اعلی مواد نامیاتی مٹر فائبر
نامیاتی مٹر فائبر ایک غذائی ریشہ ہے جو نامیاتی سبز مٹر سے حاصل ہوتا ہے۔ یہ فائبر سے بھرپور پودے پر مبنی جزو ہے جو ہاضمے کی صحت اور باقاعدگی میں مدد کرتا ہے۔ مٹر کا ریشہ پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے اور اس میں کم گلائسیمک انڈیکس ہوتا ہے، یہ ان لوگوں کے لیے موزوں بناتا ہے جو خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنا چاہتے ہیں یا صحت مند وزن برقرار رکھنا چاہتے ہیں۔ فائبر کے مواد کو بڑھانے اور ساخت کو بہتر بنانے کے لیے اسے مختلف قسم کے کھانوں میں شامل کیا جا سکتا ہے، جیسے اسموتھیز، سینکا ہوا سامان، اور سوپ۔ آرگینک مٹر ڈائیٹری فائبر بھی ایک پائیدار اور ماحول دوست جزو ہے کیونکہ یہ قابل تجدید وسائل سے بنایا جاتا ہے اور ماحول دوست عمل کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین آپشن ہے جو اپنے فائبر کی مقدار کو بڑھانے کے لیے قدرتی اور صحت مند طریقہ تلاش کر رہے ہیں۔
• جسم کی قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے: مٹر انسانی جسم کو درکار مختلف غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں، خاص طور پر اعلیٰ قسم کا پروٹین، جو جسم کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت اور بحالی کی صلاحیتوں کو بہتر بنا سکتا ہے۔
• مٹر کیروٹین سے بھرپور ہوتا ہے، جو کہ کھانے کے بعد انسانی سرطان کی ترکیب کو روک سکتا ہے، اس طرح کینسر کے خلیوں کی تشکیل کو کم کرتا ہے اور انسانی کینسر کے واقعات کو کم کرتا ہے۔
• جلاب اور موئسچرائزنگ آنتیں: مٹر خام فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں، جو بڑی آنت کے پرسٹالسس کو فروغ دے سکتے ہیں، پاخانہ کو ہموار رکھ سکتے ہیں، اور بڑی آنت کی صفائی میں اپنا کردار ادا کر سکتے ہیں۔
نامیاتی مٹر فائبر کھانے کی صنعت میں مختلف قسم کے ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جا سکتا ہے. یہاں نامیاتی مٹر فائبر کے کچھ ممکنہ استعمال ہیں:
• 1. سینکا ہوا کھانا: فائبر کی مقدار کو بڑھانے اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے لیے بیکڈ فوڈ جیسے بریڈ، مفنز، کوکیز وغیرہ میں نامیاتی مٹر فائبر شامل کیا جا سکتا ہے۔
• 2. مشروبات: مٹر کے ریشے کو اسموتھیز یا پروٹین شیک جیسے مشروبات میں مستقل مزاجی اور اضافی فائبر اور پروٹین فراہم کرنے میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
• 3. گوشت کی مصنوعات: ساخت کو بہتر بنانے، نمی بڑھانے اور چربی کی مقدار کو کم کرنے کے لیے گوشت کی مصنوعات جیسے ساسیج یا برگر میں مٹر کے ریشے شامل کیے جا سکتے ہیں۔
• 4. اسنیکس: مٹر کے ریشے کو بسکٹ، آلو کے چپس، پفڈ اسنیکس اور دیگر سنیک فوڈز میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ فائبر کو بڑھایا جا سکے اور ساخت کو بہتر بنایا جا سکے۔
