90% اعلیٰ مواد ویگن نامیاتی مٹر پروٹین پاؤڈر
90% ہائی مواد ویگن آرگینک مٹر پروٹین پاؤڈر ایک غذائی ضمیمہ ہے جو پیلے مٹر سے نکالے گئے مٹر پروٹین کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ یہ پودوں سے حاصل شدہ ویگن پروٹین سپلیمنٹ ہے جس میں تمام نو ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں جن کی آپ کے جسم کو بڑھنے اور مرمت کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ پاؤڈر نامیاتی ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ نقصان دہ اضافی اشیاء اور جینیاتی طور پر تبدیل شدہ حیاتیات (GMOs) سے پاک ہے۔
مٹر پروٹین پاؤڈر جو کرتا ہے وہ جسم کو پروٹین کی مرتکز شکل فراہم کرتا ہے۔ ہضم کرنے میں آسان، حساس معدہ یا ہاضمے کے مسائل والے لوگوں کے لیے موزوں۔ مٹر پروٹین پاؤڈر پٹھوں کی نشوونما، وزن کے انتظام میں مدد اور مجموعی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔
90% ہائی مواد ویگن آرگینک مٹر پروٹین پاؤڈر ورسٹائل ہے۔ پروٹین کو بڑھانے کے لیے اسے اسموتھیز، شیک اور دیگر مشروبات میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ اسے بیکنگ میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ بیکڈ اشیاء میں پروٹین کی مقدار کو بڑھایا جا سکے۔ مٹر کا پروٹین پاؤڈر دوسرے پروٹین پاؤڈروں کا ایک بہترین متبادل ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو لییکٹوز کے عدم برداشت یا ڈیری سے الرجک ہیں۔
| پروڈکٹ کا نام: | مٹر پروٹین 90% | پیداوار کی تاریخ: | 24 مارچ 2022 | بیچ نمبر | 3700D04019DB 220445 |
| مقدار: | 24MT | میعاد ختم ہونے کی تاریخ: | 23 مارچ 2024 | پی او نمبر | |
| کسٹمر آرٹیکل | جانچ کی تاریخ: | 25 مارچ 2022 | جاری کرنے کی تاریخ: | 28 مارچ 2022 |
| نہیں | ٹیسٹ آئٹم | ٹیسٹ کا طریقہ | یونٹ | تفصیلات | نتیجہ | |
| 1 | رنگ | Q/YST 0001S-2020 | / | ہلکا پیلا یا دودھیا سفید | ہلکا پیلا ۔ | |
| بو | / | کی صحیح بو کے ساتھ مصنوعات، کوئی غیر معمولی گند | عام، کوئی غیر معمولی بو نہیں | |||
| کردار | / | پاؤڈر یا یکساں ذرات | پاؤڈر | |||
| نجاست | / | کوئی ظاہری نجاست نہیں۔ | کوئی ظاہری نجاست نہیں۔ | |||
| 2 | پارٹیکل سائز | 100 میش پاس کم از کم 98٪ | میش | 100 میش | تصدیق شدہ | |
| 3 | نمی | جی بی 5009.3-2016 (I) | % | ≤10 | 6.47 | |
| 4 | پروٹین (خشک بنیاد) | جی بی 5009.5-2016 (I) | % | ≥90 | 91.6 | |
| 5 | راکھ | GB 5009.4-2016 (I) | % | ≤5 | 2.96 | |
| 6 | pH | جی بی 5009.237-2016 | / | 6-8 | 6.99 | |
| 7 | چربی | جی بی 5009.6-2016 | % | ≤6 | 3.6 | |
| 7 | گلوٹین | ایلیسا | پی پی ایم | ≤5 | <5 | |
| 8 | سویا | ایلیسا | پی پی ایم | <2.5 | <2.5 | |
| 9 | کل پلیٹ کاؤنٹ | GB 4789.2-2016 (I) | CFU/g | ≤10000 | 1000 | |
| 10 | خمیر اور سانچوں | جی بی 4789.15-2016 | CFU/g | ≤50 | <10 | |
| 11 | کالیفارمز | GB 4789.3-2016 (II) | CFU/g | ≤30 | <10 | |
| 12 | کالے دھبے | گھر میں | /کلوگرام | ≤30 | 0 | |
| مندرجہ بالا اشیاء معمول کے بیچ کے تجزیہ پر مبنی ہیں۔ | ||||||
| 13 | سالمونیلا | جی بی 4789.4-2016 | /25 گرام | منفی | منفی | |
| 14 | ای کولی | GB 4789.38-2016 (II) | CFU/g | 10 | منفی | |
