ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر
ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر ڈاگ ووڈ کے درخت کے پھل کی ایک مرتکز شکل ہے، جسے سائنسی طور پر Cornus spp کہا جاتا ہے۔ پانی اور دیگر نجاستوں کو دور کرنے کے لیے پھل کو پروسیسنگ کے ذریعے نکالا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں فائدہ مند مرکبات کی زیادہ ارتکاز کے ساتھ پاؤڈر کی شکل اختیار کی جاتی ہے۔
Fructus Corni Extract، اس کے براؤن پاؤڈر کی شکل کے ساتھ، تین خصوصیات میں دستیاب ہے: 5:1، 10:1، اور 20:1۔ یہ نچوڑ ڈاگ ووڈ کے درخت سے اخذ کیا گیا ہے، ایک چھوٹا پرنپاتی درخت جو 10 میٹر اونچا ہوتا ہے۔ درخت کے بیضوی پتے ہیں جو خزاں میں سرخ بھورے رنگ کے ہو جاتے ہیں۔ ڈاگ ووڈ کے درخت کا پھل چمکدار سرخ ڈروپس کا ایک جھرمٹ ہے، جو پرندوں کی مختلف انواع کے لیے خوراک کا ایک اہم ذریعہ ہے۔
کورنس جینس کے اندر کئی انواع ہیں، بشمولکارنس فلوریڈااورCornus kousaجو عام طور پر اپنے پھلوں کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر میں پائے جانے والے کچھ فعال اجزاء میں شامل ہیں:
اینتھوسیانز:یہ ایک قسم کے فلیوونائڈ پگمنٹ ہیں، جو پھل کے متحرک سرخ یا جامنی رنگ کے لیے ذمہ دار ہیں۔ Anthocyanins ان کے اینٹی آکسائڈنٹ اور سوزش کی خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے.
وٹامن سی:ڈاگ ووڈ پھل وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جو ایک اہم اینٹی آکسیڈینٹ ہے اور مدافعتی فنکشن، کولیجن کی ترکیب اور آئرن کے جذب میں کردار ادا کرتا ہے۔
کیلشیم: ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر میں کیلشیم ہوتا ہے جو کہ صحت مند ہڈیوں، دانتوں اور پٹھوں کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے۔
فاسفورس:فاسفورس ایک اور معدنیات ہے جو ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر میں پایا جاتا ہے، جو ہڈیوں کی صحت، توانائی کے تحول اور سیل کے کام کے لیے اہم ہے۔
یہ مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جا سکتا ہے، بشمول غذائی سپلیمنٹس، فنکشنل فوڈز، جڑی بوٹیوں کے علاج، اور حالات کی مصنوعات۔ کسی بھی ضمیمہ یا اجزاء کی طرح، انفرادی ضروریات اور صحت کی حالتوں کی بنیاد پر استعمال اور خوراک کے بارے میں رہنمائی کے لیے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور یا جڑی بوٹیوں کے ماہر سے مشورہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
ITEM | معیاری | ٹیسٹ کا نتیجہ |
تفصیلات/پرکھ | 5:1؛ 10:1؛ 20:1 | 5:1؛ 10:1؛ 20:1 |
فزیکل اور کیمیکل | ||
ظاہری شکل | براؤن باریک پاؤڈر | تعمیل کرتا ہے۔ |
بو اور ذائقہ | خصوصیت | تعمیل کرتا ہے۔ |
پارٹیکل سائز | 100% پاس 80 میش | تعمیل کرتا ہے۔ |
خشک ہونے پر نقصان | ≤5.0% | 2.55% |
راکھ | ≤1.0% | 0.31% |
ہیوی میٹل | ||
ٹوٹل ہیوی میٹل | ≤10.0ppm | تعمیل کرتا ہے۔ |
لیڈ | ≤2.0ppm | تعمیل کرتا ہے۔ |
سنکھیا ۔ | ≤2.0ppm | تعمیل کرتا ہے۔ |
مرکری | ≤0.1ppm | تعمیل کرتا ہے۔ |
کیڈیمیم | ≤1.0ppm | تعمیل کرتا ہے۔ |
مائکروبیولوجیکل ٹیسٹ | ||
مائکروبیولوجیکل ٹیسٹ | ≤1,000cfu/g | تعمیل کرتا ہے۔ |
خمیر اور سڑنا | ≤100cfu/g | تعمیل کرتا ہے۔ |
ای کولی | منفی | منفی |
سالمونیلا | منفی | منفی |
