کم کیڑے مار دوا کی باقیات خشک چینی دار چینی کی چھال کا کٹ
کم کیڑے مار دوا کی باقیات خشک چینی دار چینی کی چھال کی کٹ سے مراد دار چینی کی چھال ہے جسے کم سے کم کیڑے مار ادویات کے استعمال سے کاٹا گیا ہے اور اس پر کارروائی کی گئی ہے، جس کے نتیجے میں روایتی طور پر اگائی جانے والی دار چینی کے مقابلے میں کیڑے مار دوا کی باقیات کی سطح نمایاں طور پر کم ہے۔ اس کے بعد چھال کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے تاکہ اسے کھانا پکانے میں یا غذائی ضمیمہ کے طور پر استعمال میں آسانی ہو۔ دار چینی کی اس قسم کو اکثر اعلیٰ معیار اور استعمال کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے۔
کیسیا دار چینی Cinnamomum cassia کے درخت سے آتی ہے، جسے Cinnamomum aromaticum بھی کہا جاتا ہے۔ اس کی ابتدا جنوبی چین میں ہوئی اور اسے چینی دار چینی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
کیسیا ایک گہرا بھورا سرخ رنگ کا ہوتا ہے جس میں موٹی لاٹھی ہوتی ہے اور سیلون دار چینی سے زیادہ کھردری ہوتی ہے۔ کیسیا دار چینی کو کم معیار سمجھا جاتا ہے۔ یہ بہت سستا ہے اور دنیا بھر میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والی قسم ہے۔ سپر مارکیٹوں میں پائی جانے والی تقریباً تمام دار چینی کیسیا کی قسم ہے۔
کیسیا طویل عرصے سے کھانا پکانے اور روایتی چینی ادویات میں استعمال ہوتا رہا ہے۔ اس کا تقریباً 95 فیصد تیل cinnamaldehyde ہے، جو کیسیا کو بہت مضبوط، مسالہ دار ذائقہ دیتا ہے۔
خشک چینی دار چینی کی چھال کئی شکلوں میں دستیاب ہے، بشمول:
1. دار چینی کی چھڑیاں: دار چینی کی پوری چھڑیاں خشک دار چینی کی چھال سے بنائی جاتی ہیں اور اکثر کھانا پکانے، بیکنگ اور مشروبات میں استعمال ہوتی ہیں۔
2. گراؤنڈ دار چینی: دار چینی کی چھڑیوں کو مصالحہ گرائنڈر یا مارٹر اور موسل کا استعمال کرتے ہوئے باریک پاؤڈر میں پیس کر بنایا جا سکتا ہے۔ گراؤنڈ دار چینی عام طور پر بیکنگ، کھانا پکانے میں استعمال ہوتی ہے اور کافی کے لیے ایک مشہور مسالا ہے۔
3. دار چینی کے چپس: دار چینی کی چھال کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں یا چپس میں کاٹا جا سکتا ہے جسے چائے، پوٹپوری اور دیگر گھریلو علاج میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
4. دار چینی کا تیل: دار چینی کی چھال کو تیل نکالنے کے لیے کشید کیا جا سکتا ہے، جو عام طور پر اروما تھراپی، پرفیوم اور ذائقے میں استعمال ہوتا ہے۔
| عام نام: | نامیاتی دار چینی کی چھال |
| نباتاتی نام: | Cinnamomum Cassia Presl |
| لاطینی نام: | Cinnamomi Cortex |
| پنین نام: | رو گوئی |
| پلانٹ کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: | چھال |
| معیار کا معیار: | USDA آرگینک (NOP) |
| تفصیلات: | کٹ/پاؤڈر/ٹی بی سی/پاؤڈر یا تیل نکالیں۔ |
| استعمال | دواسازی، نکالنے، چائے |
| ذخیرہ | صاف، ٹھنڈے، خشک علاقوں میں؛ مضبوط اور براہ راست روشنی سے دور رکھیں۔ |
| کٹائی اور جمع کرنا: | کیسیا چھال اگست سے اکتوبر تک جمع کی جاتی ہے۔ |
1. اعلیٰ معیار: ہماری کم کیڑے مار دوا کی باقیات خشک چینی دار چینی کی چھال اعلیٰ ترین معیار کی ہے، جو براہ راست قابل اعتماد اور بھروسہ مند پروڈیوسرز سے حاصل کی جاتی ہے۔
2.کم کیڑے مار دوا کی باقیات: ہماری دار چینی کی چھال کو احتیاط سے کاٹا گیا ہے اور اس پر کارروائی کی گئی ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ کیڑے مار ادویات کی باقیات کم رہیں، یہ استعمال کے لیے محفوظ ہے۔
3. مستند چینی دار چینی کی چھال: ہم اپنی دار چینی کی چھال کو چین سے حاصل کرتے ہیں، جو کہ مستند اور روایتی چینی دار چینی کی چھال کا گھر ہے۔