| 15 | سٹیف aureus | GB4789.10-2016 (II) | CFU/g | منفی | منفی | |
| 16 | لیڈ | جی بی 5009.12-2017(I) | mg/kg | ≤1.0 | ND | |
| 17 | سنکھیا ۔ | GB 5009.11-2014 (I) | mg/kg | ≤0.5 | 0.016 | |
| 18 | مرکری | GB 5009.17-2014 (I) | mg/kg | ≤0.1 | ND | |
| 19 | Ochratoxin | GB 5009.96-2016 (I) | μg/kg | منفی | منفی | |
| 20 | افلاٹوکسنز | جی بی 5009.22-2016 (III) | μg/kg | منفی | منفی | |
| 21 | کیڑے مار ادویات | BS EN 1566 2:2008 | mg/kg | پتہ نہیں چلا | پتہ نہیں چلا | |
| 22 | کیڈیمیم | جی بی 5009.15-2014 | mg/kg | ≤0.1 | 0.048 | |
| مندرجہ بالا اشیاء متواتر تجزیہ پر مبنی ہیں۔ | ||||||
| نتیجہ: پروڈکٹ GB 20371-2016 کے مطابق ہے۔ | ||||||
| QC مینیجر: محترمہ ماؤ | ڈائریکٹر: مسٹر چینگ | |||||
90% ہائی ویگن آرگینک مٹر پروٹین پاؤڈر کی کچھ مخصوص مصنوعات میں شامل ہیں:
1. اعلیٰ پروٹین کا مواد: جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، اس پاؤڈر میں 90% خالص مٹر پروٹین ہوتا ہے، جو کہ پودوں پر مبنی پروٹین کے دیگر ذرائع سے زیادہ ہے۔
2. ویگن اور آرگینک: یہ پاؤڈر مکمل طور پر قدرتی پودوں کے اجزاء سے بنا ہے اور سبزی خوروں اور سبزی خوروں کے لیے موزوں ہے۔ اس کے علاوہ، یہ تصدیق شدہ نامیاتی ہے، جس کا مطلب ہے کہ پروڈکٹ نقصان دہ کیمیکلز اور کیڑے مار ادویات سے پاک ہے۔
3. مکمل امینو ایسڈ پروفائل: مٹر پروٹین تمام نو ضروری امینو ایسڈز سے بھرپور ہے، بشمول لائسین اور میتھیونین، جو اکثر پودوں پر مبنی پروٹین کے دیگر ذرائع میں کم ہوتے ہیں۔
4. قابل ہضم: جانوروں کے پروٹین کے بہت سے ذرائع کے برعکس، مٹر کی پروٹین قابل ہضم اور ہائپوالرجنک ہے، جو اسے نظام انہضام پر نرم بناتی ہے۔
5. ورسٹائل: اس پاؤڈر کو مختلف قسم کے کھانے اور مشروبات میں استعمال کیا جا سکتا ہے، بشمول اسموتھیز، دودھ شیک، بیکڈ اشیا، اور بہت کچھ، جو آپ کے پروٹین کی مقدار کو بڑھانے کا ایک آسان طریقہ فراہم کرتا ہے۔
6. ماحول دوست: مٹر کو دیگر فصلوں کے مقابلے میں کم پانی اور کھاد کی ضرورت ہوتی ہے، جس سے وہ پروٹین کا ایک پائیدار ذریعہ بنتے ہیں۔
مجموعی طور پر، 90% ہائی مواد ویگن آرگینک مٹر پروٹین پاؤڈر جانوروں کے پروٹین کے ذرائع کے نقصانات کے بغیر آپ کی پروٹین کی ضروریات کو پورا کرنے کا ایک آسان اور پائیدار طریقہ پیش کرتا ہے۔
90% اعلیٰ مواد والی ویگن نامیاتی مٹر پروٹین پاؤڈر کیسے بنایا جاتا ہے اس کا ایک سرسری جائزہ یہ ہے:
1. خام مال کا انتخاب: یکساں سائز اور اچھی انکرن کی شرح کے ساتھ اعلیٰ قسم کے نامیاتی مٹر کے بیجوں کا انتخاب کریں۔
2. بھگونا اور صفائی کرنا: انکرن کو فروغ دینے کے لیے نامیاتی مٹر کے بیجوں کو ایک خاص مدت کے لیے پانی میں بھگو دیں، اور پھر ان کو صاف کریں تاکہ گندگی اور نجاست کو دور کیا جا سکے۔
3. انکرن اور انکرن: بھیگے ہوئے مٹر کے بیجوں کو کچھ دنوں کے لیے اگنے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے، اس دوران انزائمز نشاستے اور کاربوہائیڈریٹس کو گل کر سادہ شکر میں تبدیل کرتے ہیں، اور پروٹین کی مقدار بڑھ جاتی ہے۔
4. خشک کرنا اور ملنگ کرنا: پھر مٹر کے بیجوں کو خشک کرکے باریک پاؤڈر میں پیس لیا جاتا ہے۔
5. پروٹین کی علیحدگی: مٹر کے آٹے کو پانی میں مکس کریں، اور مختلف جسمانی اور کیمیائی علیحدگی کے طریقوں سے پروٹین کو الگ کریں۔ نکالے گئے پروٹین کو فلٹریشن اور سینٹرفیوگریشن تکنیکوں کے ذریعے مزید پاک کیا جاتا ہے۔