نتیجہ | مصنوعات معائنہ کے ذریعہ جانچ کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔ | |
پیکنگ | ڈبل فوڈ گریڈ پلاسٹک بیگ اندر، ایلومینیم فوائل بیگ، یا فائبر ڈرم باہر۔ | |
ذخیرہ | ٹھنڈی اور خشک جگہوں پر ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ تیز روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔ | |
شیلف لائف | مندرجہ بالا شرط کے تحت 24 ماہ۔ |
(1) بھروسہ مند کاشتکاروں سے حاصل کردہ اعلیٰ قسم کے ڈاگ ووڈ پھلوں سے تیار کردہ۔
(2) اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور جو آزاد ریڈیکلز سے لڑنے اور مجموعی صحت کو سہارا دینے میں مدد کرتے ہیں۔
(3) مدافعتی تعاون کے لیے وٹامن اے، سی، اور ای کی اعلیٰ سطح پر مشتمل ہے۔
(4) ضروری معدنیات جیسے کیلشیم، پوٹاشیم اور میگنیشیم سے بھری ہوئی ہے۔
(5) سوزش کی خصوصیات کے ساتھ flavonoids اور phenolic مرکبات کا ایک طاقتور ذریعہ۔
(6) ہاضمے میں مدد اور صحت مند معدے کے نظام کو فروغ دے سکتا ہے۔
(7) گلوٹین سے پاک، غیر جی ایم او، اور مصنوعی اضافی اشیاء یا محافظوں سے پاک۔
(8) زیادہ سے زیادہ غذائیت کی قیمت اور ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لیے احتیاط سے عمل کیا جاتا ہے۔
(9) مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال کے لیے ورسٹائل جزو بشمول سپلیمنٹس، مشروبات، سینکا ہوا سامان، اور سکن کیئر پروڈکٹس۔
ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر سے وابستہ کچھ ممکنہ فوائد میں شامل ہیں:
(1) اینٹی آکسیڈینٹ سپورٹ:یہ عرق اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے، جو جسم میں نقصان دہ فری ریڈیکلز کو بے اثر کرنے، آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے اور سیلولر نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔
(2) سوزش کی خصوصیات:ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر اس کے سوزش کے اثرات کے لئے مطالعہ کیا گیا ہے، ممکنہ طور پر سوزش کو کم کرنے اور متعلقہ علامات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
(3) مدافعتی نظام کی حمایت:یہ عرق صحت مند مدافعتی نظام کی مدد کر سکتا ہے، ممکنہ طور پر اس میں قوت مدافعت بڑھانے والے مرکبات کی وجہ سے۔
(4) دل کی صحت کا فروغ:کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ڈاگ ووڈ پھلوں کے عرق کے دل کی صحت پر مثبت اثرات پڑ سکتے ہیں، جیسے کہ قلبی افعال کو بہتر بنانا اور دل سے متعلق بعض حالات کے خطرے کو کم کرنا۔
(5) ہاضمے کے فوائد:Dogwood پھلوں کا عرق روایتی طور پر اس کی ممکنہ ہاضمہ خصوصیات کے لیے استعمال ہوتا رہا ہے، بشمول صحت مند ہاضمہ کو فروغ دینا اور معدے کی بعض علامات کو دور کرنا۔
(1) خوراک اور مشروبات کی صنعت:ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کو شامل کرنے کے لیے کھانے اور مشروبات میں ایک جزو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
(2) غذائیت کی صنعت:ایکسٹریکٹ پاؤڈر عام طور پر غذائی سپلیمنٹس اور فنکشنل فوڈز کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔
(3) کاسمیٹکس انڈسٹری:ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر کو اسکین کیئر اور بالوں کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں اس کی اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