4. عمدہ ذائقہ اور ذائقہ: ہماری دار چینی کی چھال میں بھرپور اور شدید ذائقہ ہے جو پکوانوں اور مشروبات کے ذائقے کو بڑھاتا ہے، جس سے یہ کھانا پکانے اور بیکنگ میں ایک مقبول جزو بنتا ہے۔
5. صحت سے متعلق فائدہ: کم کیڑے مار دوا کی باقیات خشک چینی دار چینی کی چھال میں متعدد صحت کے فوائد ہیں، جیسے سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات جو خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے اور دل کی صحت کو سہارا دینے میں مدد کرتی ہیں۔
6. ورسٹائل: ہماری دار چینی کی چھال ورسٹائل ہے اور اسے مختلف قسم کے پکوانوں، مشروبات اور ترکیبوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ چائے، اسموتھیز، ڈیزرٹس، سالن وغیرہ۔
7. پیکجنگ: ہماری دار چینی کی چھال کو ایئر ٹائٹ کنٹینرز میں پیک کیا جاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ یہ اپنی تازگی اور ذائقہ کو برقرار رکھے۔
خشک چینی دار چینی کی چھال کے کچھ عام استعمال کے میدان یہ ہیں:
1.Culinary: خشک چینی دار چینی کی چھال بڑے پیمانے پر کھانا پکانے میں استعمال ہوتی ہے، خاص طور پر بیکنگ اور کھانا پکانے میں۔ یہ پکوانوں میں ایک میٹھا اور مسالہ دار ذائقہ ڈالتا ہے اور اکثر سالن، سٹو، سوپ، پائی اور میٹھے میں استعمال ہوتا ہے۔
2. مشروبات: دار چینی کی چھال اکثر چائے، کافی اور دیگر مشروبات بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ مشروبات میں گرم اور آرام دہ ذائقہ شامل کرتا ہے اور یہ عام طور پر مسالہ دار سائڈر اور گرم چاکلیٹ میں بھی پایا جاتا ہے۔
3. روایتی ادویات: دار چینی کی چھال روایتی طور پر چینی اور آیورویدک ادویات میں استعمال ہوتی رہی ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس کے متعدد صحت کے فوائد ہیں، جیسے کہ ہاضمہ کی خرابیوں کا علاج، گردش کو بہتر بنانا، سوزش کو کم کرنا، اور خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنا۔
4. ذاتی نگہداشت کی مصنوعات: اس کے اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش سے بچنے والی خصوصیات کی وجہ سے، دار چینی کی چھال کو کچھ ذاتی نگہداشت کی مصنوعات، جیسے جلد کی کریم، لوشن اور صابن میں استعمال کیا جاتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ جلد کی صحت کو بہتر بنانے اور بڑھاپے کی علامات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ 5. نیوٹراسیوٹیکلز: دار چینی کی چھال کے عرق کو نیوٹراسیوٹیکلز اور غذائی سپلیمنٹس میں استعمال کیا جاتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ سپلیمنٹس بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے، ہاضمے کو بہتر بنانے اور مجموعی صحت اور تندرستی کی حمایت کرتے ہیں۔
سمندری کھیپ، ہوائی کھیپ سے کوئی فرق نہیں پڑتا، ہم نے مصنوعات کو اتنی اچھی طرح سے پیک کیا ہے کہ آپ کو ترسیل کے عمل کے بارے میں کبھی کوئی تشویش نہیں ہوگی۔ ہم اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ہر ممکن کوشش کرتے ہیں کہ آپ کو اچھی حالت میں پروڈکٹس موصول ہوں۔
ذخیرہ: ٹھنڈی، خشک اور صاف جگہ پر رکھیں، نمی اور براہ راست روشنی سے بچائیں۔
بلک پیکیج: 25 کلوگرام / ڈرم۔
لیڈ ٹائم: آپ کے آرڈر کے 7 دن بعد۔
شیلف زندگی: 2 سال۔
تبصرہ: اپنی مرضی کے مطابق وضاحتیں بھی حاصل کی جاسکتی ہیں۔
20 کلوگرام / کارٹن
پربلت پیکیجنگ
لاجسٹک سیکیورٹی
ایکسپریس
100 کلوگرام سے کم، 3-5 دن
ڈور ٹو ڈور سروس سامان اٹھانا آسان ہے۔
سمندر کے ذریعے
300 کلو سے زیادہ، تقریباً 30 دن
پورٹ ٹو پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
ہوائی جہاز سے
100kg-1000kg، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
کم کیڑے مار دوا کی باقیات خشک چینی دار چینی کی چھال کا کٹ ISO2200، HALAL، KOSHER، اور HACCP سرٹیفکیٹ سے تصدیق شدہ ہے۔