6. ارتکاز اور تطہیر: پیوریفائیڈ پروٹین کو اس کی ارتکاز اور پاکیزگی بڑھانے کے لیے مرتکز اور بہتر کیا جاتا ہے۔
7. پیکجنگ اور کوالٹی کنٹرول: حتمی پروڈکٹ کو ایئر ٹائٹ کنٹینرز میں پیک کیا جاتا ہے اور کوالٹی کنٹرول ٹیسٹنگ سے گزرنا پڑتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ پروٹین پاؤڈر پاکیزگی، معیار اور غذائیت کے مواد کے لیے مطلوبہ تصریحات پر پورا اترتا ہے۔
قابل غور بات یہ ہے کہ درست طریقہ کار کارخانہ دار کے مخصوص طریقوں اور آلات کے لحاظ سے مختلف ہو سکتا ہے۔
ذخیرہ: ٹھنڈی، خشک اور صاف جگہ پر رکھیں، نمی اور براہ راست روشنی سے بچائیں۔
بلک پیکیج: 25 کلوگرام / ڈرم۔
لیڈ ٹائم: آپ کے آرڈر کے 7 دن بعد۔
شیلف زندگی: 2 سال۔
تبصرہ: اپنی مرضی کے مطابق وضاحتیں بھی حاصل کی جاسکتی ہیں۔
ایکسپریس
100 کلوگرام سے کم، 3-5 دن
ڈور ٹو ڈور سروس سامان اٹھانا آسان ہے۔
سمندر کے ذریعے
300 کلو سے زیادہ، تقریباً 30 دن
پورٹ ٹو پورٹ سروس پروفیشنل کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
ہوائی جہاز سے
100kg-1000kg، 5-7 دن
ہوائی اڈے سے ہوائی اڈے کی خدمت پیشہ ورانہ کلیئرنس بروکر کی ضرورت ہے۔
آرگینک مٹر پروٹین پاؤڈر USDA اور EU آرگینک، BRC، ISO، HALAL، KOSHER، اور HACCP سرٹیفکیٹ سے تصدیق شدہ ہے۔
1. دائمی حالات میں مبتلا افراد کے لیے نامیاتی مٹر پروٹین ایک فائدہ مند غذائی ضمیمہ ہو سکتا ہے، بشمول:
1) دل کی بیماری: نامیاتی مٹر پروٹین میں سیر شدہ چکنائی کم ہوتی ہے اور فائبر زیادہ ہوتا ہے، جو بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے اور دل کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔
2) ٹائپ 2 ذیابیطس: نامیاتی مٹر پروٹین کا گلائیسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ خون میں شکر کی سطح میں تیزی سے اضافہ نہیں کرے گا۔ اس سے خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے اور انسولین کے خلاف مزاحمت کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے، جو کہ ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں کے لیے فائدہ مند ہے۔
3) گردے کی بیماری: نامیاتی مٹر پروٹین کم فاسفورس پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ یہ گردے کی بیماری والے لوگوں کے لیے پروٹین کا ایک مناسب ذریعہ بناتا ہے جنہیں فاسفورس کی مقدار کو محدود کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
4) آنتوں کی سوزش کی بیماری: مٹر کا نامیاتی پروٹین اچھی طرح سے برداشت کیا جاتا ہے اور آسانی سے ہضم ہوتا ہے، جو اسے سوزش والی آنتوں کی بیماری والے لوگوں کے لیے پروٹین کا ایک مناسب ذریعہ بناتا ہے جنہیں دوسرے پروٹین کو ہضم کرنے میں دشواری ہو سکتی ہے۔ خلاصہ طور پر، نامیاتی مٹر پروٹین اعلی معیار کی پروٹین، ضروری امینو ایسڈ، اور دیگر فائدہ مند غذائی اجزاء فراہم کر سکتے ہیں جو دائمی بیماریوں میں مبتلا لوگوں کے لیے صحت کے فوائد کی ایک حد فراہم کر سکتے ہیں۔
دریں اثنا، نامیاتی مٹر پروٹین کام کرتا ہے:
2 ماحولیاتی فوائد:
جانوروں پر مبنی پروٹین کی پیداوار، جیسے کہ گائے کا گوشت اور سور کا گوشت، گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج اور ماحولیاتی آلودگی میں ایک بڑا معاون ہے۔ اس کے برعکس، پودوں پر مبنی پروٹین کے ذرائع کو پیدا کرنے کے لیے نمایاں طور پر کم پانی، زمین اور دیگر وسائل کی ضرورت ہوتی ہے۔ نتیجے کے طور پر، پودوں پر مبنی پروٹین خوراک کی پیداوار کے ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے اور زیادہ پائیدار خوراک کے نظام میں حصہ ڈالنے میں مدد کر سکتا ہے۔
3. جانوروں کی بہبود:
آخر میں، پودوں پر مبنی پروٹین کے ذرائع میں اکثر جانوروں کی مصنوعات یا ضمنی مصنوعات کا استعمال شامل نہیں ہوتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ پودوں پر مبنی غذا جانوروں کی تکلیف کو کم کرنے اور جانوروں کے ساتھ زیادہ انسانی سلوک کو فروغ دینے میں مدد کر سکتی ہے۔
A1۔ مٹر پروٹین پاؤڈر کے کئی فوائد ہیں جیسے: یہ پروٹین کا بھرپور ذریعہ ہے، آسانی سے ہضم ہوتا ہے، چکنائی اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم، کولیسٹرول اور لییکٹوز سے پاک، پٹھوں کی نشوونما اور صحت یابی میں معاون ثابت ہوتا ہے، اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
A2۔ مٹر پروٹین پاؤڈر کی تجویز کردہ مقدار انفرادی ضروریات اور اہداف کے ساتھ مختلف ہوتی ہے۔ عام طور پر، روزانہ 20-30 گرام پروٹین زیادہ تر لوگوں کے لیے موزوں ہے۔ تاہم، کسی فرد کی مناسب مقدار کا تعین کرنے کے لیے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور یا رجسٹرڈ غذائی ماہرین سے مشورہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
A3۔ مٹر پروٹین پاؤڈر عام طور پر استعمال کرنے کے لئے محفوظ ہے، اور کوئی سنگین ضمنی اثرات کی اطلاع نہیں دی گئی ہے. کچھ لوگوں کو ہضم کے مسائل جیسے کہ اپھارہ، گیس، یا زیادہ مقدار میں پیٹ میں ہلکی تکلیف کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ یہ سب سے بہتر ہے کہ تھوڑی مقدار سے شروع کریں اور کسی بھی منفی اثرات کی نگرانی کرتے ہوئے آہستہ آہستہ اپنی مقدار میں اضافہ کریں۔
A4۔ مٹر کے پروٹین پاؤڈر کو براہ راست سورج کی روشنی سے دور ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کیا جانا چاہیے تاکہ اس کا معیار اور تازگی برقرار رہے۔ پاؤڈر کو اس کے اصل ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھنے یا اسے ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
A5۔ جی ہاں، مٹر کے پروٹین پاؤڈر کو صحت مند غذا میں شامل کرنے سے باقاعدہ ورزش کے ساتھ مل کر پٹھوں کو بنانے اور پٹھوں کی بحالی میں مدد مل سکتی ہے۔
A6۔ مٹر پروٹین پاؤڈر میں کیلوریز، چکنائی اور کاربوہائیڈریٹ کم ہوتے ہیں، جو اسے وزن کم کرنے کے لیے موزوں بناتے ہیں۔ مٹر پروٹین پاؤڈر کو متوازن غذا میں شامل کرنے سے بھوک کم کرنے، پرپورنتا کے جذبات کو فروغ دینے اور وزن کے انتظام میں مدد مل سکتی ہے۔ تاہم، یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ وزن میں کمی صرف ایک ضمیمہ سے حاصل نہیں کی جاسکتی ہے اور اس کے بعد صحت مند غذا اور ورزش کا نظام ہونا چاہیے۔
A7۔ مٹر پروٹین پاؤڈر عام طور پر عام الرجین جیسے لییکٹوز، سویا یا گلوٹین سے پاک ہوتے ہیں۔ تاہم، اس پروڈکٹ کو ایسی سہولت میں پروسیس کیا جا سکتا ہے جو الرجینک مرکبات کو سنبھالتی ہے۔ ہمیشہ لیبل کو احتیاط سے چیک کریں اور اگر آپ کو مخصوص الرجی یا غذائی پابندیاں ہیں تو ہیلتھ کیئر پروفیشنل سے مشورہ کریں۔