(4) دواسازی کی صنعت:نچوڑ پاؤڈر اس کے ممکنہ صحت کے فوائد کی وجہ سے ادویات یا قدرتی علاج کی تیاری میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
(5) جانوروں کی خوراک کی صنعت:جانوروں کو غذائیت کی قیمت اور ممکنہ صحت کے فوائد فراہم کرنے کے لیے ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر کو جانوروں کے کھانے میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
1) کٹائی:ڈاگ ووڈ پھلوں کو احتیاط سے درختوں سے چن لیا جاتا ہے جب وہ مکمل طور پر پختہ اور پک جاتے ہیں۔
2) دھونا:کسی بھی گندگی، ملبے، یا کیڑے مار ادویات کو دور کرنے کے لیے کاٹے گئے پھلوں کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے۔
3) چھانٹی:دھوئے ہوئے پھلوں کو کسی بھی خراب یا کچے پھلوں کو ختم کرنے کے لیے ترتیب دیا جاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ نکالنے کے لیے صرف اعلیٰ قسم کے پھل استعمال کیے جائیں۔
4) پری علاج:منتخب شدہ پھل پہلے سے علاج کے عمل سے گزر سکتے ہیں جیسے کہ خلیے کی دیواروں کو توڑنے اور نکالنے میں سہولت فراہم کرنے کے لیے بلینچنگ یا بھاپ کے علاج سے۔
5) نکالنا:نکالنے کے مختلف طریقے استعمال کیے جا سکتے ہیں، جیسے سالوینٹ نکالنا، میکریشن، یا کولڈ پریسنگ۔ سالوینٹ نکالنے میں مطلوبہ مرکبات کو تحلیل کرنے کے لیے پھلوں کو سالوینٹ (جیسے ایتھنول یا پانی) میں ڈبونا شامل ہے۔ میکریشن میں پھلوں کو سالوینٹس میں بھگونا شامل ہے تاکہ مرکبات کو نکالا جا سکے۔ کولڈ پریسنگ میں پھلوں کو دبانے سے ان کا تیل نکلتا ہے۔
6) فلٹریشن:نکالے گئے مائع کو کسی بھی ناپسندیدہ ٹھوس ذرات یا نجاست کو دور کرنے کے لیے فلٹر کیا جاتا ہے۔
7) ارتکاز:اس کے بعد فلٹر شدہ عرق کو زیادہ سالوینٹ کو ہٹانے اور مطلوبہ مرکبات کی ارتکاز کو بڑھانے کے لیے مرتکز کیا جاتا ہے۔ یہ بخارات، ویکیوم خشک کرنے، یا جھلی کی فلٹریشن جیسی تکنیکوں کے ذریعے حاصل کیا جا سکتا ہے۔
8) خشک کرنا:مرتکز عرق کو مزید خشک کیا جاتا ہے تاکہ باقی نمی کو دور کیا جا سکے، اسے پاؤڈر کی شکل میں تبدیل کر دیا جائے۔ خشک کرنے کے عام طریقوں میں سپرے خشک کرنا، منجمد خشک کرنا، یا ویکیوم خشک کرنا شامل ہیں۔
9) ملنگ:خشک عرق کو باریک اور یکساں پاؤڈر کی مستقل مزاجی حاصل کرنے کے لیے گھس کر پیس لیا جاتا ہے۔
10) چھلنی:اس میں موجود کسی بھی بڑے ذرات یا نجاست کو دور کرنے کے لیے ملڈ پاؤڈر کو چھلنی سے گزرنا پڑ سکتا ہے۔
11) کوالٹی کنٹرول:حتمی پاؤڈر کو معیار، طاقت اور پاکیزگی کے لیے اچھی طرح جانچا جاتا ہے۔ اس میں مختلف تجزیاتی تکنیکیں شامل ہو سکتی ہیں، جیسے HPLC (High-Performance Liquid Chromatography) یا GC (Gas Chromatography)، تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ مطلوبہ معیارات پر پورا اترتا ہے۔
12) پیکجنگ:ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر کو احتیاط سے مناسب کنٹینرز میں پیک کیا جاتا ہے، جیسے سیل بند تھیلے یا جار، تاکہ اسے روشنی، نمی اور ہوا سے بچایا جا سکے۔
13) ذخیرہ:پیک شدہ پاؤڈر کو براہ راست سورج کی روشنی سے دور ٹھنڈی، خشک جگہ پر ذخیرہ کیا جاتا ہے تاکہ اس کی طاقت کو برقرار رکھا جا سکے اور اس کی شیلف لائف کو بڑھایا جا سکے۔
14) لیبل لگانا:ہر پیکج پر ضروری معلومات کا لیبل لگا ہوا ہے، بشمول پروڈکٹ کا نام، بیچ نمبر، مینوفیکچرنگ کی تاریخ، میعاد ختم ہونے کی تاریخ، اور کوئی بھی متعلقہ انتباہات یا ہدایات۔