• 5. اناج: ناشتے کے اناج، دلیا یا گرینولا میں نامیاتی مٹر کے ریشے شامل کیے جا سکتے ہیں تاکہ ان کے فائبر کی مقدار میں اضافہ ہو اور صحت مند پروٹین فراہم کی جا سکے۔
• 6. چٹنی اور ڈریسنگ: نامیاتی مٹر فائبر کو چٹنیوں اور ڈریسنگ میں گاڑھا کرنے والے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ ان کی ساخت کو بہتر بنایا جا سکے اور اضافی فائبر فراہم کیا جا سکے۔
• 7. پالتو جانوروں کا کھانا: پالتو جانوروں کے کھانے میں مٹر کا ریشہ کتوں، بلیوں یا دوسرے پالتو جانوروں کے لیے فائبر اور پروٹین کا ذریعہ فراہم کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
مجموعی طور پر، نامیاتی مٹر فائبر ایک ورسٹائل جزو ہے جسے غذائیت کی قیمت بڑھانے اور تیار شدہ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے وسیع پیمانے پر ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
نامیاتی مٹر فائبر کی تیاری کا عمل
ذخیرہ: ٹھنڈی، خشک اور صاف جگہ پر رکھیں، نمی اور براہ راست روشنی سے بچائیں۔
بلک پیکیج: 25 کلوگرام / ڈرم۔
لیڈ ٹائم: آپ کے آرڈر کے 7 دن بعد۔
شیلف زندگی: 2 سال۔
تبصرہ: اپنی مرضی کے مطابق وضاحتیں بھی حاصل کی جاسکتی ہیں۔
ایکسپریس
100 کلوگرام سے کم، 3-5 دن
ڈور ٹو ڈور سروس سامان اٹھانا آسان ہے۔
سمندر کے ذریعے
300 کلو سے زیادہ، تقریباً 30 دن
پورٹ ٹو پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
ہوائی جہاز سے
100kg-1000kg، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
آرگینک مٹر فائبر USDA اور EU آرگینک، BRC، ISO، HALAL، KOSHER اور HACCP سرٹیفکیٹ سے تصدیق شدہ ہے۔
ایک نامیاتی مٹر فائبر کا انتخاب کرتے وقت، یہاں کچھ عوامل ہیں جن پر آپ غور کر سکتے ہیں:
1. ماخذ: مٹر کے ریشے کو تلاش کریں جو غیر GMO، نامیاتی طور پر اگائے جانے والے مٹر سے حاصل کیا جاتا ہے۔
2. نامیاتی سرٹیفیکیشن: ایسے فائبر کا انتخاب کریں جو ایک معتبر سرٹیفیکیشن باڈی کے ذریعہ نامیاتی تصدیق شدہ ہو۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ مٹر کے ریشے کو مصنوعی کھادوں، کیڑے مار ادویات یا دیگر نقصان دہ کیمیکلز کے استعمال کے بغیر قدرتی طور پر اگایا گیا اور اس پر عملدرآمد کیا گیا۔
3. پیداوار کا طریقہ: مٹر کے ریشے کی تلاش کریں جو موثر اور ماحول دوست پروسیسنگ طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے جو غذائی اجزاء کو محفوظ رکھتے ہیں۔
4. پاکیزگی: ایسے ریشے کا انتخاب کریں جس میں فائبر کی مقدار زیادہ ہو اور چینی اور دیگر اضافی اشیاء کی کم سے کم مقدار ہو۔ ایسے ریشوں سے پرہیز کریں جن میں پرزرویٹوز، میٹھا بنانے والے، قدرتی یا مصنوعی ذائقے یا دیگر اضافی اشیاء شامل ہوں۔
5. برانڈ کی ساکھ: ایک ایسے برانڈ کا انتخاب کریں جو اعلیٰ معیار کی آرگینک مصنوعات تیار کرنے کے لیے مارکیٹ میں اچھی شہرت رکھتا ہو۔
6. قیمت: اپنے منتخب کردہ پروڈکٹ کی قیمت پر غور کریں لیکن ہمیشہ یاد رکھیں، اعلیٰ کوالٹی، نامیاتی مصنوعات عام طور پر زیادہ قیمت پر آتی ہیں۔
