انزیمیٹک طور پر ترمیم شدہ Isoquercitrin (EMIQ)
Enzymatically Modified Isoquercitrin پاؤڈر (EMIQ)، جسے Sophorae Japonica Extract بھی کہا جاتا ہے، quercetin کی ایک انتہائی بایو دستیاب شکل ہے اور یہ پانی میں گھلنشیل flavonoid glycoside مرکب ہے جو rutin سے حاصل کیا جاتا ہے ایک انزیمیٹک تبدیلی کے عمل کے ذریعے جاپانی pagoda درخت کے پھولوں اور کلیوں سے۔ سوفورا جاپونیکا ایل)۔ اس میں گرمی کے خلاف مزاحمت، روشنی کا استحکام، اور پانی کی اعلی حل پذیری ہے، جو اسے خوراک، صحت اور دواسازی کی صنعتوں میں مختلف استعمال کے لیے موزوں بناتی ہے۔ isoquercitrin کی یہ تبدیل شدہ شکل انزیمیٹک علاج کے ذریعے بنائی گئی ہے، جو جسم میں اس کی حل پذیری اور جذب کو بڑھاتی ہے۔ یہ اکثر کھانے اور دواسازی کی صنعتوں میں غذائی ضمیمہ یا فعال جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ اس کے ممکنہ صحت کے فوائد بشمول اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات۔
یہ مرکب محلول میں روغن کے استحکام کو بڑھانے کی صلاحیت رکھتا ہے، جو اسے مشروبات اور دیگر کھانے کی مصنوعات کے رنگ اور ذائقے کو برقرار رکھنے کے لیے مفید بناتا ہے۔ مزید برآں، جب دواسازی اور صحت کی مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے، تو یہ حل پذیری، تحلیل کی شرح، اور ناقص حل پذیر ادویات کی حیاتیاتی دستیابی کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتا ہے۔
Enzymatically Modified Isoquercitrin پاؤڈر کو چین میں GB2760 فوڈ ایڈیٹیو استعمال کے معیار (#N399) کے تحت فوڈ فلیورنگ ایجنٹ کے طور پر ریگولیٹ کیا جاتا ہے۔ اسے یو ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (FDA) اور ذائقہ اور ایکسٹریکٹ مینوفیکچررز ایسوسی ایشن (FEMA) (#4225) کے ذریعہ عام طور پر تسلیم شدہ محفوظ (GRAS) مادہ کے طور پر بھی تسلیم کیا گیا ہے۔ مزید برآں، یہ خوراک کے اضافے کے لیے جاپانی معیارات کے 9ویں ایڈیشن میں شامل ہے۔
| پروڈکٹ کا نام | سوفورا جاپونیکا پھولوں کا عرق |
| نباتاتی لاطینی نام | سوفورا جاپانیکا ایل۔ |
| نکالے گئے حصے | پھول کی کلی |
| تجزیہ آئٹم | تفصیلات |
| طہارت | ≥98%؛ 95% |
| ظاہری شکل | سبز پیلے باریک پاؤڈر |
| ذرہ کا سائز | 98% پاس 80 میش |
| خشک ہونے پر نقصان | ≤3.0% |
| راکھ کا مواد | ≤1.0 |
| بھاری دھات | ≤10ppm |
| سنکھیا ۔ | <1ppm<> |
| لیڈ | <<>5ppm |
| مرکری | <0.1ppm<> |
| کیڈیمیم | <0.1ppm<> |
| کیڑے مار ادویات | منفی |
| سالوینٹرہائش گاہیں | ≤0.01% |
| کل پلیٹ کاؤنٹ | ≤1000cfu/g |
| خمیر اور سڑنا | ≤100cfu/g |
| ای کولی | منفی |
| سالمونیلا | منفی |
فوڈ پروسیسنگ کے لیے گرمی کی مزاحمت؛
• مصنوعات کے تحفظ کے لیے روشنی استحکام؛
• مائع مصنوعات کے لیے 100% پانی میں حل پذیری؛
• باقاعدہ quercetin سے 40 گنا زیادہ جذب؛
• فارماسیوٹیکل استعمال کے لیے بہتر جیو دستیابی۔
خیال کیا جاتا ہے کہ Enzymatically Modified Isoquercitrin پاؤڈر کئی ممکنہ صحت کے فوائد پیش کرتا ہے، بشمول:
• اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات: آکسیڈیٹیو تناؤ سے لڑنے اور دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
• سوزش کے اثرات: سوزش سے متعلق حالات کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے۔
• قلبی معاونت: ممکنہ قلبی فوائد سے وابستہ ہے، جیسے دل کی صحت کو سپورٹ کرنا اور صحت مند خون کی گردش کو فروغ دینا۔