15) تقسیم:اس کے بعد حتمی پروڈکٹ مینوفیکچررز، تھوک فروشوں، یا خوردہ فروشوں کو مختلف ایپلی کیشنز، جیسے غذائی سپلیمنٹس، کاسمیٹکس، یا کھانے کی مصنوعات میں استعمال کے لیے تقسیم کے لیے تیار ہے۔
ایکسپریس
100 کلوگرام سے کم، 3-5 دن
ڈور ٹو ڈور سروس سامان اٹھانا آسان ہے۔
سمندر کے ذریعے
300 کلو سے زیادہ، تقریباً 30 دن
پورٹ ٹو پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
ہوائی جہاز سے
100kg-1000kg، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈرISO سرٹیفکیٹ، HALAL سرٹیفکیٹ، KOSHER سرٹیفکیٹ، BRC، NON-GMO، اور USDA ORGANIC سرٹیفکیٹ کے ساتھ تصدیق شدہ ہے۔
جبکہ ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر کو عام طور پر استعمال کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے، بعض افراد کو بعض ضمنی اثرات یا الرجک رد عمل کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ ان میں شامل ہوسکتا ہے:
الرجک رد عمل: کچھ لوگوں کو کتے کی لکڑی کے پھل یا اس کے عرق سے الرجی ہو سکتی ہے۔ الرجک ردعمل کی علامات میں جلد پر خارش، خارش، چھتے، چہرے یا زبان کی سوجن، سانس لینے میں دشواری، یا گھرگھراہٹ شامل ہو سکتے ہیں۔ اگر آپ ان علامات میں سے کسی کا تجربہ کرتے ہیں، تو فوری طور پر طبی امداد حاصل کرنا ضروری ہے۔
معدے کے مسائل: زیادہ مقدار میں ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر کا استعمال ہاضمہ کی تکلیف کا باعث بن سکتا ہے، جیسے متلی، الٹی، اسہال، یا پیٹ میں درد۔ تجویز کردہ خوراک پر عمل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے اور اگر آپ کو ہاضمے کے مسائل کا سامنا ہو تو صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کریں۔
دواؤں کا تعامل: ڈاگ ووڈ پھلوں کا عرق بعض دواؤں کے ساتھ تعامل کرسکتا ہے، جیسے خون کو پتلا کرنے والے یا اینٹی کوگولنٹ۔ صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے سے مشورہ کرنا ضروری ہے اگر آپ کوئی دوائیں لے رہے ہیں اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ کوئی ممکنہ تعامل نہ ہو۔
حمل اور دودھ پلانا: حمل کے دوران یا دودھ پلانے کے دوران ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر کی حفاظت کے بارے میں محدود معلومات دستیاب ہیں۔ ان ادوار کے دوران اس پروڈکٹ کو استعمال کرنے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
دیگر ممکنہ ضمنی اثرات: غیر معمولی ہونے کے باوجود، کچھ افراد کو ڈاگ ووڈ فروٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر کھانے کے بعد سر درد، چکر آنا، یا بلڈ پریشر میں تبدیلی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ اگر آپ ان علامات میں سے کسی کا تجربہ کرتے ہیں تو، اس کا استعمال بند کرنے اور صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے سے مشورہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
یاد رکھیں، کوئی بھی نیا غذائی ضمیمہ شروع کرنے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور یا جڑی بوٹیوں کے ماہر سے مشورہ کرنا ہمیشہ ضروری ہے، خاص طور پر اگر آپ کی صحت کی بنیادی حالتیں ہیں یا دوائیں لے رہے ہیں۔ وہ آپ کی مخصوص ضروریات اور حالات کی بنیاد پر ذاتی مشورے اور رہنمائی فراہم کر سکتے ہیں۔