اعلیٰ معیار کا غیر GMO سویا ڈائیٹری فائبر
سویا فائبر پاؤڈر ایک غذائی ضمیمہ ہے جو غیر GMO سویابین سے بنا ہے۔ یہ طہارت، علیحدگی، خشک کرنے، pulverization، وغیرہ کی طرف سے عملدرآمد کیا جاتا ہے. یہ ہاضمہ کی صحت کو سہارا دینے، باقاعدگی کو فروغ دینے اور پرپورنتا کے احساس میں حصہ ڈالنے میں مدد کر سکتا ہے۔ سویا فائبر پاؤڈر کو کھانے اور مشروبات میں ان کے فائبر مواد کو بڑھانے کے لیے شامل کیا جا سکتا ہے، اور یہ اکثر کھانے کی مختلف مصنوعات اور سپلیمنٹس میں قدرتی اجزاء کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ مزید برآں، سویا فائبر پاؤڈر پروٹین کا ایک ذریعہ ہے اور اس میں دیگر غذائی اجزاء جیسے وٹامنز اور معدنیات بھی شامل ہو سکتے ہیں۔
پانی ہولڈنگ:سویا فائبر پاؤڈر میں پانی رکھنے کی صلاحیت ہوتی ہے، جو کھانے کی مصنوعات کی نمی اور ساخت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہے۔
ساخت کو بہتر بنائیں:یہ ایک ہموار اور مستقل ماؤتھ فیل فراہم کرکے کھانے کی مصنوعات کی ساخت کو بڑھا سکتا ہے۔
تیل کی برقراری:سویا فائبر پاؤڈر کھانے کی مصنوعات میں تیل اور چکنائی کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتا ہے، جس سے بھرپور اور نم ساخت میں مدد ملتی ہے۔
نازک ذائقہ:اس کا ذائقہ غیر جانبدار ہے اور اسے کھانے کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
شیلف لائف کو بڑھانا:سویا فائبر پاؤڈر وقت کے ساتھ ان کے معیار کو برقرار رکھنے میں مدد کرکے کھانے کی مصنوعات کے شیلف استحکام میں حصہ ڈال سکتا ہے۔
تیزاب / الکلائن کی برداشت:یہ تیزابیت یا الکلائن حالات کا مقابلہ کر سکتا ہے، جو اسے کھانے کی وسیع رینج کے لیے موزوں بناتا ہے۔
قدرتی فائبر کا ذریعہ:یہ غذائی ریشہ کا ایک قدرتی ذریعہ ہے، جو کھانے کی مصنوعات کے مجموعی فائبر مواد میں حصہ ڈال سکتا ہے۔
حرارتی برداشت:سویا فائبر پاؤڈر فوڈ پروسیسنگ کے دوران اپنی فعال خصوصیات کو کھونے کے بغیر اعلی درجہ حرارت کو برداشت کرسکتا ہے۔
کم کیلوری:یہ ایک کم کیلوری والا جزو ہے، جو اسے کم کیلوریز یا کم چکنائی والی خوراک کی مصنوعات میں استعمال کے لیے موزوں بناتا ہے۔
مکینیکل شاک پر برداشت:یہ اپنی فعالیت کو کھونے کے بغیر کھانے کی پیداوار کے دوران مکینیکل پروسیسنگ اور ہینڈلنگ کا مقابلہ کرسکتا ہے۔
فائبر | کم از کم 65% |
PH | 6.5 ~ 7.5 |
نمی (%) | زیادہ سے زیادہ 8.0 |
موٹا | زیادہ سے زیادہ 0.8 |
راکھ (%) | زیادہ سے زیادہ 1.0 |
کل بیکٹیریا / جی | زیادہ سے زیادہ 30000 |
کولیفارم / 100 گرام | منفی |
سالمونیلا | منفی |
ظاہری شکل | کریم سفید باریک پاؤڈر |
مائکروبیولوجیکل تجزیہ | |
آئٹم | انڈیکس |
معیاری پلیٹ کا شمار | زیادہ سے زیادہ 10,000/g |
کالیفارمز | زیادہ سے زیادہ 10/g |
ای کولی | زیادہ سے زیادہ <3/g |
سالمونیلا (بذریعہ ٹیسٹ) | منفی |
خمیر اور سڑنا | زیادہ سے زیادہ 100/g |
کیمیکل | |
آئٹم | انڈیکس |
نمی، % | زیادہ سے زیادہ 10.0% |
پروٹین (خشک بنیاد)،٪ | زیادہ سے زیادہ 30.0% |
غذائی ریشہ، جیسا کہ ہے | کم از کم 60.0% |
چربی، مفت (PE اقتباس) | زیادہ سے زیادہ 2.0% |
pH (5% گارا) | 6.50-8.00 |
جسمانی | |
آئٹم | انڈیکس |
رنگ | کریم |
ذائقہ اور بدبو | بلنڈ |
پانی جذب | کم از کم 450% |
سینکا ہوا سامان:روٹی، کیک اور پیسٹری میں نمی برقرار رکھنے اور ساخت کو بڑھاتا ہے۔
گوشت کی مصنوعات:بائنڈر کے طور پر کام کرتا ہے اور گوشت کی مصنوعات جیسے ساسیج اور برگر میں رسی کو بہتر بناتا ہے۔
ڈیری اور ڈیری متبادل:دہی، پنیر، اور پودوں پر مبنی دودھ کی مصنوعات میں کریمی اور ساخت کو بہتر بناتا ہے۔
مشروبات:ریشہ شامل کرتا ہے اور اسموتھیز، شیک اور غذائیت سے بھرپور مشروبات میں منہ کا احساس بڑھاتا ہے۔
سنیک فوڈز:فائبر مواد کو بڑھاتا ہے اور سنیک بارز، گرینولا اور سیریل پروڈکٹس میں ساخت کو بہتر بناتا ہے۔
گلوٹین سے پاک مصنوعات:گلوٹین فری بیکڈ اشیاء اور اسنیکس میں ساخت اور نمی برقرار رکھنے میں اضافہ کرتا ہے۔
غذائی سپلیمنٹس:غذائی سپلیمنٹس اور فنکشنل فوڈز میں فائبر اور غذائی اجزاء کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے۔
ہمارے پلانٹ پر مبنی ایکسٹریکٹ کوالٹی کنٹرول کے سخت اقدامات کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا گیا ہے اور پیداواری عمل کے اعلیٰ معیارات پر عمل پیرا ہے۔ ہم اپنی مصنوعات کی حفاظت اور معیار کو ترجیح دیتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ یہ ریگولیٹری تقاضوں اور صنعت کے سرٹیفیکیشنز کو پورا کرتا ہے۔ معیار کے لیے اس عزم کا مقصد ہماری مصنوعات کی وشوسنییتا پر اعتماد اور اعتماد قائم کرنا ہے۔ عام پیداوار کا عمل مندرجہ ذیل ہے:
ایکسپریس
100 کلوگرام سے کم، 3-5 دن
ڈور ٹو ڈور سروس سامان اٹھانا آسان ہے۔
سمندر کے ذریعے
300 کلو سے زیادہ، تقریباً 30 دن
پورٹ ٹو پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
ہوائی جہاز سے
100kg-1000kg، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
Bioway سرٹیفیکیشن حاصل کرتا ہے جیسے USDA اور EU آرگینک سرٹیفکیٹس، BRC سرٹیفکیٹس، ISO سرٹیفکیٹس، HALAL سرٹیفکیٹس، اور KOSHER سرٹیفکیٹس۔