• مدافعتی نظام کی ماڈیولیشن: ممکنہ طور پر مجموعی طور پر مدافعتی فعل کی حمایت کر سکتی ہے۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ اگرچہ ان ممکنہ صحت کے فوائد کو سائنسی تحقیق سے تعاون حاصل ہے، Enzymatically Modified Isoquercitrin پاؤڈر کے مخصوص صحت کے اثرات کو مکمل طور پر سمجھنے کے لیے مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔ کسی بھی ضمیمہ یا فعال اجزاء کی طرح، افراد کو استعمال کرنے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنا چاہیے۔
(1) کھانے کی درخواستیں:اس کا استعمال محلول میں روغن کی روشنی کے استحکام کو بڑھانے کے لیے کیا جا سکتا ہے، اس طرح مشروبات اور دیگر کھانے کی مصنوعات کے رنگ اور ذائقے کو محفوظ رکھا جا سکتا ہے۔
(2) دواسازی اور صحت کی مصنوعات کی درخواستیں:اس میں حل پذیری، تحلیل کی شرح، اور ناقص حل پذیر دوائیوں کی حیاتیاتی دستیابی کو نمایاں طور پر بہتر بنانے کی صلاحیت ہے، جو اسے دواسازی اور صحت کی مصنوعات میں استعمال کے لیے قیمتی بناتی ہے۔
عام پیداوار کا عمل مندرجہ ذیل ہے:
ذخیرہ: ٹھنڈی، خشک اور صاف جگہ پر رکھیں، نمی اور براہ راست روشنی سے بچائیں۔
بلک پیکیج: 25 کلوگرام / ڈرم۔
لیڈ ٹائم: آپ کے آرڈر کے 7 دن بعد۔
شیلف زندگی: 2 سال۔
تبصرہ: اپنی مرضی کے مطابق وضاحتیں بھی حاصل کی جاسکتی ہیں۔
25 کلوگرام/کیس
پربلت پیکیجنگ
لاجسٹک سیکیورٹی
ایکسپریس
100 کلوگرام سے کم، 3-5 دن
ڈور ٹو ڈور سروس سامان اٹھانا آسان ہے۔
سمندر کے ذریعے
300 کلو سے زیادہ، تقریباً 30 دن
پورٹ ٹو پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
ہوائی جہاز سے
100kg-1000kg، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
Bioway سرٹیفیکیشن حاصل کرتا ہے جیسے USDA اور EU آرگینک سرٹیفکیٹس، BRC سرٹیفکیٹس، ISO سرٹیفکیٹس، HALAL سرٹیفکیٹس، اور KOSHER سرٹیفکیٹس۔
EMIQ (Enzymatically Modified Isoquercitrin) ممکنہ فوائد کی ایک حد پیش کرتا ہے، بشمول:
quercetin کی انتہائی جاذب شکل؛
باقاعدہ quercetin سے 40 گنا زیادہ جذب؛
ہسٹامین کی سطح کے لئے معاونت؛
اوپری سانس کی صحت اور بیرونی ناک اور آنکھوں کی صحت کے لیے موسمی تعاون؛
قلبی اور سانس کی مدد؛
پٹھوں کے بڑے پیمانے پر اور اینٹی آکسیڈینٹ تحفظ؛
فارماسیوٹیکل ایپلی کیشنز کے لیے بہتر جیو دستیابی؛
سبزی خوروں اور سبزی خوروں کے لیے موزوں ہے۔
Quercetin سپلیمنٹس عام طور پر زیادہ تر لوگوں کے لیے محفوظ ہیں، لیکن بعض گروہوں کو احتیاط برتنی چاہیے یا quercetin لینے سے گریز کرنا چاہیے:
حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین:حمل اور دودھ پلانے کے دوران quercetin سپلیمنٹس کی حفاظت پر محدود تحقیق ہے، لہذا استعمال کرنے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنا بہتر ہے۔
گردے کی بیماری میں مبتلا افراد:Quercetin گردے کی بیماری کو سنبھالنے کے لیے استعمال ہونے والی کچھ دوائیوں میں مداخلت کر سکتا ہے، اس لیے quercetin سپلیمنٹس لینے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے سے مشورہ کرنا ضروری ہے۔
جگر کے حالات میں مبتلا افراد: quercetin جگر میں میٹابولائز کیا جاتا ہے، لہذا جگر کے حالات والے افراد کو quercetin سپلیمنٹس لینے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنا چاہئے۔
معروف الرجی والے لوگ:کچھ افراد کو quercetin سپلیمنٹس میں quercetin یا دیگر اجزاء سے الرجی ہو سکتی ہے، اس لیے استعمال کرنے سے پہلے کسی بھی معلوم الرجی کی جانچ کرنا ضروری ہے۔
کسی بھی سپلیمنٹ کی طرح، quercetin شروع کرنے سے پہلے کسی ہیلتھ کیئر پروفیشنل سے مشورہ کرنا ضروری ہے، خاص طور پر اگر آپ کی صحت کی کوئی بنیادی حالت ہے یا آپ دوائیں لے رہے ہیں۔
