زیادہ 300 کلوگرام ، تقریبا 30 دن
پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کو پورٹ کی ضرورت ہے
ہوا کے ذریعہ
100kg-1000 کلوگرام ، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے

ماریگولڈ نچوڑ پیلے رنگ روغن ISO2200 ، حلال ، کوشر اور HACCP سرٹیفکیٹ کے ذریعہ تصدیق شدہ ہے۔

ماریگولڈ پنکھڑیوں میں روشن پیلے رنگ کے رنگ کے لئے ذمہ دار روغن بنیادی طور پر دو کیروٹینائڈز ، لوٹین اور زیکسانتھین کی موجودگی کی وجہ سے ہے۔ یہ کیروٹینائڈس قدرتی طور پر پائے جانے والے روغن ہیں جو بہت سے پھلوں اور سبزیوں کے پیلے اور نارنجی رنگوں کے لئے ذمہ دار ہیں۔ ماریگولڈ پنکھڑیوں میں ، لوٹین اور زیکسانتھین اعلی حراستی میں موجود ہیں ، جس سے پنکھڑیوں کو ان کی خصوصیت کا روشن پیلے رنگ مل جاتا ہے۔ یہ روغن نہ صرف رنگ مہیا کرتے ہیں بلکہ اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات بھی رکھتے ہیں اور یہ انسانی صحت کے لئے فائدہ مند ہیں۔
ماریگولڈس میں روشن سنتری اور پیلے رنگ کے رنگوں کے لئے ذمہ دار روغنوں کو کیروٹینائڈز کہتے ہیں۔ ماریگولڈس میں کئی قسم کے کیروٹینائڈز شامل ہیں ، جن میں لوٹین ، زیکسانتھین ، لائکوپین ، بیٹا کیروٹین ، اور الفا کیروٹین شامل ہیں۔ لوٹین اور زیکسانتھین ماریگولڈس میں پائے جانے والے سب سے زیادہ پرچر کیروٹینائڈز ہیں ، اور بنیادی طور پر پھولوں کے پیلے رنگ کے رنگ کے لئے ذمہ دار ہیں۔ ان کیروٹینائڈز میں اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں اور ان کے بارے میں سوچا جاتا ہے کہ صحت کے دیگر فوائد ہیں ، جیسے آنکھوں کی صحت کی حمایت کرنا اور کچھ بیماریوں کے خطرے کو کم کرنا۔